Cum să înțelegeți că puiul este răsfățat

Cina de gătit este foarte dificilă, mai ales dacă sunteți foame și foarte tremurând să mă porniți, dar trebuie să vă asigurați că puiul gătit va fi potrivit pentru utilizare. Toată lumea știe că puiul răsfățat poate dăuna sănătății umane. Acest lucru se aplică nu numai produsului brut, ci și pregătit. Dar cum să verificați puiul dacă este înghețat? Mirosul, vederea și gustul eșantionului vă vor ajuta să determinați adecvarea utilizării puiului în alimente.

Pași

Metoda 1 din 4:

Verificarea puiului brut

unu. Acordați atenție schimbării culorii. Carne proaspătă de carne brută ar trebui să fie roz. Când carnea deteriorată, culoarea sa se schimbă pe gri. Culoarea de dumping semnalează că trebuie să gătiți puiul cât mai curând posibil până când carnea se deteriorează. Când carnea devine mai gri, decât roz, este prea târziu să-l gătești.

Puiul de pui stricat dobândește o nuanță gri sau o carne poate fi acoperită cu pete galbene.
În timpul gătitului puiului de pui, culoarea ei poate rămâne slabă și nu.

Imaginea intitulată spune dacă puiul este rău pasul 2

2. Fumează puiul. Puiul rasfatat brut are un miros ascuțit. Unii descriu ca "acru", Alții spun că acest miros amoniac. Pui, Sourcing Sharp neplăcut neplăcut este cel mai bun ușor de aruncat.

Carnea poate începe mirosul grav în timpul gătitului, caz în care este, de asemenea, mai bine să scăpați de ea.

3. Întoarceți puiul. Ea este alunecoasă? Verificarea tactilă este cea mai dificilă, deoarece carnea de pui este acoperită cu film strălucitor și alunecos.Chiar și după spălarea puiului sub apă curentă, filmul mărturisește produsului rasfatat. Lipicios la puiul de atingere este cu siguranță răsfățată.

Metoda 2 din 4:

Verificați puiul congelat

unu. Acordați atenție crustei de gheață. Prezența unui strat dense de gheață este un plus indiscutabil. Crusta ar trebui să fie groasă, așa cum se află pe pereții unei camere de congelator foarte lungi ne-rafinate. Cu înghețul drept pe pui proaspăt, se formează crusta de gheață. Gheața albă poate depune mărturie carne de fusey.

Imaginea intitulată spune dacă puiul este rău pasul 5

2. Verificați dacă puiul prăjit. În acest caz, veți găsi marcaje albe similare cu erupția cutanată. În același timp, pielea din jurul valorii de pete va fi ușor tensionată.

Nu vă va face rău, dar vasul gătit nu va fi atât de gustos.

3. Acordați atenție culorii. În culoare, este dificil să se determine calitatea cărnii de pui înghețată. Acesta va fi destul de incolor, similar cu un pui brut sau fiert, ușor de culoare gri sau gălbui. Aruncați un pui într-un coș de gunoi, dacă culoarea ei este aproape de gri închis.

Metoda 3 din 4:

Verificați puiul de pui gata

unu. Carne de fum. Puiul fiert și brut verificați destul de ușor prin miros, dar este mult mai dificil să se determine adecvarea cărnii în forma aromată.

Este stricat dacă miroasele ouălor putrede sau gri.

2. Dacă este posibil, verificați culoarea puiului. Uneori este imposibil să faci, mai ales dacă se pregătește în pâine sau marinadă. Înlocuit culoarea din alb pe carne gri este probabil să fie răsfățată.

3. Acordați atenție Moldovei. Mucegaiul este unul dintre semnele explicite ale putrezite de porumb. Când este detectat un pistol verde sau negru, care a început să se formeze pe un pui, ar trebui să arunci imediat un pui. Chiar și mirosul de mucegai vă poate dăuna sănătății.

4. Încercați carnea la gust înainte de ao înghiți. Mușcă cu atenție o bucată mică de carne dacă nu sunteți sigur de prospețime sau disponibilitatea produsului. Nu mestecați și nu îl înghițiți, ci doar apreciați gustul.

Bool o bucată și aruncați restul puiului, dacă nu vă place gustul sau dă carne la Kislic.

Metoda 4 din 4:

Verificați cum este stocat puiul

unu. Examinați data fabricării. Nu va ajuta întotdeauna să determinați prospețimea produsului, deoarece numai data poate fi specificată pe pui, după care produsul nu mai poate fi vândut clienților. Ar trebui să utilizați acest factor numai ca confirmare a suspiciunii dvs.

Când cumpărați carne proaspătă în magazin și înghețarea imediat, durata de valabilă a puiului poate ajunge la nouă luni de la data achiziției.

Imaginea intitulată spune dacă puiul este rău pasul 12

2. Verificați cum a fost stocat puiul corect. Puiul finit zboară mai repede dacă a cedat aerului sau păstrat incorect.

Puiul trebuie depozitat în recipiente hermetice, hermetice sau în ambalaje în vid pentru depozitarea produselor.

De asemenea, carnea poate fi înfășurată strâns în folie sau peliculă din polietilenă.

Sigur pentru consumarea cărnii de pui va fi luată în considerare în cazul în care este însămânțată în fața înghețului la bucăți mici și toate insidele sunt șterse.

Imaginea intitulată spune dacă puiul este rău pas 13

3. Specificați unde și cât timp au păstrat carnea. Depinde de modul în care veți păstra puiul. După sfârșitul perioadei de depozitare, puiul dvs. este probabil să fie răsfățat.

În frigider în puiul de brânză, puteți stoca una sau două zile, în același timp această perioadă pentru carnea fiartă este de trei până la patru zile.

În congelator, puiul preparat poate fi stocat timp de patru luni, perioada de depozitare din forma brută poate fi un an întreg.

sfaturi

În caz de îndoială "Destul de mare" Culori sau "Destul de desăvârșită" La atingerea cărnii, opțiunea corectă va arunca puiul.
Aruncați puiul dacă se dezgheță chiar pe magazinul magazinului.
Ar trebui să arunci și carnea dacă ar fi înghețată, fiind înghețată și apoi înghețată din nou.