Cum să faci popcorn de la pui

2. Într-un alt castron, amestecați oul și jumătate din amestecul de mai sus pentru a face aluatul.

3. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici, aproximativ 1,25-3,5 cm, în funcție de cantitatea de mâncare crocantă dorită (cu atât mai mică, mai crocantă).

4. Turnați ulei într-o tigaie mică de prăjire și puneți-o pe focul de mijloc.

cinci. Obrazei piesele de pui in făina, apoi coborâți în aluat. Asigurați-vă că sunt acoperite integral. Acoperirea făinii oferă o adeziune.

6. Acoperiți toate piesele de pui.

7. Verificați disponibilitatea uleiului, a coborât un aluat mic lichid în ea. Dacă începe să se hiss și să se prăjească, uleiul este gata. Puneți ușor în puiul de ulei. Fă-o încet pentru a evita stropirea uleiului. Până la 3-4 minute, rotiți puiul - ar trebui să fie acoperit sub crusta de aur crocantă.

opt. Când puiul este gata, ieșim din șurubul de prăjire, astfel încât uleiul să rămăsească pentru următoarea petrecere și să pună pe o placă ecranată cu prosoape de hârtie.

nouă. Se va aduna cu ulei de surplus de pui și va fi foarte crocant.