Cum să faci ulei coapte

Uleiul cutie este ideal pentru adăugarea fructelor de mare, legume și multe alte feluri de mâncare. Faceți un ulei acoperit - nu înseamnă că îl topi într-un cuptor cu microunde sau într-o sobă. Se numește, de asemenea, ulei purificat atunci când particulele de apă și lapte sunt îndepărtate din ea și rămâne limpede clare, pure. Puteți face un ulei condus convențional și îl puteți ridica la pasul de mai sus, adăugând usturoi sau lămâie.

Pași

Metoda 1 din 3:
Ulei de spumă simplă
  1. Imagine intitulată face unt desenat pas 1
unu. Înmuie 225 de grame de unt într-un cuptor cu microunde timp de 10 secunde. Puneți uleiul cremos în pantă.
  • Imagine intitulată face unt desenat Pasul 2
    2. Puneți tigaia de prăjire pe soba pe focul de mijloc. Observați continuu uleiul de îndată ce acesta se fierbe, îndepărtați imediat din căldură.
  • Imagine intitulată face unt desenat pas 3
    3. Lingura Scoateți spuma de pe suprafața uleiului și aruncați-o. Lingura sau bucătar Scoateți uleiul purificat dintr-o tigaie de prăjire într-un castron, lăsând la partea inferioară a particulelor separate de lapte. Particulele de lapte trebuie să arunce.
    • Metoda 2 din 3:
    Unicul de spumă de usturoi
    1. Imagine intitulată face unt desenat Pasul 4
    unu. Se fierbe 125 de grame de unt nesaltat într-o tigaie pe căldură medie.
  • Imagine intitulată face unt desenat Pasul 5
    2. Scoateți tigaia de prăjire din foc de îndată ce uleiul se fierbe. Scoateți și aruncați spuma. Achiziționați ulei purificat într-un castron.
  • Imagine intitulată face unt desenat Pasul 6
    3. Puneți ulei purificat pe tigaie pură. Adăugați 3 felii de usturoi zdrobite și curățați uleiul topit cu usturoi timp de 1 minut.Adăugați sare și piper negru măcinat.
    • Metoda 3 din 3:
    Ulei de granulație de lamaie
    1. Imagine intitulată face unt desenat Pasul 7
    unu. Puneți 225 de grame de ulei nerezolvat în tigaie. Puneți tigaia de prăjire pe aragaz și încălzită pe căldură lentă până când uleiul se topește.
  • Imagine intitulată face unt desenat Pasul 8
    2. Scoateți spuma de pe suprafața uleiului cu o lingură. Lăsați uleiul topit să stea 2 minute.
  • Imagine intitulată face unt desenat Pasul 9
    3. Achiziționați uleiuri purificate din tigaie într-un castron. Strângeți rămășițele lapte din partea de jos a tigaiei și aruncați-le departe.
  • Imaginea intitulată face unt desenat Pasul 10
    4. Puneți ulei purificat pe tigaie pură. Bolnav în jos sucul de o lămâie proaspătă într-o tigaie de prăjire.
  • Imagine intitulată face unt desenat Pasul 11
    cinci. Se amestecă, adăugați 2 linguri de ceapă verde tocată. Adăugați un vârf de piper negru pentru parfum.

    • sfaturi

    • Uleiul în vrac este de obicei mai bun decât uleiul topit, din anumite motive. Gustul soft este potrivit pentru utilizare în multe rețete, poate fi încălzit la temperaturi ridicate, poate fi prăjit într-o cantitate mică de grăsime într-o tigaie, prindere în cuptor. Deoarece laptele este îndepărtat, atunci uleiul de spumă devine mai sănătos și util.

    De ce ai nevoie

    • Unt
    • 2 Panou de prăjire
    • Lingura sau bucati
    • Un castron
    • 3 curele de usturoi zdrobit
    • Piper negru
    • Sare de mare
    • Lămâie
    Publicații similare
    Cum să faci părul mai sănătos cu ulei de măslineCum să faci părul mai sănătos cu ulei de măsline
    Cum să treceți ciupercileCum să treceți ciupercile
    Cum se gătește inele în vracCum se gătește inele în vrac
    Cum să prăjiți un pui într-o tigaieCum să prăjiți un pui într-o tigaie
    Cum să gătești tortul naanCum să gătești tortul naan
    Cum de a găti bolțul de aer scrambledCum de a găti bolțul de aer scrambled
    Cum să gătești toasturi cu brânzăCum să gătești toasturi cu brânză
    Cum să gătești ouăle amestecate în cuptorul cu microundeCum să gătești ouăle amestecate în cuptorul cu microunde
    Cum să faci cremă de grăsimeCum să faci cremă de grăsime
    Cum să faci american punkyCum să faci american punky
    Cum de a găti uleiul și sosul de usturoiCum de a găti uleiul și sosul de usturoi
    Cum să topeste untulCum să topeste untul
    Cum să plătiți cu role cu acoperire non-stickCum să plătiți cu role cu acoperire non-stick
    Cum să pregătiți untul curățatCum să pregătiți untul curățat
    Cum să gătești sosul alb într-un cuptor cu microundeCum să gătești sosul alb într-un cuptor cu microunde
    Cum să gătești untul întunecatCum să gătești untul întunecat
    Cum să înmoaie uleiul cremosCum să înmoaie uleiul cremos
    Cum să gătiți sprâncenele într-un cuptor cu microundeCum să gătiți sprâncenele într-un cuptor cu microunde
    Cum se pregătește sosul alfredo fără cremăCum se pregătește sosul alfredo fără cremă
    Cum să curățați tigaia de prăjire din fontă de la nagaraCum să curățați tigaia de prăjire din fontă de la nagara