Cum se gătesc clătite de calorii mici: 8 pași

Vă puteți bucura de clătite delicioase care nu conțin carbohidrați și zahăr. Ideea este că trebuie doar să înlocuiți făina și zahărul la alte ingrediente mai utile. Astfel de clătite au același gust, precum și clătite obișnuite și vor fi o adăugare excelentă la dieta dvs. cu carbohidrați scăzut.

Veți avea 2 clătite mari sau 6 mici.

Ingrediente

2 veverițe de ouă sau 2 ouă întregi (sau un înlocuitor de ouă)
2/3 ceasca (88 g) pulbere de proteine (în loc de făină)
1/2 cană (66 g) de apă (sau înlocuiți laptele cu carbohidrați scăzut)
1/4 cană (33 g) de legume sau unt
1/2 la 1 lingurita praf de copt (experiment)
Membru de zahăr (opțional). Rețineți că nu puteți adăuga mai multă dulceață dacă pulberea de proteine.
1/4 Săruri de linguriță (opțional)
1/2 lingură de cremă sau ulei vegetal (pentru o tigaie)

Pași

unu. Alegeți pulberea de proteine care vă place. Puteți găsi multe opțiuni într-un magazin alimentar bun sau o farmacie.

Puteți încerca o pulbere simplă nesănătoasă sau pulbere de proteine (în loc de făină).

Imagine intitulată face clătite scăzute de carbasă Pasul 2

2. Conectați ingredientele uscate în castron și amestecați.

Imagine intitulată Faceți clătite scăzute de carburi Pasul 3

3. Adăugați ingrediente lichide într-un castron. Adăugați o cantitate suficientă de lichid (lapte / apă și t.Ns..) astfel încât aluatul să fie dovedit și nu foarte gros, și nu foarte lichid. Destul de mix. Puteți adăuga mai multe pulbere de proteine dacă doriți ca aluatul să fie mai dens.

Puteți folosi smântână (cu o cantitate mică de apă) sau plasture în loc de lapte sau de alți înlocuitori de lapte.

Diverse ingrediente prin adăugarea de scorțișoară, fructe, piulițe sau prăjine de pâine în aluat sau pe partea superioară a clătitelor.

Imagine intitulată Make Clacakes Low CARB Pasul 4

4. Uleiul de căldură într-o tigaie de prăjire. Mai întâi adăugați jumătate din ulei, lăsați restul pentru clătite ulterioare. Se încălzește până la 190 C sau atâta timp cât scăderea apei va începe sărituri pe o tigaie fierbinte.

Imagine intitulată Make Clăci scăzute CARB Pasul 5

cinci. Turnați aluatul din tigaie.Pregătiți mai întâi un clătitor pe o parte în 25-30 de secunde sau până când apar bule care încep să spargă.

Imagine intitulată Make Clacaks Low CARB Pasul 6

6. Rotiți clătirea și pregătiți-o pe a doua parte timp de 25-30 de secunde.

Imagine intitulată Faceți clătite cu carbasă scăzută Pasul 7

7. Scoateți blestemul din tigaie. Dacă este necesar, adăugați niște ulei.

Imagine intitulată Faceți clătite scăzute de carbasă Pasul 8

opt. Adăugați înlocuitorul de zahăr (opțional). Dacă doriți să presărați clătitele deasupra.

Puteți vărsa clătite cu sirop sau gem fără zahăr sau adăugați o lingură de iaurt. Splenda este o opțiune populară pentru îndulcitor.

sfaturi

Aluatul din pulberea de proteine este foarte bine pentru prepararea pizzii.
Pentru mai multe clatite subtile, adăugați mai mult lapte sau apă. Pentru clătite groase adăugați ingrediente lichide mai puțin sau puțină pudră de proteine.
Contactați medicul pentru a discuta orice întrebări și citiți articole despre o dietă cu carbohidrați scăzută.

Avertizări

Evitați produsele la care puteți fi alergic (ou, soia, lapte și t.D.). Pulberii proteine sunt obținuți din mai multe surse, cum ar fi proteina de soia, laptele, proteina din zer, albușurile de ouă.