Cum să pregătiți brioșele de eșec: 10 pași

Eșecul Madfins este un minunat tratament care poate fi dat unui copil pentru micul dejun, luați cu dvs. la natură, serviți oaspeți la o petrecere sau doar mâncați fierbinte cu unt de smântână și picături.Această rețetă este concepută pentru a pregăti 12 brioșe obișnuite sau 6 mari.

Ingrediente

Test principal de rețetă

250 de grame Făină auto-decisivă (puteți lua făină obișnuită și adăugați 2 lingurițe de pulbere de copt în ea)
1 ceaiuri de lingurite pentru aluat
2 ouă mari
250 mililitri de lapte
20 de grame de ulei topit
1/2 sare de lingurita

5 opțiuni (ingrediente suplimentare)

Brânză și porumb: 125 de grame de porumb conservat, zdrobit într-un blender, 125 de grame de brânză rasă, 3 felie subțiri de slănină sau șuncă, tocată în bucăți mici și prăjite.
Hawaiian Pizza: 125 de grame de brânză rasă, 125 de grame de ananas conserve (bucăți), 2 linguri de pastă de roșii, 3 felii subțiri de șuncă, tăiate în bucăți mici, 1/2 linguriță de usturoi zdrobit, 1/2 linguriță de Greeneria uscată, sau 1 lingură de verdeață proaspătă zdrobită.
Pizza mediteraneană: Același lucru ca în rețeta anterioară, dar în loc de ananas, luați un amestec de măsline, roșii uscate și ardei dulci prăjiți, cântărind 125 de grame.
Brânză: 125 de grame de brânză rasă (sau 50 de grame de brânză rasă și 100 de grame de bucăți de brânză feta), 2 linguri de verdeață zdrobită, 1 lingură de muștar dulce, 1/2 linguriță Paprika, 1 Crushed Chili Pepper 9filds dorit) sau 1 / 2 lingură de lingură proaspătă piper negru.
Sparanghel, porumb și ton: 125 grame de ton conservat, 7-8 lăstari de sparanghel marinat, feliate în bucăți, (sau aceeași cantitate proaspătă, dar fierte în căldură lentă timp de 3 minute, apoi răciți și tăiați în bucăți ), 125 grame conservate porumb, 1/4 linguriță de sare și piper amestec.

Pași

unu. Pregătiți ingrediente suplimentare. Sută pe strălucitorul de brânză, mănâncă verdele, mutați condimentele și t.Ns..

Imagine intitulată Make Superury Muffins Pasul 2

2. Preîncălzirea cuptorului la 190c, lubrifiați uleiul sau a scuturat hârtia de copt pentru mafini, proiectată pentru 12 bucăți (sau 6 brioșe mari).

Imagine intitulată Make Superury Muffins Pasul 3

3. Pregătiți aluatul pentru rețeta principală. Squake toate ingredientele uscate într-un castron și într-un alt amestec toate lichidul. Destul de amestecă toate ingredientele lichide înainte de a primi un amestec omogen.

Imagine intitulată Make Superury Muffins Pasul 4

4. Adăugați ingredientele suplimentare la un castron cu acest amestec și amestecați bine.

Imagine intitulată Make Superury Muffins Pasul 5

cinci. Conectați amestecul cu ingrediente uscate și amestecați bine cu o lingură sau lamă. Amestec rapid, dar încercați să nu bateți, altfel brioșele dvs. vor crește foarte mult. Ei ar trebui să urce doar suprafața formei.

Imagine intitulată Make Savouury Muffins Pasul 6

6. Dacă amestecul sa dovedit prea gros, adăugați un pic de lapte. Amestecul trebuie să fie gros, dar nu atât de gros ca aluatul. Ingredientele suplimentare trebuie distribuite uniform într-un amestec.

Imagine intitulată face brioșe de savurury Pasul 7

7. Distribuiți un amestec de forme de coacere, fiecare formular trebuie umplut în aproximativ 2/3.

Imagine intitulată Make Savouury Muffins Pasul 8

opt. Coaceți 20-25 de minute, până când brioșele nu reușesc complet și nu vor deveni o culoare de aur. Dacă gătiți brioșele mari, atunci ar trebui să rămână în cuptor de 25-30 de minute.

Imagine intitulată Make Superury Muffins Pasul 9

nouă. Scoateți brioșele din cuptor și lăsați-l răcoros. Dar ele sunt chiar mai deterioare în timp ce sunt calde .

Imaginea intitulată face brioșe de savurury intro

10. Totul este gata.

sfaturi

Dacă aveți verzi proaspeți, adăugați-l în aluat, ea va da Madfins un gust minunat. Greenii uscați uneori lasă un gust neplăcut.
Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții, pregătiți brioșe cu ton și sparanghel. Ele sunt gustoase atât în cald cât și la rece. Puteți să le depuneți cu felii de brânză, cantitate mică de maioneză și felii de castravete de sare.
Toate celelalte brioșe sunt bune singure, reci sau fierbinți. Puteți să le vărsați cu ulei cremos topit dacă nu vă este frică că felul de mâncare vă doare dieta.
Trebuie să specificați cât de multă sare se adaugă fiecărei retete. Desigur, nu doriți să obțineți Madfine prea proaspete, dar țineți cont de faptul că unele soiuri de brânză sunt solide, iar aluatul nu are nevoie de sare adăugând sare. Alte brânzeturi conțin puțină sare, deci trebuie să o adăugați.
Adăugați sos acut sau piper chili ascuțită la orice amestec, dacă preferați feluri de mâncare ascuțite. De asemenea, puteți adăuga alte ingrediente la preferințele dvs., dar neapărat mărturisesc bine.
În loc de porumb conservat zdrobit, puteți găti cu un cuptor cu microunde (35 de grame de făină de porumb 90 grame de apă) și să adăugați niște ulei de cremă la ea. Răciți și adăugați la amestec pentru brioșe.

De ce ai nevoie

2 boluri
1 formă de brioșă cu forme de hârtie de copt de hârtie
1 lopată
Placă de tăiere și cuțit
Greter pentru brânză
Linguri pentru măsurarea ingredientelor