Cum de a alege o mâncare sănătoasă în restaurantul italian

Bucătăria italiană este probabil una dintre cele mai bune pe planetă, iar aceste feluri de mâncare pot fi incredibil de utile. Cu toate acestea, pastele și brânzeturile, sosurile de vin și smântână pot traduce cu ușurință vasul în deversarea alimentelor dăunătoare. În ciuda faptului că toată lumea are propriile scopuri și conceptele de sănătate, nu este greu să mănânci propriile scopuri în restaurantul italian.

Pași

Partea 1 din 5:

Plante mese utile

unu. Feriți-vă de mari porțiuni. Indiferent dacă vă aflați într-un restaurant sau la domiciliu, este important să acordați atenție cât de multă hrană vă puneți pe o farfurie. Acesta este cel mai bun mod util să mănânci atunci când consumă mâncăruri italiene. Chiar dacă alegeți o variantă cu conținut scăzut de grăsimi, dar mâncați o porțiune uriașă, vă va adăuga prea multe calorii.

Dacă mâncați acasă, utilizați un geam de măsurare pentru a vă asigura că cantitatea de alimente nu depășește o porțiune. Examinați ambalajul Macaron și Sosul Bank pentru a afla dimensiunea recomandată a porțiunilor și apoi măsoară această sumă (de exemplu, un pahar de pastă și 1/4 ceasca de sos).
Dacă mâncați într-un restaurant, verificați cu chelnerul, câte grame de macaron și sos sunt atașate la fel de mâncare pentru a obține o idee despre câte porțiuni vor fi pe o farfurie. De asemenea, cereți recipientului să aibă loc și să pună jumătate din masă acolo înainte de a începe masa. Deci vă veți menține de la supraalimentare.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian pas 1

2. Planificare in avans. Trezește cunoștințele despre ceea ce va completa dieta sănătoasă la alegere. Astfel încât să puteți ocoli partea de mâncare dăunătoare.

Explorați meniul de pe site-ul restaurantului sau apelați / vă uitați în prealabil.

Sunați la restaurant în avans pentru a învăța oferte speciale pentru această zi. Vasele speciale ale zilei pot conține proteine utile (de exemplu, dacă este fructe de mare preparate cu ulei de măsline și legume).

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian pas 2

3. Micul dejun sau buchetul înainte de a merge la restaurantul italian. Wolf Apetity poate împinge nu la cea mai utilă alegere.Restaurantul este mai bine să meargă cu un stomac ușor gol și să nu moară de foame.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian pas 3

4. Planificați o pregătire suplimentară. Destul de doar o dată pe jos pentru a compensa mesele, iar călătoria în restaurant nu va mai provoca conștiința făinii. Dieta sănătoasă, în special, implică capacitatea de a echilibra energia pe care o acceptăm, cu energia pe care o produceți.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian pas 4

cinci. Apelați un prieten sau un membru al familiei. Studiile arată că mesele cu alte persoane contribuie la formarea de obiceiuri alimentare sănătoase.Poate că membrii familiei sau prietenii vor susține stilul dvs. de viață sănătos.

Puteți chiar să împărțiți vasul cu un prieten sau membru al familiei pentru a reduce numărul de calorii consumate. De exemplu, dacă vasul conține 800 de calorii, împărțind-o cu o altă persoană, ați tăiat cantitatea de calorii până la 400. Apoi, fiecare dintre voi poate comanda un slot cu sos de lumină pe vasul lateral, iar masa deplină va fi mai mică de 500 de calorii.

Partea 2 din 5:

Luați în considerare carbohidrații

unu. Nu mâncați prea multă paste. Makarona este una dintre principalele surse de carbohidrați în bucătăria italiană. Dacă încercați să limitați consumul de carbohidrați, nu comandați paste. Astfel încât mâncarea va fi mai echilibrată.

Comandați mai bine legumele gătite pe grătar sau pe un cuplu.
Comandați gustări cu conținut ridicat de proteine pentru a se potrivi senzației de foame.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian pas 6

2. Ajungeți la masă, urmați consumul de pâine. Utilizarea pâinii este o modalitate foarte comună de a coborî în calea unei alimentații adecvate.Pâine de usturoi, bastoane de pâine și noduli de usturoi, plini de calorii în exces, umple doar stomacul, dar nu aduce beneficii.

Uită-te în meniul Bruschetta (roșii, busuioc proaspăt, usturoi și ulei de măsline peste bucăți de pâine ușor prăjită).

Încercați gustări de legume, cum ar fi salata de legume, piper prăjită cu ciuperci, anghinare sau varză de la Bruxelles.

Cereți chelnerului să nu aducă pâine.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian pas 7

3. Comandați pizza cu cea mai subțire și cea mai crocantă. Aluatul subțire conține mult mai puțin carbohidrați, zaharuri și grăsimi.După ce ați comandat pizza într-un aluat subțire, puteți echilibra substanțele nutritive în timpul aportului alimentar.

Asigurați-vă că ați limita două bucăți de pizza, indiferent de ce bază.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian Pasul 8

4. Evitați deserturile cu un conținut ridicat de carbohidrați, cum ar fi Tiramisu sau Panna Cotta. Aceste feluri de mâncare, de regulă, nu au o valoare nutritivă. Este mai bine să priviți în meniul deserturi de la fructe proaspete pentru a vă bucura puțin, dar nu mergeți la linie.

Comandați desertul "Macedonia". Această salată de fructe italiene, gătită din fructe sezoniere proaspete, mentă și cupluri de picături proaspete de suc de lămâie. Acest desert delicios consolidează, dar nu agravează corpul.

Completați masa rece și răcoritor desert "Ice Italian". Conține o cantitate mică de zahăr și gheață și are multe gusturi diferite. Întrebați chelnerul, ce gusturi sunt disponibile și în cazul în care cel puțin zahăr.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian pas 9

cinci. Împărțiți mai mult desertul de calorii cu altul. Este destul de normal să vă răsfățați din când în când, dar nu ar trebui să vă loviți pe o porțiune imensă din desertul caloric. Întrebați mai bine unul (sau câțiva) de la oameni de la masă pentru a împărți delicatețea cu tine. Deci vă veți salva de la consumul de calorii excesive.

De exemplu, dacă doriți să încercați Tiramisu în restaurantul dvs. preferat italian, întrebați pe cineva din mediul dvs. pentru a împărți o parte cu dvs.

Puteți comanda chiar mai multe deserturi pe întreaga masă și cereți linguri sau furci suplimentare, astfel încât toată lumea să poată mânca câteva bucăți de fiecare opțiune.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian Pasul 10

6. Comandați cafeaua espresso în loc de desert. Tragând espresso după mese gustoase - este o modalitate excelentă de a restabili forțele. Deci, veți ieși din cauza mesei vesel și gata să vă facă afacerile.

Nu adăugați zahăr.

Mănâncă un cookie (Biscotto) cu cafea. Ați încercat atât de greu să păstrați mâncarea potrivită în timpul mesei, ceea ce a meritat delicios clar. În cele din urmă, încurajându-vă, veți consolida motivația.

Partea 3 din 5:

Urmăriți consumul de grăsimi

unu. Alegeți uleiul de măsline în loc de unt. Nu numai că uleiul de măsline constă din grăsimi nesaturate și mai utile pentru inimă, de asemenea, ajută la prevenirea cancerului.Îndepărtați pâinea în ulei de măsline, în loc să o înmulțiți cu cremoasă.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian Pasul 12

2. Evitați alimentele prăjite, cum ar fi bastoanele Mozarella. Octopus sau Squid gătite pe grătar sunt mult mai ușor, mai utile și mai gustoase decât opțiunile prăjite.Dacă meniul arată calmaruri prăjite, întrebați dacă bucătarul le poate pregăti pe grătar.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian pas 13

3. Alegeți sosuri pregătite pe bază de roșii, usturoi, arc, ulei de măsline și mirodenii. Tomatele, ceapă și usturoi conțin antioxidanți și pot face parte dintr-o dietă bine echilibrată.

Fii atent cu sosul alb. Sosurile pe bază de cremă conțin mult mai mult decât sosurile roșii.

Fii atent cu sosul de pesto. În ciuda culorii sale verzi, sosul acest sos nu este la fel de util ca se pare. Conține o mulțime de grăsimi, ulei de măsline, precum și brânză și nuci.

Alegeți sosuri pe bază de roșii, cum ar fi Marinar, deoarece acestea, de regulă, conțin mai puține grăsimi și calorii.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian Pasul 14

4. Cereți să vă depuneți doar jumătate din cantitatea de brânză, care este indicată în meniu. Brânza conține proteine și vitamine, astfel încât în cantități moderate pot fi utile, dar este, de asemenea, plină de grăsimi saturate și de colesterol.Dacă nu vă sprijiniți pe brânză, puteți susține un echilibru sănătos în timpul meselor.

În plus, nu adăugați parmezan la alimente la masă. Acest lucru va crește cantitatea de grăsimi și calorii din vas, dar nu va întări în mod deosebit gustul său.

Partea 4 din 5:

Alegeți surse de proteine utile

unu. Faceți o alegere în favoarea surselor de proteine slabe, în loc de mâncăruri uriașe și calorii cu macaronami. Uită-te în meniul coapte sau la grătar, cum ar fi pui, pește, moluște sau heat de carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi. Alegeți un fel de mâncare de bază cu o proteină și nu o bază de paste pentru a diversifica tipurile de substanțe nutritive macro consumate.

Încercați pui de pui (fel de mâncare clasică toscan) sau capreza de pui.
Nu comandați puiul Pamajan sau Milanese.Acestea sunt mâncăruri prăjite cu paine.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian Pasul 16

2. Preferă fructele de mare. În restaurantele italiene, se servesc adesea o varietate de mâncăruri de fructe de mare. Pește, moluște, calmar și caracatițe - toate acestea sunt opțiuni comune și utile, cu condiția ca acestea să nu fi fost prăjite.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian Pasul 17

3. Evitați produsele din carne cu un conținut ridicat de nitrați (de exemplu, pepperoni și cârnați). Acestea conțin o cantitate mare de grăsimi dăunătoare, nitrit de sodiu și colesterol.

Este mai bine să alegeți pizza sau paste cu pește / pui. De regulă, peștele și puiul nu sunt supuși unei astfel de prelucrări tehnologice atât de puternice ca și alte produse din carne. În plus, ele conțin mai puțin grăsimi și colesterol.

Partea 5 din 5:

Adăugați fibre

unu. Apetitul corect cu salată. Utilizarea legumelor proaspete este o modalitate excelentă de a porni fibra în dieta dvs. Legumele vor ajuta, de asemenea, curata si reîmprospăta cavitatea orală înainte de a servi următoarea fel de mâncare și nu va împovăra corpul. Alimente utile, cum ar fi salatele de legume, de regulă, conține mai puține calorii, grăsimi și azotat de sodiu și mai multe fibre.

Împărțiți porțiunea de salată de caprese cu alta.
Cereți brânzeturi și crotonii de pe vasul lateral. Dacă este necesar, le puteți adăuga la salată.
Cereți sosului să depună separat. În multe restaurante din felul de mâncare prea multe sosuri.
Comandă salată cu oțet balsamic. El va accentua gustul legumelor.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian Pasul 19

2. Comandați supa pentru o gustare. Multe supe italiene sunt scăzute de calorii și adaugă o mulțime de produse, cum ar fi roșii, fasole și usturoi.

Minestrona este o supă de colesterol italiană clasică, care constă în principal din fasole și legume bogate din fibră.Este un fel de mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare. După supă doriți să mâncați un număr mai mic de feluri de mâncare principale și, în același timp, faceți o varietate de dietă.

Chopino, supa pe bază de bulion cu pește și moluște, este, de asemenea, o opțiune excelentă cu conținut scăzut de grăsimi.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian Pasul 20

3. Mâncați câteva măsline în timp ce așteptați vasul principal. În ciuda faptului că acestea conțin o mulțime de azotat de sodiu, o varietate de gusturi și texturi vor fi deja saturate cu corpul.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian pasul 21

4. Alegeți o platformă pe bază de legume. În restaurantele italiene servesc multe feluri de mâncare delicioase vegetale. Uită-te în meniul umplute piper și Pepeperonatu (piper tocat), ratatuu, vinete PARMJANO sau anghinare romane.

Imaginea intitulată mănâncă sănătoasă la un restaurant italian pas 22

cinci. Bucurați-vă de umpluturi de legume pe pizza. Pizza cu umplere adecvată poate fi un mod foarte util. Alegeți legume în loc de carne și brânză - aceasta este o modalitate excelentă de a face pizza utilă, neobișnuită și bogată.

Umpluturile de legume pot include roșii, anghinare, ciuperci, spanac, broccoli, ceapă, usturoi, măsline, halpeno sau piper.

Rețineți că legumele conțin o mulțime de apă. Dacă le puneți prea mult, atunci pizza va fi brută.

sfaturi

Consultați întotdeauna cu chelnerul dacă există îndoieli. Are mai multe informații despre ceea ce a fost adăugat la anumite feluri de mâncare. Vă va ajuta să faceți o comandă mai utilă.
Aveți grijă: dacă vă distrați în timp ce mâncați, puteți exagera cu ușurință cu calorii, ceea ce va duce la o creștere a greutății. Asigurați-vă că ați pus în gură. Nu vă grăbiți și bucurați-vă de mâncare.

Avertizări

Aflați în prealabil dacă aveți alergii pe moluște înainte de a le comanda.