Cum să pregătiți rapid clătite din amestecul biscuit `bisquick"
Nu este nimic mai bun decât ziua de începere cu clătite delicioase coapte. Indiferent de ceea ce vă place să le mâncați, datorită "bisquick" gătitul lor este ușor și confortabil. Efectuați acești pași simpli.
Ingrediente
- 2 cani (240 g) din amestecul prezent "BISQUICK®"
- 1 cană (240 ml) lapte
- 2 oua
Pași
unu. Preîncălziți suprafața de prăjire sau tigaia de căldură grea medie. Dacă utilizați o suprafață electrică de prăjire, încălziți-o la 190 ° C. Puteți stabili dacă este destul de fierbinte, fixând câteva picături de apă - trebuie să vină și să se evapore.

2. Lubrifiați suprafața cu spray non-stick sau grăsime.

3. Amestecați și bateți ingredientele. Nu bate mai mult decât aveți nevoie - aluatul trebuie să fie luxuriante. Aluatul ar trebui să fie slăbit în timpul prăjiturii, ca urmare a cărora ar trebui să fie forate luxuriante. Din clătitele excesive de biciuire se vor întoarce subțire.

4. Se toarnă nu mai mult de 1/4 cups amestec pe o tigaie fierbinte. Fry, în timp ce marginile nu se încruntă, iar bulele nu vor începe să se umfle pe suprafață.

cinci. Întoarceți-vă și prăjiți până la aur.

6. Gata. Serviți cu unt și sirop sau frisca și boabe proaspete.
sfaturi
- Nu întoarceți adesea clătitele înainte și înapoi. Se prăjește doar o singură dată pe fiecare parte. De la clătite prea frecvente se vor dovedi greu.
- Dacă doriți să înghețați clătite și să mâncați mai târziu, înfășurați-le într-o folie de aluminiu sau puneți-o într-un ambalaj pentru îngheț după ce sunt răciți. Ele pot fi stocate într-un congelator până la o lună. Pentru a încălzi clătite, le puneți pe foaia de copt, acoperiți folia și frigeți la 180 ° C timp de 10 minute.
- Dacă adăugați 1 1/2 ceașcă de lapte (350 ml) în loc de un pahar (240 ml), clătitele dvs. vor fi diluante.
- Preîncălziți cuptorul la 93,3 ° C și așezați clătite în cuptor pe o foaie de coacere, acoperită cu prosoape de hârtie. Acest lucru vă va permite să salvați clătite calde dacă nu intenționați să le depuneți imediat la masă.
- Dacă doriți să transformați această rețetă în divertisment pentru copii, adăugați câteva picături de vopsea de alimentație la aluat de clătite sau mai multe stropi colorate.
De ce ai nevoie
- Albii sau furculițele
- Placă și tigaie sau suprafața electrică de prăjire
- Cumpărător
- Grăsime sau spray antiprigar