Cum să gătiți un sandwich de pui

Sandwich cu pui este un vas simplu și gustos care are un număr aproape infinit de opțiuni pentru umplere și rețete. Pentru a încerca unele dintre principalele căi, învățați cum să gătiți Sandwich-Delhi cu pui, sandwich coapte și fixat într-o tigaie de prăjire.

Pași

Metoda 1 din 3:

Cum de a găti doza de sandwich cu pui

unu. Mai întâi trebuie să alegeți sandwich-urile potrivite. Sandwich-urile de pui sunt bine combinate cu orice varietate de pâine. Pentru această rețetă potrivită pentru pâine clare și moale pentru sandwich-uri. Toate soiurile enumerate mai jos pot fi utilizate pentru sandwich-uri de pui:

pâine albă
Cereale integrale
Miere integral
Ovăz
Pâine pe Pakhte
secară

Imaginea intitulată Faceți un sandwich de pui Pasul 2

2. Cumpărați un pui de pui în magazin. Majoritatea magazinelor puteți găsi pui prăjit, copt sau picant. De asemenea, puteți alege grosimea dorită de la felii subțiri, la felii dense, groase.

Pui de pui singur sau găsiți carne de pui conservată în departamentul de magazin alimentar răcit și piese de pui deja gătite.

Explorați următoarele secțiuni din acest articol dacă doriți să învățați să coaceți sau să vă prăbușiți un pui pentru sandwich-uri.

Imaginea intitulată Faceți un sandwich de pui Pasul 3

3. Apoi trebuie să alegeți condimente. Eseonnaza eseului, mustar sau alte condimente preferate pe pâine cu una sau ambele părți. Pune atât de multe straturi de carne de pui, cât de mult crezi. Adăugați tot ceea ce vă pare.

Imaginea intitulată face un sandwich de pui Pasul 4

4. Alegeți o umplutură suplimentară. Poate fi o salată, roșii, varză așezată, ceapă, piper de clopot, inele de chili, avocado, foaie de varză sau diferite tipuri de brânză. Gustul sandwich-ului va fi excelent dacă ingredientele colectate împreună miroase apetistul.

Imaginea intitulată face un sandwich de pui Pasul 5

cinci. Utilizați umpluturile preferate în rețetă și bucurați-vă!

Metoda 2 din 3:

Cum să gătești sandwich-ul prăjit de pui

unu. Pregătiți ingredientele necesare. Pentru a pregăti un sandwich, veți avea nevoie de:

1 ouă
Trei pahare de lapte
3 cesti de breame
1 cană de făină
1 linguriță de sare de bucătărie
1 linguriță de paprika
4 lingurițe de piper negru
2-4 linguri de ulei vegetal
2-4 sâni de pui fără oase și piele
1-2 lingurițe de pulbere roșie Chili, opțional
1 linguriță de arc zdrobit

Imaginea intitulată face un sandwich de pui Pasul 7

2. Mai întâi trebuie să frămânți aluatul. Adăugați un ou și lapte într-un castron. Se amestecă până când oul devine unul cu lapte. Apoi adăugați biscuiți, făină și alte ingrediente uscate, amestecându-le bine cu o lovitură.

Imaginea intitulată Faceți un sandwich de pui Pasul 8

3. Pui de pui. Îndepărtați fiecare bucată de pui în făină, apoi în Kray și din nou în făină. Așezați bucăți pe o placă până când uleiul este încălzit.

Imaginea intitulată Faceți un sandwich de pui Pasul 9

4. Turnați uleiul într-o tigaie mare. Porniți focul de mijloc și turnați o apă pe ulei pentru a verifica temperatura acestuia. Panul de prăjire este deja suficient de încălzit dacă uleiurile de ulei.

Imaginea intitulată Faceți un sandwich de pui Pasul 10

cinci. Toate piesele de pui trebuie să se prăbușească într-o tigaie de prăjire. Puneți câteva piese la un moment dat, dar nu depășiți în această tigaie de prăjire. În caz contrar, temperatura uleiului va cădea, ceea ce înseamnă că puiul va deveni brut și grăsime. Întoarceți puiul o dată, după ce crusta brună aurie apare pe partea inferioară.

Ia puiul atunci când este învârtit din toate părțile, iar temperatura interioară va ajunge la 75 ° C. Înainte de a tăia, așezați felii de carne pe o placă de tăiere.

Dacă nu există termometru de bucătărie în prezență, tăiați o bucată de pui în jumătate. În acest caz, sucul transparent ar trebui să curgă, iar carnea nu ar trebui să fie roz în interior.

Imaginea intitulată face un sandwich de pui Pasul 11

6. Tăiați puiul pe felii subțiri și adăugați umplutura preferată. Pui prăjit combinat cu orice pâine, o multitudine de condimente și ingrediente suplimentare. Încercați următoarele opțiuni:

Utilizați pâine italiană, tigru, baghete sau pâine de măsline de brânză.

Puneți pe partea de sus a castraveților de sare, ceapă roșie brută, salată și roșii.

Adăugați maioneză, muștar sau ketchup la gust.

Imaginea intitulată Faceți un sandwich de pui Pasul 12

7. Gata!

Metoda 3 din 3:

Cum să gătești sandwich-ul coapte cu pui

unu. Pregătiți ingredientele necesare. Pentru a pregăti un astfel de sandwich, veți avea nevoie de:

1 piept de pui mare fără oase și piele
1 linguriță de ulei de măsline
Sare și piper la gust
½ linguriță de sare
¼ lingurita de piper
¼ linguriță de puțuri de usturoi
¼ linguriță de ceapa de ceapa
¼ linguriță uscată oregano
¼ lingurita Paprika
Folie de aluminiu
Chifle pentru hamburgeri (din grâu integral) sau pâine multislastică

Imaginea intitulată face un sandwich de pui Pasul 14

2. Pregătiți un pui înainte de a vă coace. Schițând ambele părți ale uleiului de măsline de pui de pui și se presară cu condimente. Preîncălziți cuptorul și puneți un pui pe o foaie de coacere.

Imaginea intitulată face un sandwich de pui pasul 15

3. Coaceți puiul la 230 ° C timp de 10 minute. Apoi rotiți carnea în direcția opusă și coaceți încă 8-10 minute sau până când va curge sucul transparent, dacă carnea este străpunsă de o furculiță. Încercați să faceți o incizie în partea groasă a puiului pentru a-și verifica dorința.

Este necesar să reglați în mod constant timpul de gătire, în funcție de dimensiunea sânilor de pui. Această rețetă este ideală pentru piesele de pui cântărind 220 de grame, dar dacă cântărește mai mult, atunci preparatul va lăsa 12-15 minute pentru fiecare parte și, dacă este mai puțin, atunci nu mai mult de 8 minute.

Utilizați termometrul pentru a determina disponibilitatea puiului cât mai exact posibil. Temperaturile sale interioare ar trebui să fie de 74 ° C în partea groasă. Dacă nu aveți un termometru, trebuie să faceți o mică incizie în centru și asigurați-vă că carnea este albă și nu roz.

Imaginea intitulată face un sandwich de pui Pasul 16

4. Puneți piept de pui coapte pe vas. Până la folie și pleacă timp de cinci minute înainte de a pune pe un bun sau o pâine multislastică.

Înainte de a opri cuptorul, încercați să vă prăbușiți în chifle cu brânză de felii felii, astfel încât pâinea să devină crocantă. Asigurați-vă că sandwich-urile nu sunt arse.

Imaginea intitulată Faceți un sandwich de pui Pasul 17

cinci. Bucurați-vă de!