Cum se îmbunătățească gustul pulberii proteinelor

Pulberii proteine vă permit să măriți masa musculară, să umpleți costurile de energie și să accelerați procesul de recuperare după o pregătire intensă. Din păcate, multe pulberi de proteine au un gust destul de neplăcut și de multe ori trebuie să se forțeze literalmente să le ia. Cu toate acestea, fără prea mult efort, puteți activa pulberea de proteine din dieta dvs., astfel încât să primiți plăcerea de la ea. Există multe modalități de a îmbunătăți gustul pulberii de proteine, făcând cocktailuri diferite din ea și incluzând-o în feluri de mâncare.

Pași

Metoda 1 din 3:

Pregătirea cocktailurilor de proteine

unu. Alegeți un lichid adecvat. Unii preferă băuturi ușoare transparente deoarece pot fi beau repede. Alții ca cocktail-uri de plimbare, deoarece sunt mai eficient mascate gustul pulberii. Este posibil să aveți nevoie să experimentați cu cocktail-uri de diferite consecințe pentru a determina cel mai potrivit pentru dvs. Cel mai adesea, o lingură de pulbere dimensională este dizolvată într-un pahar (250 de grame) de lichid, dar puteți adăuga o cantitate mai mică sau mai mare de pulbere pentru a da o soluție mai mică sau mai groasă, respectiv. De asemenea, puteți încerca să reproduceți o pulbere în diferite lichide:

Apa este bună pentru a scădea din greutatea excesivă, deoarece nu conține calorii suplimentare. Cu toate acestea, apa nu permite ascunderea gustului de pulbere. Prin urmare, în loc de apă simplă, încercați diferite ceaiuri de boabe care contribuie la arderea energiei și a scăderii în greutate. Ascundeți gustul pulberii și, în același timp, greutatea resetată va ajuta, de exemplu, ceai rece din boabe de zmeură sau asai.
Un cocktail mai bogat poate fi preparat pe baza de lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau a înlocuitorilor săi cum ar fi migdalele sau laptele de soia. În special, mulți consideră că laptele de migdale cu o băutură destul de plăcută, cu un gust dulce ușor.
Dacă încercați să câștigați în greutate sau preferați cocktailuri groase, utilizați lapte integral. Dar amintiți-vă că un amestec de lapte solid și pulbere de proteine este destul de severă pentru digestie. Dacă corpul tău nu o percepe, du-te înapoi la un lapte de brichetă mai ușor.

Imagine intitulată face praf de proteine gust bun pas 2

2. Adăugați îndulcitor. Zahărul are un impact semnificativ asupra creierului uman. Studiile au arătat că dopamina este produsă din zahăr - o substanță responsabilă pentru senzația de plăcere și remunerație în creier. Izolatul dopaminei provoacă un sentiment de satisfacție, poate crește motivația pe termen scurt. Împreună cu acest efect pozitiv, zahărul se usucă, de asemenea, un gust neplăcut. Încercați să adăugați la cocktail o pereche de linguri de zahăr, miere, sirop de ciocolată, glucoză sau maltodextrină. Cu toate acestea, dacă limitați utilizarea zahărului, utilizați opțiuni mai utile:

Pasta de arahide de paste îndulcită și o face groasă.

Sucurile de fructe proaspete sau achiziționate achiziționate în magazin nu numai cocktail-ul îndulcitorului, dar, de asemenea, vă vor oferi corpului cu vitamine și fibre alimentare. Se potrivește bine banane, deoarece are o aromă puternică și suc gros. Nu adăugați suc de citrice în cocktail-uri bazate pe lapte, deoarece laptele poate curge.

Dacă doriți doar să faceți un dulce de cocktail, fără a-și schimba gustul, utilizați îndulcitori artificiali. De exemplu, Sukraloza (Splenda) sau Stevia (Stevia) va ajuta la îndulcirea băuturii fără a adăuga calorii suplimentare.

Imagine intitulată face ca pulberea de proteine gust bun pasul 3

3. Gândiți-vă să schimbați gusturile pentru a utiliza mijloace mai puternice. Dacă ceaiul și zahărul nu erau suficiente pentru a fixa gustul pulberii, aveți alte opțiuni. Adăugați câteva linguri de pulbere de cacao sau vanilie. Puteți încerca să adăugați și o jumătate de linguriță de condimente cu o aromă puternică, cum ar fi scorțișoară sau nucșoară. O altă opțiune este că nu conține siropuri de zahăr, destinate pentru băuturi de gătit - vor da un cocktail un gust plăcut fără a-și schimba coerența.

Mai bine să ascundeți anti-aroma de pulbere de proteine va ajuta, de asemenea, aromele mixte. Încercați să adăugați un suc de mai multe fructe - de exemplu, căpșuni și banane. Sau săpați o lingură de orice sirop și adăugați o mică vanilie.

Experimentați cu diferite combinații, definind cele mai potrivite pentru dvs.

Imagine intitulată face praf de proteine gust bun pas 4

4. Adăugați iaurtul pentru a bea - o va face gros și îl va îndoi. Unii preferă cocktail-urile pe bază de iaurt, în timp ce altele nu se pot uita la ele. Încercați de câteva ori un astfel de cocktail pentru a afla dacă vă place consistența lui groasă sau cu greu puteți face o sigă. Doar adăugați o lingură de iaurt la un cocktail sau iaurt înghețat în cazul în care doriți să faceți ceva similar cu desertul cu popsicle de fructe.

Pentru un gust mai puternic și bogat, adăugați gros, așa-numitul iaurt grec (care conține proteinele sale).

Imagine intitulată face ca pulberea de proteine gust bun Pasul 5

cinci. Gatiti intr-o Smoothie Blender cu gheata. Unii mai puțin simt gustul pulberii de proteine, dacă un cocktail cu el, deoarece acesta trebuie răcit. Beaching Smoothie din gheață și cocktail de proteine va face din urmă un pic, dar nu, precum și adăugarea de iaurt sau unt de arahide.

Imagine intitulată face praf de proteine gust bun pas 6

6. Încercați cocktail de legume cu gust picant. Pentru unele dezgustătoare chiar gândul de smooturi de la varză, dar vă poate ca tine dacă vă place diferite sucuri. Multe legume verzi sunt bine combinate cu pulbere de proteine, de la spanac și alge pulbere spirulina la dovlecei dovlecei. O lingură de nuci sau orice sămânță va face o smootie mai densă și parfumată. Pentru a compensa acidul și a da un cocktail un mic dulce, puteți adăuga fructe fin tăiate în ea, de exemplu banane sau căpșuni.

Imagine intitulată face ca pulberea de proteine gust bun pasul 7

7. Achiziționați un blender bun. Cel mai rău dintre toate atunci când cocktailul rămâne pui nedistatori de pulbere de proteine. Dacă nu utilizați un blender în alte scopuri, este destul de potrivit pentru un aparat simplu, conceput pentru pregătirea unei porțiuni la un moment dat.

Plasați toate ingredientele în blender și amestecați-le la viteză mare până când soluția devine complet uniformă și nu va conține bucăți.

Pentru prepararea cocktail-urilor, inclusiv componentele solide, utilizați funcția "Thier" (grind) dacă este disponibil pe blender.

Dacă nu aveți acces la Blender, plasați toate ingredientele într-un recipient strâns de închidere și agitați-l de mult timp. Agitare allă poate fi încălzită și de amestec în cuptorul cu microunde sau pe un cuptor convențional.

De asemenea, puteți achiziționa un container special (agitator) pentru pregătirea nutriției sportive - dispozitivul său contribuie la măcinarea bucăților. Un astfel de agitator vă va permite să pregătiți cocktail-uri, precum și în blenderul de drumuri.

Imagine intitulată face praf de proteine gust bun pas 8

opt. Încercați niște cocktailuri populare. Mulți iubesc să experimenteze cu diverse ingrediente, selecționând combinațiile compensate. Cu toate acestea, dacă doriți să pregătiți un cocktail de proteine chiar acum, puteți încerca una dintre următoarele opțiuni clasice:

Unt de arahide și cocktail de miere: amestecați o lingură dimensională de pulbere de proteine, pahar de gheață, sticlă de lapte sau înlocuitorul său, 1/8 ceașcă de unt de arahide și 1/8 cană de miere. Dacă doriți, puteți adăuga, de asemenea, jumătate din banana coaptă și / sau ciocolată neagră pătrată.

Fructe Smoothie: Amestecați o lingură de lingură de proteine, un pahar de iaurt de vanilie, trei sau patru boabe de căpșuni, o banană coaptă, 1/2 ceasca de lapte sau substituitorul său și o mână de cuburi de gheață. Rețineți că citrice face amestecuri de proteine din lapte mai puțin eficiente.

Băutură cu piulițe și condimente: amestecați o lingură dimensională de pulbere de proteine, ½ ceasca de fructe de padure, ⅓ sticlă de piulițe zdrobite, lingură de pudră de cacao, ¼ lingură de scorțișoară cu unul sau două pahare de lapte sau substitut. Dacă doriți, puteți îmbunătăți gustul și consistența cocktailului, adăugând ½ ceasca de ovăz.

Metoda 2 din 3:

Adăugarea pulberii de proteine în feluri de mâncare

unu. Pulbere de proteine aromate în mâncăruri dulci. Dacă sunteți pregătiți în mod activ și în mod regulat, atunci din când în când meritați o remunerație sub formă de ceva delicios. Adăugați o pudră de proteine în cookie-uri, plăcinte și produse de patiserie.

Înlocuiți pulberea de cacao în pulberea proteinei de coacere cu aromă de ciocolată. O lingură de o astfel de pulbere este echivalentă cu aproximativ 1/4 cană de pudră de cacao.
Dacă rețeta nu include pudră de cacao, puteți adăuga o lingură măsurată de pulbere de proteine neruomatizate în coacere. Pentru a începe, adăugați jumătate din lingura dimensională și vedeți ce se întâmplă.

Imagine intitulată face ca pulbere de proteine gust bun pas 13

2. Utilizați pentru coacerea proteinelor. O astfel de glazură ca ea, în timp ce alții nu-l tolerează. Oricum, merită încercat! Adăugați pulbere de proteine la iaurt sau o cantitate foarte mică de apă sau lapte pentru a obține gros "glazură". Aplicați-l pe cupcakes sau alte produse și, prin urmare, veți folosi cantitatea necesară de pulbere de proteine, ascunzând gustul său!

Imagine intitulată face ca pulberea de proteine gust bun Pasul 12

3. Se amestecă pulberea de proteine în mâncăruri groase. Aceste feluri de mâncare includ fulgi de ovăz, plăcinte și budinci, iaurt, piure de mere - toate sunt perfect maschind gustul de pulbere de proteine. Aceste feluri de mâncare sunt umede și pulbere dizolvată, deci nu trebuie să utilizați un blender. Se amestecă bine, astfel încât pulberea de proteină să fie complet dizolvată.

Imagine intitulată face praf de proteine gust bun pas 14

4. Pregătiți mici cupcakes de proteine cu unt de arahide. Se amestecă într-o lingură de blender o lingură de proteine aromate, o lingură o lingură de înghețată de vanilie și o lingură completă de unt de arahide. Umpleți masa rezultată în matrițe mici - potrivită, de exemplu, forme pentru înghețarea gheții - după care, puneți-le în frigider timp de câteva ore, astfel încât masa să fie înghețată.

Pentru a face acest lucru, este mai bine să utilizați pulbere de proteine cu gust de ciocolată, dar alte arome sunt potrivite, de exemplu scorțișoară.

Metoda 3 din 3:

Alegerea celei mai plăcute pudră de proteine

unu. Familiarizați-vă pe Internet cu recenzii ale diferitelor branduri de pulberi și de calitatea gustului lor. Pulberii proteine sunt obținuți din multe produse, inclusiv lapte, albi de ou și alimente vegetariene. Prin urmare, diferite tipuri de pulbere de proteine pot varia foarte mult la gust. Înainte de a achiziționa o pulbere, nu regretați timpul și citiți despre pulberi de proteine pe Internet. Informațiile relevante pot fi găsite pe numeroasele site-uri și forumuri dedicate sănătății, stilului de viață activ și culturismului, unde vizitatorii discută avantajele și dezavantajele anumitor pulberi de proteine.

Imagine intitulată face praf de proteine gust bun pas 16

2. Încercați diverse pulberi de proteine prin achiziționarea mai întâi în cantități mici. Dacă sunteți în căutarea unei pulberi cu cel mai plăcut gust, nu cumpărați imediat un pachet imens. Obțineți cel mai mic ambalaj disponibil la vânzare. Dacă pulberea nu vă place, puteți arunca rămășițele sau să le atingeți fără prea multe dificultăți.

Imagine intitulată face ca pulbere de proteine gust bun pas 18

3. Încercați pulberi de proteine aromate. Problema poate fi că pur și simplu nu transferați gustul pulberii proteinelor ne-lipdate. Din fericire, există multe mărci de pulbere cu un gust de ciocolată, vanilie, scorțișoară și așa mai departe. Puteți găsi chiar și pulbere cu un gust de cookie-uri sau cremă!

Dacă pulberile aromate sunt încă neplăcute pentru dvs., încercați să amestecați mai multe arome diferite. De exemplu, turnați o jumătate de lingură de pulbere cu aromă de scorțișoară și adăugați o pulbere de aromă de ciocolată - poate veți găsi cea mai bună opțiune.

Imagine intitulată face ca pulbere de proteine gust bun pasul 19

4. Găsiți pulberi cu zahăr sau înlocuitorii săi artificiali. Pulberile proteice sunt produse pentru persoanele care se ocupă de sănătatea lor, astfel încât majoritatea nu conține zahăr sau sirop de porumb. De regulă, în publicitatea multor pulberi se precizează că nu conțin arome și îndulcitori artificiali. În același timp, zahărul ajută întotdeauna să ascundă gustul pulberii, indiferent de ceea ce îl adăugați. Căutați câteva mărci de pulbere de proteine, în care sunt conținute îndulcitori.

sfaturi

Încercați să împărțiți lingura de măsurare a pulberii de proteine în două sau trei părți. Prima doză pentru prepararea unei mici porțiuni a cocktailului și adăugați ulterior copt, desert dulce sau alt fel de mâncare - astfel încât pulberea în ea va fi mai puțin vizibilă.

Avertizări

Urmați doza recomandată afișată pe ambalajul pulberii de proteine. De regulă, pulberea de proteine este utilizată în cantități limitate înainte de antrenament.