Cum să gătiți puiul cuptorului

Puiul de pui prăjit vă va ajuta să hrăniți o familie mare sau să pregătiți câteva feluri de mâncare în același timp. Gătitul unui pui este mai profitabil decât pentru a pregăti unele părți ale acestuia, deoarece puiul este plătit suplimentar la munca măcelarului. Mai jos sunt modalitățile de a face un pui de pui în cuptor.

Pași

Metoda 1 din 5:

Preparate de preparareCurrent

unu. Descărcați toate puiul. În funcție de dimensiunea păsării, poate fi necesară de la 1 la 3 zile dacă veți dezgheța în frigider. Pentru a evita otrăvirea alimentară, se recomandă pregătirea unui pui imediat după dezghețare.

Imagine intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul pasului 2

2. Preîncălzirea cuptorului la 450 de grade Fahrenheit (232 grade Celsius). Așezați grila în mijlocul cuptorului, luați în considerare dimensiunea puiului.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul pasul 3

3. Locul unde veți găti nu ar trebui să fie aglomerat cu aparate de uz casnic, bucătărie și diverse facilități de luat masa. Pregătiți-vă lângă cuptor, unde puiul va fi beat.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul pasului 4

4. Obțineți un pui de la ambalaje. Ambalarea aruncă într-un coș de gunoi.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul Pasul 5

cinci. Tăiați gâtul și scoateți interiorul. Aruncați-le dacă nu doriți să le utilizați pentru sos.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul pasului 6

6. Puneți pieptul de pui. Separați ușor pielea de la carne pentru a pune acolo condimente diferite.

Imagine intitulată gătește un pui întreg în cuptorul pasul 7

7. După procesarea puiului, este important să vă spălați mâinile și numai atunci puteți lucra cu alte ingrediente sau feluri de mâncare.

Metoda 2 din 5:

Condimente pentru pui prăjit

unu. Decide pentru tine, kakybenitiții pe care doriți să le utilizați. Puiul prăjit este un vas versatil și poate fi condimentat cu diverse condimente în funcție de preferințele dvs.

Încercați piperul sau sosul de usturoi de lămâie ca condimente pentru pui. De obicei, lămâie, ceapă și usturoi, astfel încât puiul este parfumat. Piperul sau usturoiul pot fi folosite atât în interior cât și în afara puiului.
Alternativ, puteți folosi condimente de la ierburi, cum ar fi rozmarin, salvie și cimbru. De asemenea, potrivit pentru curte sau condimente italiene, dacă nu aveți o verdeață proaspătă.
Spaniolă sau mexicankanky, cum ar fi piperul de chili, paprika, usturoiul sau piperul Cayenne vor face un fel de mâncare mai parfumat și picant. Încercați condimente similare care sunt utilizate pentru manșete de porumb cu umplere și enchelenă. Această conduită este o combinație de piper roșu, oregano, usturoi și piper, este vândut în supermarketuri.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în etapa cuptorului 9

2. Grind de condimente.

Puneți o bucată de lămâie în pui.

Tăiați arcul sau arcul.

Curățați cuișoare de usturoi. Puteți pune mai multe cuișoare de usturoi, în funcție de preferințele dvs.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul Pasul 10

3. Se amestecă următoarele ingrediente: 2 St. L. (30 ml) ulei de spumă nesalterate de la 1/2 ore. L. (0,9 g) sare, 1/2 ore. L. (0,9 g) piper și de la 1/2 ore. L. (0,9 g) până la 1 st. L. (30 g) ierburi uscate sau proaspete. Puteți utiliza un raport de la 1 la 3 folosind IT la ierburi uscate și proaspete, deoarece ierburile uscate au un parfum mai bogat.

Uleiul cremos poate fi înlocuit cu rapiță sau măsline. Grăsimea contribuie la formarea apetisante maro maro.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul pasului 11

4. Stodita KuritSumasl, ierburi și condimente. Plasați-le sub piele pe suprafața cărnii de pui.

Metoda 3 din 5:

Porniți / frecați puiul prăjit

unu. Se amestecă lămâul, ceapa și usturoiul cu sare și piper. Plasați-i în cavitatea puiului. Asigurați-vă că ingredientele nu cad din pui, îl fac bine amplasat înăuntru.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul pasului 13

2. Puneți elementul pe tava de coacere în sus.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul pasului 14

3. Tăiate mere, cartofi, ceapă și alte legume pe părți mari. Puneți-le pe grilă.

Dacă utilizați o tigaie mare de fier, plasați legume și fructe pe fund, iar puiul este de sus. Datorită acestui lucru, sucul cu pui va picura pe fundul tijei, impregnarea legumelor și a fructelor.

Dacă preferați bucăți mici de legume și fructe, puneți legume și cuptor de fructe timp de 20-30 de minute mai târziu. Deci, puteți evita legumele pure.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul pasul 15

4. Opțional, puteți lega un pui. Pentru a face acest lucru, trebuie să înfășurați șuierul cu frânghia, astfel încât cavitatea puiului să fie închisă.

În ambalarea puiului nu este nevoie. Acesta va crește doar timpul de gătire, deoarece căldura este atinsă îndelungată la carnea întunecată.

Metoda 4 din 5:

Coacerea de pui întreg

unu. Așezați bastardul cu pui în cuptor. Cuptorul pe care trebuie să-l încălziți până la 450 de grade Fahrenheit (232 grade Celsius). Fry Pui timp de 20 de minute. Puiul finit va dobândi o umbra maronie.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul pasului 17

2. Preîncălzirea cuptorului la 375 grade Fahrenheit (190 de grade Celsius). La această temperatură, puiul este prăjit în afară de una și jumătate, în funcție de dimensiunea păsării.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul Pasul 18

3. Măsurați temperatura prin introducerea termometrului alimentar în sărbătoare. Temperatura ar trebui să fie de cel puțin 170 de grade Fahrenheit (77 grade Celsius). Dacă nu este, prăjiți puiul timp de încă 20 - 30 de minute și măsurați din nou temperatura.

Metoda 5 din 5:

Așezați puiul

unu. Scoateți puiul din cuptor. Puneți-l pe suprafața răcită.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul Pasul 20

2. Acoperiți folia de aluminiu de pui pentru a păstra căldura.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul pasului 21

3. Lăsați puiul să fi scăzut curentul 10 - 15 minute.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptorul pasului 22

4. Întoarceți puiul și dați-i să se întindă timp de încă 10 minute.

Imaginea intitulată gătește un pui întreg în etapa cuptorului 23

cinci. Tăiați și serviți. Partea rămasă a cărnii separată de oase de utilizat în alte feluri de mâncare.

Oasele de pui pot fi aruncate sau pe baza bulionului de pui de casă.

Imaginea intitulată gătiți un pui întreg în cuptor intro

6. În acest proces de gătit de pui finalizat.

sfaturi

Spălați întotdeauna cu atenție suprafețele pe care a fost separat puiul. De asemenea, o dezinfecție a chiuvetei și procesează mâncărurile din mașina de spălat vase.