Cum de grătar de încredere: 9 pași (cu ilustrații)

Produsele de coacere pe grătar - una dintre cele mai comune modalități de a găti vara. Grila stradală vă permite să obțineți temperaturi ridicate, oferă produselor parfumul opacului, ceea ce este imposibil de realizat în interior.Nu contează dacă utilizați un grătar de gaz sau gaz, trebuie să știți cum să o pregătiți pentru începerea gătitului. Iată câteva sfaturi simple cum să întârzieți rapid grătarul.

Pași

Metoda 1 din 2:

Mangala Initament

unu

Curățați grătarul. Scoateți cenușa și grăsimea de la lattice, curățați-o cu o perie cu o grămadă de metal pentru a îndepărta rămășițele de grăsime sau produse arse. Dacă gătiți grătarul pe o grilă murdară, produsele pot ajuta mirosurile neplăcute.

Imagine intitulată lumină un pas cu pas 2

2. Pune cărbune în grătar.Cantitatea de cărbune va depinde de dimensiunea grătarului, dar regula de aur este că două straturi de cărbune la fundul grătarului sunt de obicei turnate. Turnând destul, face o aparență a piramidei în centrul grătarului.

Imagine intitulată lumină un gratar pas 3

3. Cărbune de moină cu lichid pentru aprindere. Turnați lichidul pe piramidă, acordând o atenție deosebită centrului (ca în centru mai mult cărbune). Din nou, cantitatea de fluid poate varia, în medie, se adaugă 60 ml de lichid pentru aprinderea a 450 de grame de cărbune.

Imagine intitulată lumină un gratar Pasul 4

4. Cărbune ușoară. Dați fluidului de aprindere pentru a impregna cărbunele timp de 30 de secunde și aprindeți. Utilizați meciuri lungi de șemineu, aprindeți piramida cel puțin de la 2 laturi. Meciul după utilizare poate fi aruncat direct în grătar. Dați cărbunelui să se întoarcă până când suprafața sa devine gri-alb.

Imagine intitulată lumina un pas cu pas 5

cinci. Distribuiți-vă cu cărbunele fără probleme de-a lungul grătarului cu un instrument lung, de exemplu, clește sau poker. Puneți grila în poziție și închideți capacul grillului. Așteptați 5 minute, apoi continuați să gătiți.

Metoda 2 din 2:

Grill de gaz Initament

unu. Asigurați-vă că cilindrul de gaz este conectat corect. Citiți instrucțiunile pentru grătar pentru a determina dacă cilindrul de gaz este conectat în siguranță la grătar și este suficient în el. Valva de pe cilindrul de gaz trebuie să fie deschisă.

Imagine intitulată lumină un gratar Pasul 7

2. Deschideți primul arzător. Eu folosesc mânerul pentru a regla puterea panoului frontal al grătarului, porniți primul arzător pe puterea de care aveți nevoie. Gazul va merge la arzător.

Imagine intitulată lumină un pas cu pas 8

3. Arzător ușor. După ce gazul a mers la arzător, apăsați butonul de aprindere de pe partea frontală a grătarului, pentru a aprinde arzătorul. Dacă arzătorul nu a fost aprins. Luați meciul și ardeți-l manual.

Imagine intitulată lumina un gratar Pasul 9

4. Lumina arzatoarele rămase. Repetați cele de mai sus, procesul de aprindere al arzătoarelor rămase. Setați-le la puterea dorită și închideți capacul grillului. Dați gratarului să se încălzească în curs înainte de a începe gătitul.