Cum să faci un sandwich de brânză

Brânza este una dintre cele mai populare ingrediente pentru gătit Sandwich, Cu toate acestea, un sandwich simplu de la pâine și brânză nu este întotdeauna delicios. Pentru a face acest lucru simplu mai tastier, încercați să lubrifiați pâinea (de exemplu, uleiul cremos). Sandwich-urile cu brânză sunt cele mai diferite: prăjite într-o tigaie coaptă în cuptor cu adăugarea de șuncă, vegetariană. Toate acestea sunt ușor de pregătit și foarte plăcut pentru gust.

Ingrediente

Sandwich de brânză caldă

Pentru o porțiune:

2 bucăți de pâine
1 lingură (15 g) unt de înmuiere
1-2 felii de brânză cheddar

Sandwich cu șuncă și brânză

Pentru o porțiune:

1 Paine Bun (Chiabatta)
4 felie de șuncă
2 felii de brânză elvețiană
2 linguri (30 g) Maioneză
½ lingură (10 g) miere
¼-½ linguriță de pulbere de muștar
¼ lingurițe de mac

Pentru lubrifiere (opțional)

¼ lingură de ulei de cremă topită
Mac de semințe Mac

Sandwich de brânză vegetariană

Pentru o porțiune:

2 bucăți de pâine, de preferință cu o crustă densă
Unt de unt (la gust)
1-2 bucăți de cheddar de brânză albă
2 cerc de roșii
Mai multe frâne de salată
Mai multe inele subțiri ale unui arc roșu
Sare și piper la gust

Pași

Metoda 1 din 3:

Gatiti cald cu sandwich de brânză

unu. Ulei de grăsime 2 bucăți de pâine. Lubrifiați fiecare felie de o jumătate de lingură de unt de unt. Urmăriți doar o parte a unei bucăți, cealaltă parte lasă curată. Puteți alege orice pâine care vă place, dar sandwich-urile fierbinți cu brânză sunt deosebit de gustoase, dacă sunt utilizate ca bază de pâine de secară.

Pentru diversitate în loc să lubrifiați pâinea cu unt, puteți să vărsați un pic de ulei de măsline pe tigaie.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză Pasul 2

2. Se încălzește tigaia de prăjire pe căldură medie. Nu este nevoie să lubrifiați cu ulei - este deja pe pâine.

Imaginea intitulată Faceți un sandwich de brânză Pasul 3

3. Pune pâine și brânză în tigaie. Puneți pe tigaie o bucată de pâine cu petrol în jos. Puneți 1-2 bucăți de brânză cheddar.

Astfel încât sandwich-ul are un gust mai rafinat, încercați să înlocuiți cheddar la un alt tip de brânză, cum ar fi parmezanul.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză Pasul 4

4. Dacă doriți, adăugați ingrediente suplimentare, apoi a doua bucată de pâine. Sandwich-ul dvs. poate consta doar din pâine și brânză, sau alte ingrediente pot fi puse deasupra brânzei. Când acoperiți sandwich-ul de către a doua bucată de pâine, asigurați-vă că ați pus-o cu partea de ulei în sus.

Puneți benzi prăjite de brânză prăjită sau slănină tocată tocată.

Puneți pe partea de sus a brânzei.

Se toarnă deasupra condimentelor uscate de brânză, cum ar fi Vasile, Oregano (sufletul) sau rozmarinul. Sandwich va fi chiar mai detar dacă după prăjire, l-ai pus cu una din aceste condimente.

Adăugați cercuri de roșii și bacon prăjit.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză Pasul 5

cinci. Fry sandwich în timp ce piesa de fund de pâine va primi o umbră brună ușoară. Va dura 2-3 minute. Puteți verifica disponibilitatea sandwich-ului și de starea brânzei: dacă a început să se topească, sandwich-ul poate fi întors.

Imaginea intitulată Faceți un sandwich de brânză Pasul 6

6. Rotiți sandwich-ul și lăsați cealaltă parte să se prăbușească. Când felia de fund de pâine devine maro de aur, iar brânza se topește, ridică sandwich-ul cu o spatulă și o întorc. Pregătiți un sandwich pentru încă 1-2 minute.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză Pasul 7

7. Mâncați sandwich. Cu ajutorul unei lame, mutați sandwich-ul de pe tigaia de prăjire la farfurie. Îl puteți mânca întreg sau tăiat în jumătate vertical sau în diagonală.

Metoda 2 din 3:

Pregătiți un sandwich de șuncă și brânză

unu. Tăiați pâinea în jumătate ca un bun pentru burger. În loc de Chiabatta, orice alt bun.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză Pasul 9

2. Puneți șunca și brânza peste fundul bunului. Puneți pe placa inferioară a fundului tăiat în sus. Puneți 2 felii de șuncă pe ea, apoi 2 felii de brânză elvețiană.

Dacă nu vă place brânza elvețiană, luați oricare altul, cum ar fi Cheddar.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză Pasul 10

3. Pregătiți sosul de miere și muștar. Așezați maioneza într-o ceașcă mică sau un castron. Adăugați miere, pulbere de muștar și semințe de mac. Se amestecă pentru o furculiță sau o mușcă mică până când amestecul devine omogen.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză Pasul 11

4. Ungeți jumătatea superioară a sosului de bucate. Întoarceți jumătatea superioară a chifleelor, astfel încât partea tăiată să fie de sus. Cu cuțitul de ulei, lubrifiați brioșul sosului de muștar de miere.

Imaginea intitulată Faceți un sandwich de brânză Pasul 12

cinci. Colectați sandwich. Puneți jumătatea superioară a chiflelor pe sosul de șuncă și de brânză în jos. La sandwich-ul părea mai frumos, amestecați vârful semințelor de mac și ¼ lingură de unt topit. Amestecul rezultat lubrifiază partea superioară a bunului cu o perii culinare.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză Pasul 13

6. Dacă doriți, sandwich frigider în cuptor. La sandwich devin mai tastier și mai rafinat, vindecă cuptorul la 175 ° C. Când cuptorul se încălzește, puneți un sandwich pe tavă și puneți în cuptor. Coaceți 15-20 de minute.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză Pasul 14

7. Mâncați sandwich. Dacă ați pregătit un sandwich în cuptor, lăsați-l să se răcească timp de 3-5 minute înainte de a exista. Dacă doriți să faceți o frumoasă sandwich, tăiați-o în jumătate și Pierce fiecare jumătate în mijlocul canapelor rafinate la Skewer.

Metoda 3 din 3:

Pregătiți un sandwich vegetarian cu brânză

unu. Greutați pâinea aleasă, untul. Tăiați 2 felii de pâine cu un korochkoy crocant - pâine franceză bine potrivită. Lubrifiați untul înmubiți pe o parte a două felii de pâine.

La sandwich era chiar mai tastier, înlocuiți sosul de unt Pesto, ulei de măsline sau hummus.
De asemenea, este posibil să înlocuiți untul, maioneza sau salata de salată groasă, de exemplu sos de usturoi, salată italiană sau sos cremă cu verdeață.

Imaginea numită face un sandwich de brânză Pasul 16

2. Puneți salată pe felia de jos a pâinii. Puneți una din felii de pâine pe o placă lubrifiată în sus. Puneți-l 1-2 salată de frunze. Dacă frunzele sunt prea mari și nu se potrivesc pe pâine, le tăiați în jumătate sau în 3 părți.

Unele varietăți de salată este o tulpină foarte groasă. Taie-l cu un cuțit ascuțit la sandwich-ul tău a fost plat.

Imaginea numită face un sandwich de brânză Pasul 17

3. Dă-ți gustul picant sandwich cu un arc. Tăiați un cerc subțire de ceapă roșie. Împărțiți cercul în inele. Puneți într-un sandwich ca inele de ceapă cum doriți.

Dacă doriți, nu puteți adăuga la sandwich-ul de ceapă.

Imaginea numită face un sandwich de brânză Pasul 18

4. Adăugați felii de roșii. Tăiați roșiile în cercuri groase. Luați două dintre acestea și puneți-o pe lângă salată și ceapă. Este cel mai potrivit pentru acest scop o roșie mare densă.

Imaginea numită face un sandwich de brânză Pasul 19

cinci. Dacă doriți, adăugați condimente. Presărați o ceașcă de roșii puțin puțină sare și piper. Cantitatea depinde în întregime de preferințele dvs.

Imaginea numită face un sandwich de brânză Pasul 20

6. În cele din urmă, adăugați câteva felii de brânză. Așezați cu atenție sandwich-ul pe 1-2 felii de brânză alb cheddar. Felii ar trebui să acopere complet cercurile de roșii sau piesa de sus de pâine rapidă Razmoknet.

Dacă nu vă place Cheddar, înlocuiți-l cu brânză elvețiană, brânză de parmezan sau brânză de cremă ușoară.

Imaginea numită face un sandwich de brânză Pasul 21

7. Acoperiți cu cea de-a doua felie de pâine sandwich și mâncați-o. La Sandwich părea frumos, tăiate în diagonală din colț la colț. La Sandwich nu sa despărțit, lipiți un baston pe fiecare partener pentru canapi.

sfaturi

Pentru pâinea sandwich poate fi prăjită prăjită - atunci va fi caldă și crocantă.
Sandwich-uri, pâine proaspătă de casă coaptă va fi cea mai delicioasă.
Încercați diferite combinații de ingrediente și brânzeturi.
Într-un sandwich puteți folosi diferite tipuri de brânză.
Sandwich-urile sunt cel mai bine consumate imediat după pregătire. Dacă sunteți mult timp, lăsați un sandwich pe o farfurie, el razmoknet sau ulei.
Dacă doriți să faceți un sandwich cu brânză și mai delicioasă și mai hrănitoare, puteți încerca Gatiti sandwich-ul "Friptura de brânză Philly".

Avertizări

Aveți grijă să nu tăiați, roșii de tăiere cuțite și brânză.