Cum să gătești curry varza în stilul lui andhra
Curry de la varza in stilul lui Andhra Pradesh va place iubitorii de varza. Aceasta este o curry foarte utilă care doar gătește.
Ingrediente
- 500 de grame de varză tocată
Pași
Metoda 1 din 2:
Pregătirea varză tăiatăunu. Adăugați varza tocată într-o cratiță sau cratiță mare.
2. Spălați varza tăiată sub apă curgătoare. Apoi tulpina și adăugați apă proaspătă. Apoi aduceți apă să fierbe.
3. Adăugați gramm Bengal. După aproximativ 5 minute, sărat.
4. Se amestecă bine.
cinci. Acoperiți varza cu gram după 10 minute o placă.
6. Scurgerea apei. Acoperiți cratița de tifon sau țineți conținutul forcepsului.
Metoda 2 din 2:
Prăjirea varzăunu. Adăugați ulei la o tigaie mare.
2. Adăugați piper roșu de chili, semințe de chimen, semințe de muștar și linte albe. Fry pentru câteva minute.
3. Adăugați un amestec cu varză fiartă.
4. Se amestecă bine.
cinci. Adăugați turmeric.
6. Se amestecă bine.
7. Se presară nuca de nucă de cocos proaspătă.
opt. Se amestecă bine.
nouă. Trimiteți curry de la varză cu orez sau gură.
Avertizări
De ce ai nevoie
- Cratiță mare sau cratiță cu capac
- Big Skovorod
- Ladle
- O lingură
- Coconut Grater
- Farfurie