Cum să faci un sandwich de ton
Tonul conservat a devenit foarte popular în timpul primului război mondial, deoarece în acele zile a fost o sursă importantă de proteine pentru soldați. Tuna continuă să fie populară în multe țări occidentale și în continuare, și sandvișuri speciale populare cu ton. Gustul blând al tonului o face ideal pentru salate și sandwich-uri, și pentru că tonul este foarte popular, există multe opțiuni pentru sandvișuri cu o ton, inclusiv un sandwich fierbinte cu o ton și brânză, un sandwich stropit cu o ton și chiar "Boats" cu ton. Apoi veți găsi rețete de diferite tipuri de sandwich-uri de ton.
Ingrediente
Sandwich de ton clasic
- Pe 4 porții
- 2 bănci de ton (170 g)
- 1/2 cană de țelină
- 1/4 Glakana Luka
- 1/2 cupă maioneză (obișnuită sau slabă)
- 1 C.Lingura de suc de lămâie
- 1/4 ch.Linguri de sare
- 1/4 ch.Linguri de piper
- 8 bucăți de saci de paine
Sandwich parfumat cu ton
- Pe 2 porții
- 1 bancă de ton (140 g)
- 3 St. Linguri de linguri (tăiate în cuburi)
- 3 St. Luke linguri (tăiate în cuburi)
- 2 St. Spoon maionez (obișnuit sau slab)
- 1 Art. Spoon condimente sau condimente la gust
- Sare și piper la gust
- Pâine pentru sandvișuri (sau rulouri sau croissant)
- Frunze de salată, varză, bucăți de castravete, piper bulgar, avocado și / sau roșii ca supliment și decorațiuni (la gust)
- Muștar (la gust)
- 4 bucăți de pâine pentru sandwich-uri
Sandwich cu ton și ou
- Pe 2 porții
- 1 bancă de ton (170 g)
- 3 ouă de șurub fierte (limpede și tăiate)
- 1 cană de țelină (tăiată)
- 1 Art. O lingură de maioneză (obișnuită sau slabă)
- Sare și piper la gust
- 4 bucăți de pâine pentru sandwich-uri
Deschideți sandwich cu ton
- Pe 4 porții
- 2 bănci de ton (140 g)
- 2 St. Linguri de Luke-Shalot (tăiat fin)
- 2 St. Spoon maionez (obișnuit sau slab)
- 1 Art. Lingura de suc de lămâie
- 1 Art. Patrunjel de lingură (tăiat fin)
- 1/8 ch. Linguri de sare
- Sos acut (de exemplu, "tabasco")
- Piper pe gust
- 4 bucăți de pâine pentru sandwich-uri
- 2 roșii (tăiate)
- 1/2 brânză rasă "Cheddar"
- 8 bucăți de saci de paine
Sandwich fierbinte cu ton și brânză topită
- Pe 4 porții
- 2 bănci de ton (170 g)
- 1/4 ceașcă maioneză (obișnuită sau slabă)
- 1/2 suc de lămâie (la gust)
- 1/4 cană de țelină (fină)
- 1 1/2 Articolul. Linguri de arc roșu sau galben (CHOP)
- 1 Art. Spoon patrunjel (CHOP)
- 1/2 Articolul. Linguri de busuiție, tăiate fin (la gust)
- 1/2 Articolul. Linguri de cilantro, tăiate fin (la gust)
- 3/4. Linguri de oțet de vin roșu
- Circing sare și piper
- 4 bucăți de pâine de secară sau pita
- 8 bucăți de roșii
- 8 bucăți de brânză pentru sandwich-uri sau 1/2 cană de brânză rasă "feta"
- 8 bucăți de saci de paine
"Boats" cu ton
- Pe 4 porții
- 2 bănci de ton (140 g)
- 1 Art. Lingura de suc de lămâie
- 1 cană de roșii, felii
- 1 cană de țelină tocată
- 1/4 ceasca de ceapă verde, feliată
- 1/4 ceașcă de smântână
- Sare și piper la gust
- 1 ceașcă de salată tocată
- 4 bucată de slănină prăjită (la gust)
- 1/4 ceașcă de brânză rasă "Cheddar"
- 4 mini-baghete sau "submarine sandwich" (numite și Sabi)
Sandwich cu ton fără maioneză
- Pe 4 porții
- 2 bănci de ton (140 g)
- 1/2 RIPE AVOCADO
- 1/4 ceasca smantana sau 1 h. O lingură de muștar amestecat cu 1 st. Spoon smântână
- 2 St. Linguri de Luke tocate
- 1 Art. Spoon dilt
- 1 tulpină de țelină (tăiat fin)
- Sare și piper la gust
- 1/2 suc de lămâie (la gust)
- Piper cayenne (la gust)
- 8 bucăți de saci de paine
Pași
Metoda 1 din 7:
Sandwich de ton clasicunu. Scurgeți lichidul și clătiți peștele. De câte ori ați promovat peștele - depinde de dvs., dar este recomandat să spălați peștele cel puțin o dată.
- Utilizați cuțitul de conservare pentru a deschide canalul, dar nu scoateți complet capacul.
- Deschideți ușor capacul sau mutați-l, scurgeți excesul de lichid în chiuvetă.
- Acum deschideți cu atenție capacul complet - aveți grijă să nu tăiați.
- Puneți peștele de la bancă și plasați-l într-o sită sau colandere.
- Spălați bine peștele și apoi blot cu un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de umiditate.

2. Se amestecă toate ingredientele. Puneți tonul într-un castron de dimensiuni medii. Adăugați țelină, ceapă, maioneză, suc de lămâie, sare și piper.

3. Faceți sandwich-uri. Distribuiți în mod egal amestecul la toate cele 4 bucăți de pâine și puneți o bucată de pâine de sus. Deci, veți obține 4 sandwich-uri închise cu ton.
Metoda 2 din 7:
Sandwich parfumat cu tonunu. Scurgeți lichidul și clătiți peștele. De câte ori ați promovat peștele - depinde de dvs., dar este recomandat să spălați peștele cel puțin o dată.
- Utilizați cuțitul de conservare pentru a deschide canalul, dar nu scoateți complet capacul.
- Deschideți ușor capacul sau mutați-l, scurgeți excesul de lichid în chiuvetă.
- Acum deschideți cu atenție capacul complet - aveți grijă să nu tăiați.
- Puneți peștele de la bancă și plasați-l într-o sită sau colandere.
- Spălați bine peștele și apoi blot cu un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de umiditate.

2. Se amestecă toate ingredientele. Puneți tonul într-un castron de dimensiuni medii. Adăugați țelină, ceapă, maioneză și condimente.

3. Pregătiți sandwich-urile. Distribuiți aproximativ jumătate de amestec cu o ton pe două bucăți de pâine, apoi adăugați alte condimente (de exemplu, muștar) la gust.

4. Faceți sandwich-uri. După adăugarea tuturor ingredientelor, acoperiți fiecare bucată de pâine sandwich.
Metoda 3 din 7:
Sandwich cu ton și ouunu. Scurgeți lichidul și clătiți peștele. De câte ori ați promovat peștele - depinde de dvs., dar este recomandat să spălați peștele cel puțin o dată.
- Utilizați cuțitul de conservare pentru a deschide canalul, dar nu scoateți complet capacul.
- Deschideți ușor capacul sau mutați-l, scurgeți excesul de lichid în chiuvetă.
- Acum deschideți cu atenție capacul complet - aveți grijă să nu tăiați.
- Puneți peștele de la bancă și plasați-l într-o sită sau colandere.
- Spălați bine peștele și apoi blot cu un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de umiditate.

2. Se amestecă toate ingredientele. În castronul de dimensiuni medii, amestecați împreună tonul, ouăle, țelină și maioneză.

3. Faceți sandwich-uri. Distribuie în mod egal amestecul pe două bucăți de pâine și apoi acoperă părțile rămase de pâine, astfel încât două sandwich.
Metoda 4 din 7:
Deschideți sandwich cu tonunu. Preîncălzirea cuptorului în modul Grill. Este foarte important ca cuptorul să se încălzească bine, deci întoarceți-l cu câteva minute înainte de a începe să gătiți un sandwich, altfel pâinea este plictisită neuniformă.
- În majoritatea cuptoarelor, modul Grill este la capăt.

2. Scurgeți lichidul și clătiți peștele. De câte ori ați promovat peștele - depinde de dvs., dar este recomandat să spălați peștele cel puțin o dată.

3. Se amestecă toate ingredientele. În vasul de dimensiuni medii se amestecă împreună ton, arcul, maionez, suc de lămâie, patrunjel, sare, sos ascuțit și piper.

4. Faceți sandwich-uri. Distribuiți 1/4 din amestec pe 4 bucăți de pâine. Puneți brânza și roșiile deasupra.

cinci. Degetul sandwich. Puneți bucăți de pâine cu o ton pe foaia de copt și coaceți timp de 3-5 minute sau până când brânza este topită.
Metoda 5 din 7:
Sandwich fierbinte cu ton și brânză topităunu. Preîncălzirea cuptorului în modul Grill. Este foarte important ca cuptorul să se încălzească bine, așa că întoarceți-l cu câteva minute înainte de a începe să gătiți un sandwich, altfel pâinea este plictisită neuniformă.
- În majoritatea cuptoarelor, modul Grill este la capăt.

2. Scurgeți lichidul și clătiți peștele. De câte ori promovează peștele depinde de dvs., dar este recomandat să spălați peștele cel puțin o dată.

3. Se amestecă toate ingredientele. În vasul de dimensiuni medii se amestecă împreună ton, maioneză, suc de lămâie (dacă doriți), țelină, ceapă, patrunjel, busuioc (dacă doriți), kinza (dacă doriți) și oțet.

4. Pregătiți pâinea. Pune pâinea pe tavă. Degenează-l în cuptor timp de 1 minut sau până când pâinea nu va fi prăjită.

cinci. Faceți sandwich-uri. Răspândiți amestecul cu o ton pe o bucată de 4 bucăți de pâine prăjită sau, dacă utilizați pelete sau Pita, puneți amestecul în interior și înfășurați.

6. Sandwich cu degetul din nou. Puneți sandwich-uri cu o ton pe o foaie de copt și coaceți timp de 3-5 minute sau până când brânza este topită.
Metoda 6 din 7:
"Boats" cu tonunu. Preîncălzirea cuptorului în modul Grill. Este foarte important ca cuptorul să se încălzească bine, deci întoarceți-l cu câteva minute înainte de a începe să gătiți un sandwich, altfel pâinea este plictisită neuniformă.
- În majoritatea cuptoarelor, modul Grill este la capăt.

2. Scurgeți lichidul și clătiți peștele. De câte ori ați promovat peștele - depinde de dvs., dar este recomandat să spălați peștele cel puțin o dată.

3. Se amestecă toate ingredientele. Bowl Middle se amestecă împreună ton, suc de lămâie, roșii, țelină, ceapă verde și smântână.

4. Pregătiți baghetele. Scoateți partea moale interioară a fiecărei baghete, astfel încât spațiul gol rămâne, iar baghetele seamănă cu bărci mici.

cinci. Faceți sandwich-uri. Completați fiecare "barcă" cu aproximativ 1/4 amestec cu ton.

6. Sandwich-uri de preîncălzire. Puneți toate "bărci" pe foaia de copt.
Metoda 7 din 7:
Sandwich cu ton fără maionezăunu. Scurgeți lichidul și clătiți peștele. De câte ori ați promovat peștele - depinde de dvs., dar este recomandat să spălați peștele cel puțin o dată.
- Utilizați cuțitul de conservare pentru a deschide canalul, dar nu scoateți complet capacul.
- Deschideți ușor capacul sau mutați-l, scurgeți excesul de lichid în chiuvetă.
- Acum deschideți cu atenție capacul complet - aveți grijă să nu tăiați.
- Puneți peștele de la bancă și plasați-l într-o sită sau colandere.
- Spălați bine peștele și apoi blot cu un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de umiditate.

2. Se amestecă toate ingredientele. În castronul de dimensiuni medii, spargeți avocado la starea pură, adăugați smântână (sau smântână) și amestecați.

3. Faceți sandwich-uri. Distribuie uniform amestecul cu tonul pe toate cele 4 bucăți de pâine, apoi acoperă fiecare bucată de pâine sandwich. Ar trebui să existe patru sandwich-uri închise.
sfaturi
- Albor (tonul pe termen lung) este considerat cel mai delicios - este mai scump, dar are cel mai bun gust și consecvență.
- Când cumpărați o ton, nu pentru a vă pierde în toată varietatea de alimente conserve (tonul poate fi tăiat și bombardament), acordați atenție compoziției și etichetării.
- Clătiți și uscați peștele de mai multe ori. Majoritatea oamenilor deschid borcanul și se scurg lichidul, dar dacă doriți ca gustul să fie mai bun, scurgeți lichidul și clătiți peștele unul sau de două ori, folosind o colander, apoi blot cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de hârtie.
- Orice reziduuri de ton neutilizate au pus într-un recipient special din plastic sau din sticlă cu capac și pus în frigider.
De ce ai nevoie
- Deschizator de conserve
- Lingură sau furculiță
- Un castron
- Container de plastic (dacă nu utilizați întreaga salată)