Cum să evitați ser cu hipolog

Evitarea produselor serice - acesta este un test real pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Serul este obținut din lapte, dar se poate găsi nu numai în compoziția produselor lactate și în locuri complet neașteptate. Urmați instrucțiunile pentru a evita consumul de ser și pentru a facilita simptomele în intoleranța la lactoză.

Pași

Metoda 1 din 3:

Evitați produsele lactate cu lactoză

Proteina serului de lapte este conținută în majoritatea produselor lactate - lapte de vacă și capră, brânză, smântână, înghețată și iaurt. Utilizarea unuia dintre aceste produse va afecta negativ bunăstarea unei persoane cu hipolatasie, deoarece cel mai adesea în ele conțin conținut ridicat de lactoză.

unu. Cumpărați înlocuitori de produse lactate. De exemplu, lapte de nucă de cocos sau de migdale, sorbii tăcuți în loc de înghețată, brânzeturi vegane și alte produse care înlocuiesc produsele lactate la vegani și cei care suferă de intoleranță la lactoză.

Imagine intitulată Evitați zerul pentru a atenua intoleranța la lactoză Pasul 2

2. Căutați produse marcate cu inscripția "fără lactoză". O astfel de inscripție reduce semnificativ probabilitatea ca compoziția produsului să includă o proteină din zer (care este obținută din lapte), deși nu garantează absența acesteia.

Metoda 2 din 3:

Verificați compoziția produselor

În America, toate produsele lactate trebuie să fie marcate cu un avertisment special pentru alergie. Majoritatea producătorilor aduc separat ser, în special în compoziția produselor de masă. Evitarea produselor și băuturilor care conțin ser, veți evita creșterea concentrației de lactoză în corp și disconfort, pe care ar putea cauza.

unu. Amintiți-vă toate numele serului. Serul poate fi ascuns în compoziția produselor sub nume complet diferite.

Evitați produsele în care sunt enumerate următoarele componente în compoziție, descriere sau avertismente pentru alergii: ser, ulei, cazeină, brânză, brânză de vaci, galactoză, lactalbumină, lactoză sau lapte.
În general, evitați toate produsele care au fost menționate de ser, lactoză sau lapte pe ambalaj. Încredere numai acele produse care indică în mod specific că acestea nu conțin lactoză și ser, precum și produse vegane.
Dacă nu aveți doar intoleranță la lactoză și alergii la lapte, va trebui să excludeți din dietă mult mai multe produse - unii oameni cu hipolatasie pot folosi de fapt produse lactate în cantități mici și nu au disconfort.

Imagine intitulată Evitați zerul de a atenua intoleranța la lactoză Pasul 4

2. Citiți compoziția tuturor pe care o cumpărați. Serul și lactoza au multe forme diferite și, uneori, conținute chiar și în produsele blânde.

Lactoza și serul pot fi conținute în pâine, gumă de mestecat, brânză de soia, vitamine și medicamente, pește conservat, bulion de pui, ciocolată, sosuri și seturi de condimente.

Serul este, de asemenea, conținut în majoritatea produselor pentru copii, în margarine, deserturi, cartige de mic dejun și în produse cu aromă de brânză.

Metoda 3 din 3:

Alegeți cu atenție sursele de proteine

Multe alimente proteice conțin ser, deoarece majoritatea oamenilor sunt ușor absorbiți de proteină într-o astfel de formă. Izolatul seric nu este cu siguranță o opțiune pentru persoanele cu hipolog, dar există încă multe alte produse proteice care conțin ser. În primul rând, acestea sunt produse care vizează construirea mușchilor sau controlului greutății.

unu. La comanda cocktail-uri de proteine, adresați-vă o listă cu toate ingredientele. Cocktailurile de fructe adaugă adesea componente suplimentare pentru a îmbunătăți imunitatea sau creșterea energiei.

Înainte de a încerca orice pulberi, în special proteine, le interesează, deoarece ser este un ingredient frecvent al diferitelor aditivi alimentari. Evitați toate pulberile care conțin lactoză în orice formă.

Imagine intitulată Evitați zerul de a atenua intoleranța la lactoză Pasul 6

2. Pentru instruire, cumpărați numai pulbere de proteine de soia care nu conține ser. Pulberii proteine din soia, orez brun, cannabis, mazăre și proteine de ou sunt cel mai adesea în siguranță pentru persoanele cu intoleranță la lactoză, dacă nu conțin proteine de zer de preparare.

Imagine intitulată Evitați zerul de a atenua intoleranța la lactoză Pasul 7

3. Citiți compoziția cocktailurilor, a barelor de proteine și a altor produse de gustare.Chiar și gustările și medicamentele vegetariene și medicamentele pot conține proteine sân. Căutați surse vegane de proteine sau citiți cu atenție compoziția produselor de pe etichete pentru a mânca accidental ceva care conține ser sau lactoză.

sfaturi

Încercați să aflați despre toate produsele serice. Multe suplimente pe bază de plante și complexe de vitamine conțin proteine sân. Dacă aveți o intoleranță puternică la lactoză, este mai bine să le eliminați temporar din dietă pentru a urmări cum să afecteze bunăstarea.
Chips-uri de cartofi cu gusturi diferite, produse semifinite, înghețată de fructe și gust de fructe de prăjire, precum și produse dulci și reciclate pot conține, de asemenea, ser de ser, deci verificați compoziția chiar și a acelor produse care par inofensive la prima vedere.

Avertizări

Dacă produsele lactate provoacă alergii cu adevărat puternice, lucrați cu o modalitate specială de nutriție de a evita lactoza și ser pentru a preveni utilizarea neintenționată a zaharurilor și a proteinelor de origine lapte.