Cum să prăjiți sandwich brânză

Pâine prăjită cu crusta crocantă și brânză topită - fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă. Dacă doriți să mâncați rapid, gătiți sandwich-urile prăjite cu brânză va dura doar câteva minute. Un astfel de sandwich poate fi gătit pe aragaz și chiar mai bine în cuptor. Dacă vă grăbiți, puteți folosi chiar și un cuptor cu microunde. După ce sandwich-ul de brânză este gata, încercați să adăugați diverse condimente și ingrediente pentru a da gustul original!

Ingrediente

1 lingură (14 grame) de temperatură a camerei de unt
2 felie de hleb
1-2 felie de brânză (alegerea dvs.)
Tomate (dacă se dorește)
Felii de mere (dacă se dorește)
Ham sau cârnați (dacă doriți)

Pași

Metoda 1 din 5:

Sandwich de brânză clasică

unu. Luați două felii de pâine și răspândiți-le pe o parte prin uleiul cremos. Alegeți pâinea pentru sandwich-uri pentru dvs. și tăiați două felii. Utilizați untul în temperatura camerei, astfel încât acesta să fie ușor de strălucit și să nu rămână în spatele pâinii. Lubrifiați o parte a fiecărei felii de pâine, astfel încât crusta și pâinea să se formeze în timpul prăjiturii.

Pentru sandwich-ul clasic cu brânză, pâinea albă este potrivită.
Dacă doriți să gătiți un sandwich mai util, încercați să utilizați pâine integrală de grâu sau mai multe cereale.
Experimentați cu alte tipuri de pâine, cum ar fi secară sau pe Zakvask, pentru a obține un alt gust.
Dacă felii de pâine sunt prea groase, brânza din mijloc nu se poate topi.

Sfat: În loc de ulei cremos, maioneza poate fi utilizată pentru un gust suplimentar, dar în acest caz sandwich-ul poate fi mai mare.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză la grătar Pasul 2

2. Preîncălziți pe tigaie de prăjire medie cu acoperire non-stick. Puneți tigaia de prăjire cu un strat non-stick și porniți focul mediu sau puternic. Așteptați până când tigaia se pare că este caldă înainte de a pune un sandwich pe el, astfel încât să se rotească în mod egal. Amestecându-se în tigaie câteva picături de apă: dacă s-au rănit imediat și se evaporă, atunci panul este destul de cald, astfel încât să puteți prăji sandwich-ul.

Nu faceți foc prea mare, altfel pâinea este hrănită, iar brânza nu va avea timp să se topească.

3. Puneți sandwich-ul pe tigaie. Când tigaia de prăjire se încălzește, puneți-o pe prima felie de pâine în jos cu out. Pe partea superioară a pâinii, plasați 1-2 felii de brânză preferată și apoi acoperiți toate cele două felii de pâine, astfel încât partea să fie luată de sus.

Brânza sandwiclichrific se topește mai repede, deși puteți lua orice alt grad de brânză. Încercați să utilizați diferite brânzeturi sau să le amestecați pentru a schimba gustul de sandwich-uri.

Încercați să utilizați alte clase de brânză, cum ar fi cheddar, sârmă, brânză elvețiană, gauda sau brânză semi-solidă cu piper pentru a obține un gust puțin diferit.

De asemenea, puteți folosi brânza rasă dacă doriți să se topească mai repede.

Imaginea intitulată Faceți un sandwich de brânză la grătar Pasul 4

4. Se prăjește felia de fund de pâine 3-4 minute sau până când crusta se formează pe ea. Din când în când, ridicați sandwich-ul lopată și verificați culoarea felie inferioară. Aveți grijă ca pâinea să nu fie arsă.

Nu lăsați un sandwich nesupravegheat, deoarece poate duce la foc.

cinci. Întoarceți sandwich-ul și se prăjește pe a doua parte pentru încă 2-3 minute. Tăiați lopata sub felia inferioară a pâinii și rotiți sandwich-ul rapid, astfel încât partea cea de-a doua felie de pâine este încețoșată într-o tigaie de prăjire. Apăsați sandwich-ul lopată astfel încât pâinea este acoperită uniform. Fry un sandwich de câteva minute sau până când pâinea devine maro aurie, iar brânza nu se va topi.

Aveți grijă când rotiți sandwich-ul, deoarece se poate prăbuși cu ușurință. Țineți pâinea pe mâna a doua.

Încă o dată, rotiți sandwich-ul dacă prima felie de pâine se dovedește a fi suficient de insuficientă, astfel încât o crustă să fie formată pe ea.

6. Tăiați sandwich-ul înainte de hrănire pe masă. De îndată ce sandwich-ul va fi gata, puneți-l pe placa de tăiere, astfel încât să nu fie arsă. Cutterul pentru ulei sau pâine tăiat sandwich în diagonală, astfel încât acesta să se răcească mai repede. Serviți sandwich-ul fierbinte.

Brânza va fi foarte caldă, atât de puțin la prima piesă mică pentru a nu arde.

Dacă nu adăugați un sandwich, împachetați-l în folie sau puneți într-un container de alimente strâns și depozitați în frigider nu mai mult de o săptămână.

Metoda 2 din 5:

Sandwich cu brânză în cuptor

unu. Preîncălziți cuptorul la 230 ° C cu grila pe raftul superior. Asigurați-vă că zăvorul este în poziția superioară, astfel încât brânza să fie complet topită. Bine ați venit în cuptor 230 ° C, iar în timp ce îl încălzește, preparați sandwich-urile. Puteți să le prăjiți de îndată ce temperatura dorită va fi instalată în cuptor.

De asemenea, puteți utiliza Minidovka dacă nu doriți să încălziți cuptorul obișnuit.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză la grătar Pasul 8

2. Lubrifiați felii de pâine cu unt pe o parte. Alegeți pentru sandwich-uri ca o clasă de pâine. Tăiați două slick-uri și răspândiți fiecare parte a untului temperaturii camerei pe o parte. Nu uitați să lubrifiați marginea felii la ulei, astfel încât pâinea este acoperită uniform și nu arsă.

Ulei de înmuiere, Dacă este rece. După aceea, uleiul mai bine clipește pe pâine.

În loc de ulei de cremă, puteți froma maioneza de pâine.

3. Pune felii de pâine pe o foaie de copt cu o latură lubrifiată în jos. Utilizați o foaie de coacere destul de mare cu laturi, astfel încât să puteți pune un fel de pâine la o distanță de aproximativ 2-3 centimetri unul de celălalt. Puneți felii de pâine pe o foaie de copt cu o latură lubrată în jos, astfel încât să devină crocante.

De asemenea, puteți utiliza o foaie de coacere plată dacă nu aveți un câmp de luptă, dar în acest caz, uleiul poate fi înjunghiat atunci când este montat.

Sfat: Opriți folia de aluminiu de momeală, astfel încât să nu trebuie să o curățați. Când folia se răcește, scoateți-o din spate și aruncați-o.

4. Puneți pâinea 1-2 felii de brânză. Alegeți gradul preferat de brânză pentru sandwich, de exemplu, brânză sandwich, cheddar sau sârmă. Puneți fiecare felie de pâine 1-2 bucăți de brânză, astfel încât acestea să nu stea de margini, altfel brânza se poate scurge de la sandwich după topire.

Pentru a diversifica gustul sandvișurilor, încercați să utilizați alte soiuri de brânză, cum ar fi Mozarella, brânză elvețiană sau gadud.

Brânza poate fi pusă numai pe o singură felie de pâine, dacă nu doriți ca un sandwich să fie prea grăsime.

cinci. Scrieți felii de pâine 4-5 minute sau până când brânza începe să bubble. Puneți foaia de copt pe grila de sus și setați cronometrul timp de 4 sau 5 minute. Din când în când, verificați dacă pâinea a fost arsă. După 4-5 minute, brânza de pe pâine va începe să se topească și să bule.

6. Scoateți foaia de coacere și pliați sandwich-ul. Scoateți foaia de coacere din cuptor pentru a plia sandwich-ul. Goale ridică una din felii de pâine, întoarce-o și pune-o pe cea de-a doua felie. Asigurați-vă că marginile bucăți de pâine au coincis, altfel brânza se poate sprijini.

Până în prezent, nu opriți cuptorul - va fi necesar să faceți un sandwich.

Bagajele vor fi foarte calde, astfel încât să utilizați taci când îl obțineți.

7. Puneți sandwich-ul cuptorului pentru încă 3-4 minute pentru a face pâine. Așezați foaia de copt înapoi în cuptor timp de încă 2-3 minute, astfel încât pâinea să devină clară și acoperită cu o crustă maro aurie. Când sandwich-ul este gata, scoateți-l din cuptor și așteptați-l puțin răcoros înainte de a servi pe masă.

Pâinea și brânza vor fi fierbinți când le scoateți din cuptor, deci aveți grijă să nu ardeți.

Nu este nevoie să puneți un sandwich înapoi la cuptor după ce îl îndoiți dacă pâinea a fost deja acoperită cu o crustă de aur maro și a devenit crocantă.

Păstrați rămășițele sandwich într-un container de alimente strâns în frigider nu mai mult de o săptămână.

Metoda 3 din 5:

Sandwich de brânză în pâine prăjită

unu. Puneți prăjitorul de pâine pentru a pune pâinea în ea orizontală. Brânza topită nu se va ține pe pâine dacă toasterul este vertical. Puneți cu grijă un prăjitor de pâine, astfel încât sloturile pentru felii de pâine au fost orizontale și nu verticale. În acest caz, brânza topită va rămâne pe pâine și nu se oprește din ea.

Dacă nu puteți pune un toaster pe lateral, puteți comanda un pachet de toaster pe Internet în care puteți găti un sandwich într-o poziție verticală.

2. Puneți pe fiecare felie de pâine pe o bucată de brânză și plasați-le în prăjituri. Înainte de a plasa felii de pâine într-un decalaj de prăjire, puneți pe fiecare bucată de brânză. După aceea, strălucește cu grijă pâinea cu brânză în sloturile orizontale de tip. Asigurați-vă că brânza nu alunecă de la pâine când îl puneți în decalaj.

Felii de paine nu ar trebui să fie prea groase, altfel nu vor fi incluse în sloturile de tip.

Brânza sandwich topită într-un pâine mai ușoară, deși puteți folosi alte clase de brânză.

Un avertisment: Verificați că brânza nu se ascunde de marginile felii de pâine, altfel poate fi numărată într-un prăjitor de pâine și provoacă un incendiu.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză la grătar Pasul 16

3. Preîncălziți pâinea cu brânză de 3-4 minute, apoi opriți prăjitorul. Instalați un toaster timp de aproximativ 5 minute și faceți clic pe pârghie pentru ao activa. După 3-4 minute, opriți prăjitorul de la priză, astfel încât să nu arunce pâinea, altfel pâinea cu brânză poate cădea pe masă și o pată.

Nu lăsați niciodată un toaster nesupravegheat când gătiți un sandwich cu brânză în el, deoarece pericolul de incendiu poate să apară dacă nu îl opriți la timp.

4. Îndepărtați pâinea de la toaster pentru a plia sandwich-ul. Mișcați încet pârghia de toaster în sus pentru a face mai ușor să obțineți felii de pâine. Cu ajutorul unei lame de plastic sau a furcilor trageți pâinea din golurile de pâine. Pliați felii de pâine împreună pentru a obține un sandwich și servi-l pe masă până când este răcit.

Nu introduceți niciodată un obiect metalic la prăjitor, chiar dacă este dezactivat din priză.

Dacă pâinea nu este suficient de prăjită sau brânza nu a fost topită, i-au încălzit în prăjituri pentru încă 1-2 minute.

Păstrați rămășițele sandwich într-o capacitate strânsă de închidere în frigider nu mai mult de o săptămână.

Metoda 4 din 5:

Sandwich cu brânză într-un cuptor cu microunde

unu. Fulk pâine într-un prăjitor de pâine, astfel încât o crustă formată pe ea. Puneți două felii de pâine pe care o veți folosi pentru sandwich, la pâine prăjită și se încălzește timp de 3-4 minute sau până când vor deveni maro de aur. Când pâinea este prăjită, scoateți-o din prăjituri pentru a găti sandwich-ul.

Nu poți prăji pâinea într-un prăjitor, dar în acest caz o crustă crocantă nu este formată pe ea.

2. Puneți între felii de pâine 1-2 bucăți de brânză. Alegeți brânza preferată pentru sandwich. Puneți o felie de pâine 1-2 bucăți subțiri de brânză și acoperiți totul deasupra celei de-a doua felii de pâine pentru a obține un sandwich.

Mai ușor în brânza sandwich topită cu microunde, deși orice altă clasă de brânză este potrivită.

3. Înfășurați un sandwich de prosop de hârtie, astfel încât brânza să fie mai mult topită. Puneți sandwich-ul pe un prosop de hârtie și înfășurat complet în ea. Prosopul de hârtie va păstra căldură, ca rezultat, brânza este topită mai repede, iar pâinea nu se va înmuia. Puneți înfășurat într-un sandwich de prosop de hârtie pe o placă cu microunde potrivită pentru un cuptor cu microunde.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză la grătar Pasul 21

4. Preîncălziți sandwich-ul în cuptorul cu microunde 15-20 secunde sau până când brânza este topită. Puneți o placă cu un sandwich în centrul cuptorului cu microunde și încălzit de intervalele de 15-20 de secunde. Când microunde se oprește, implementați un sandwich și verificați dacă brânza sa topit. Dacă nu, puneți-l în cuptorul cu microunde timp de încă 15 secunde. Dacă brânza topită, extindeți complet sandwich-ul și serviți-l pe masă.

Pâinea poate înmuia mai puternică decât mai mult o veți încălzi într-un cuptor cu microunde.

Păstrați rămășițele sandwich într-o capacitate strânsă de închidere în frigider nu mai mult de o săptămână.

Metoda 5 din 5:

Diverse opțiuni

unu. Încercați să puneți într-o tomate de sandwich pentru a le oferi un gust proaspăt. Când gătiți sandwich, tăiați de la roșii proaspete 2-3 subțiri și puneți-le pe brânză. Pregătiți un sandwich ca de obicei că brânza sa topit în jurul felii de roșii. Se condimentează busuiocul proaspăt sandwich.

Încercați să utilizați Mozarella pentru a gusta un sandwich cu o pizza.
Puteți, de asemenea, tăiați roșiile cu cuburi, dacă doriți să fie în fiecare bucată de sandwich.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză la grătar Pasul 23

2. Adăugați felii subțiri la sandwich-ul de brânză pentru a-i da un gust dulce și sărat. Tăiați felii de mere cu o grosime de aproximativ 0,5 centimetri, astfel încât acestea să fie încălzite uniform. Puneți-le pe brânză în mijlocul sandwich-ului și gătiți-l ca de obicei. Brânzeturile și merele se vor pregăti împreună, ceea ce va da un gust dulce și sarat sandwide.

Pentru a consolida gustul de sandwich cu mere, utilizați brânză Cheddar, Brie sau GAD.

Sfat: Nu utilizați piureul de mere atunci când gătiți, deoarece este grav combinată cu brânza.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză la grătar

3. A pregati sendvis cu sunca si branza, Pentru a obține o proteină suplimentară. Puneți câteva bucăți de șuncă tăiată pe felia inferioară a pâinii și acoperiți-le de la vârful brânzei. Pregătiți un sandwich ca de obicei până când brânza este topită, iar carnea va deveni fierbinte. Tăiați sandwich-ul finit în jumătate pentru ao răci mai repede.

Încercați să utilizați pentru sandwich cu inima Ham sau brânză elvețiană.

Dacă doriți, puteți utiliza alte produse din carne, cum ar fi Turcia sau carne de vită friptură.

Adăugați roșiile sau castraveții sărată la sandwich, pentru a-i da un gust mai bogat.

4. S-a așezat o felie de pâine cu sos de pesto pentru a face un sandwich de stil italian. Înainte de a pune linia de sus a pâinii pe sandwich, răspândiți-o cu un strat subțire de sos de pesto din cealaltă parte, încât nu sunteți acoperit cu ulei. După aceea, faceți un sandwich, cum de obicei, astfel încât pâinea este acoperită cu o crustă maro aurie, iar brânza sa topit.

Pesto poate fi pregătit sau cumpărat în supermarket.

Pentru a da un alt gust sandwich, încercați să utilizați mozzarella.

Imaginea intitulată face un sandwich de brânză la grătar Pasul 26

cinci. Ca un fel de mâncare clasic, mâncați sandwich de brânză cu Supă de roșii. Preîncălziți supa de pe placă sau într-un cuptor cu microunde și îl serviți cu un sandwich. Încercați să faceți un sandwich sandwich înainte de a le mușca pentru a combina ambele gusturi.

Supa de roșii poate fi pregătită independent sau poate cumpăra într-o bancă.

sfaturi

Experimentați cu diferite umpluturi și soiuri de brânză pentru a găsi ceea ce vă place.

Avertizări

Aveți grijă când începeți să mâncați un sandwich de brânză, deoarece poate fi foarte fierbinte.
Utilizați banda când trebuie să luați ceva fierbinte pentru a nu arde.