Cum să germinezi fasolea Mung: 9 pași (cu ilustrații)

În bucătăria asiatică pentru gătitul de gătit, germenii fasolei Mung sunt utilizate pe scară largă, un gust ușor acut la orice mâncare. În supermarket sunt vândute ca "Muguri de fasole". Acestea sunt cele mai rapide leguminoase germinative, puteți ridica germeni de legume într-una sau două zile.

Pași

unu. Clătiți fasolea Mung până la apa curată.

Imagine intitulată Spurto Boabe Mung Pasul 2

2. Așezați fasole spălate într-un castron.

Imagine intitulată Sput Boabe Mung Pasul 3

3. Umpleți fasolea cu o cantitate suficientă de apă rece (aproximativ 2 - 3 ori volumul de fasole), astfel încât fasolea să fie bine acoperite cu apă.Înmuiați timp de 6-8 ore.

Imagine cu denumirea fasolei Mung Pasul 4

4. 6-8 ore de fasole se umflă. Apa de apă rămasă.

Imagine cu denumirea fasolei Mung Pasul 5

cinci. Plasați fasolea umflată într-o pungă specială sau un borcan pentru germinare.

Imagine cu denumirea fasolei Mung Pasul 6

6. Legați o pungă și puneți-o într-un loc răcoros (fără accesul la lumina soarelui) cu aproximativ 12 ore.

Dacă utilizați un borcan pentru germinare, închideți gaura din cutie cu o cârpă (nu închideți capacul) și puneți borcanul într-un loc răcoros (fără accesul la lumina soarelui) timp de aproximativ 12 ore.