Cum să încălzim tamale

2. Scoateți ambalajul frunzelor cu Tamal. Scoateți frunzele de porumb cu Tamal și aruncați-le în gunoi. Pentru a găti tamalul pe aragaz, ei trebuie să fie separați de folia de învelitoare.

3. Încălziți lingurita de ulei de măsline din tigaie. Se toarnă o linguriță de ulei de măsline pe tigaie și se încălzește pe căldură medie. Când uleiul se va încălzi suficient, va începe ușor fumul.

4. Puneți tamalul în tigaie și acoperiți-le cu un capac. Puneți cu grijă tamalul în tigaie, pentru a nu pulveriza uleiul. Acoperiți tigaia cu capacul, astfel încât Tamal să se pregătească mai repede.

cinci. În procesul de gătit, întoarceți Tamal la fiecare 2-3 minute.

6. Gatiți Tamal până când devin crocante. Veți înțelege că Tamal este gata atunci când acoperă o crustă crocantă maronie. Timpul de gătit Tamal variază de la 5 la 10 minute.

2. Preîncălzirea cuptorului la 220 ° C. Reglați cuptorul cu 220 ° C și așteptați până când se încălzește înainte de a pune la tamale. Astfel încât vasul va pregăti uniform. În cuptor, Tamal va fi încălzit mai mult decât atunci când se utilizează alte căi.

3. Transforma tamalul pentru a fi folie. Înfășurați fiecare folie tamală de trei sau patru ori. Apăsați folia pentru a stoarce excesul de aer.

4. Puneți tamalul în vas pentru cuptor sau pe bastard. Răspândiți tamalul înfășurat în partea de jos a zilei sau plăcilor. Așezați Tamal la 2,5-5 cm unul de celălalt.

cinci. Pregătiți Tamal timp de 20 de minute. Transformați Tamal după 10 minute pentru a pregăti uniform.

2. Descărcarea de gestiune Tamale. Lăsați Tamal înghețat pentru o zi în frigider pentru a le dezgheța și se pregătește pentru încălzirea într-un cuptor cu microunde. Nu încercați să vă încălziți în microunde congelate Tamal, deoarece în interiorul ei vor rămâne rece.

3. Rotiți tamalul la un prosop de hârtie umedă. Apă sub prosopul de hârtie cu macara și înfășurați-o în Tamal. Astfel încât nu se va usca în procesul de gătit.

4. Pregătiți Tamal timp de 15 secunde. Puneți Tamal la cuptorul cu microunde și încălziți-le la temperaturi ridicate timp de 15 secunde. După aceea, trageți tamalul de la cuptorul cu microunde și extindeți prosopul.

cinci. Rotiți tamalul la un alt prosop de hârtie umed și întoarceți-l. Când obțineți tamalul unui cuptor cu microunde, un prosop de hârtie trebuie să fie uscat. Luați încă un prosop de hârtie, umeziți-l și împachetați-l din nou în jurul lui Tamal. Rotiți Tamal și returnați-l la cuptorul cu microunde.

6. Pregătiți Tamal pentru încă 15 secunde. Apoi scoateți-le și scoateți ambalajul exterior. Surchaze Tamal pentru a vă asigura că au încălzit uniform. Dacă Tamale este bine îndepărtată, întoarceți-le din nou cu un prosop de hârtie umedă și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de încă 15 secunde.

2. Umpleți vaporul pe un sfert de apă. Dacă nu aveți un cazan dublu, luați o cratiță și stați pentru gătit pentru un cuplu. Ia un stand special pentru a aranja Tamal peste apă.

3. Pregătiți-vă la o temperatură medie. Porniți cazanul dublu pentru temperatura medie (sau puneți o cratiță pe placă pe focul de mijloc). Așteptați zece minute pentru că apă să se încălzească.

4. Așezați tamal la stand. Răspândiți tamalul pe suport, astfel încât să nu atingă apa. Așezați tamalul astfel încât marginile lor să fie îndreptate spre partea de jos a tigaiei.

cinci. Gatiti tamalul pentru un cuplu. Se încălzește Tamal timp de 15-20 de minute dacă au fost răciți și 20-30 minute - dacă sunt înghețate. Acoperiți cratița sau vaporul cu un capac și încălziți Tamal. Utilizați termometrul de bucătărie pentru a afla dacă este suficient de încălzită Tamal. Temperatura internă a tamalului trebuie să fie de 74 ° C.

2. Descărcarea de gestiune Tamale. Lăsați Tamalul înghețat pentru o zi în frigider pentru a le dezgheța. Frozening Tamala înghețată va forța uleiul la bule și să se hiss. Prăjirea lui Tamal în Fryer îi va da o crustă brună crocantă, precum și o cantitate mare de calorii și grăsimi.

3. Porniți fritul pe puterea medie. Porniți fritul la temperatura medie și lăsați-o să se încălzească înainte de trecerea la pasul următor. Prăjirea în ulei rece va face Tamal loial și grăsime.

4. Scoateți ambalajul și umeziți tamala cu un prosop de hârtie. Umeziți tamalul pentru a îndepărta excesul de umiditate, datorită căreia uleiul poate începe bubble și hiss.

cinci. Încet coborâți tamalul din frite. Luați Tamal cu clești metalice și le scufundați în ulei. Nu aruncați Tamal să nu ardeți accidental cu ulei de spațiere. Nu atingeți fritul sau uleiul fierbinte.

6. Pregătiți Tamal două sau trei minute. Fry Tamal în Fryer timp de 2-3 minute. Ca rezultat, Tamal ar trebui să fie acoperit cu o crustă de aur maro crocantă.

7. Trageți tamalul de ulei și lăsați-i să se răcească. Trageți cu atenție tamalul de frite cu clești metalice. Înainte de a aplica Tamal, le puneți pe o placă, acoperită cu un prosop de hârtie și așteptați până când se răcesc.