Cum să curățați grătarul de gaze de stradă: 12 pași

Grillurile stradale trebuie curățate la începutul și la sfârșitul sezonului de grătar, precum și după fiecare utilizare a acestora. Grila de stradă curățată în mod constant va rămâne în stare bună pentru o perioadă lungă de timp, iar mâncarea pregătită pe ea va fi întotdeauna foarte gustoasă.

Pași

Metoda 1 din 2:

Curățarea ușoară după fiecare utilizare

În loc să luați în considerare curățarea grătarului ca o rutină insuportabilă, încercați să o comparați cu mâncăruri de spălare după mese. Curățarea regulată a grătarului după utilizare ar trebui să fie ușor de îndepărtat clustere și să păstreze totul curat.

unu. Începe cu simplu. Uneori este suficient să utilizați căldura rămasă după gătire pentru curățarea grătarului. Pulverizați uleiul vegetal de pe grila și ciclul cu o spatulă pentru un grătar sau o perie de sârmă. Ștergeți toate prosoapele de hârtie. Dacă acest lucru a fost suficient pentru a curăța zăbrele, atunci ați ajuns cu munca. Dacă nu, mergeți la următorul pas.

Imaginea intitulată Curățați un grătar de gaz în aer liber Pasul 2

2. Utilizați funcția de curățare pentru încălzirea grătarului. Cu toate acestea, nu induceți în eroare - această caracteristică va arde pur și simplu rămășițele care se încadrează în grătar, dar de fapt nu o curăță. Într-adevăr ajută să slăbească mâncarea blocată și să ușureze curățarea, dar ar trebui să începeți să curățați până când grătarul este încă cald (dar în mod clar nu prea fierbinte). O astfel de funcție de curățare poate funcționa de la o jumătate de oră la câteva ore, așa că încercați să începeți curățarea rapidă până când grătarul este încă suficient de cald.

De asemenea, puteți utiliza căldura rămasă de la gătit ca efect de "curățare", cu condiția să începeți să curățați grătarul în acest moment, până când se răcește deloc.

Imagine intitulată Curățați un grătar de gaz în aer liber Pasul 3

3. Opriți gazul. Aceasta este o măsură de precauție, doar în cazul în care. Puneți câteva mănuși de unică folosință pentru a vă proteja mâinile.

Imaginea intitulată Curățați un grătar de gaz în aer liber Pasul 4

4. Ridica laturile atunci când sunt deja destul de cool. Utilizați o perie de sârmă puternică pentru a îndepărta reziduurile de grăsimi și alimente (pentru a curăța laturile bine, consultați. Sub secțiunea dedicată unei curățări mai complexe.)

Imagine intitulată Curățați un grătar de gaz în aer liber Pasul 5

cinci. Curățați gardul peste arzătoare. Aceasta se referă la zona în care grătarul conține pietre de lavă pentru grătar, brichete sau un fel de placă metalică. Săriți mănuși de unică folosință și îndepărtați orice bucăți de alimente vizibile sau utilizați o perie de sârmă pentru a răzgândi mai întâi alimentele arse.

Imagine intitulată Curățați un grătar de gaz în aer liber Pasul 6

6. Ștergeți totul cu o cârpă de curățare. Au o cârpă special pentru utilizarea pentru grătar (aruncați-o într-o mașină de spălat pentru a se spăla cu alte țesături foarte murdare). Curățați cârpa cu laturi și rămase alimente blocate pe care peria nu le-ar putea curăța. Dați totul să se usuce și apoi să verificați dacă grătarul este pregătit pentru reutilizare.

Unii oameni preferă să folosească prosoape de hârtie, deoarece le pot arunca departe.

Metoda 2 din 2:

La început și la sfârșitul sezonului de grătar

unu. Opriți gazul. Din nou, securitatea este în primul rând.

Imagine intitulată Curățați un gratar de gaz în aer liber Pasul 8

2. Ridicați piesele de gril cu un strat de strat. Inspectați cu atenție arzătoarele. Îndepărtați totul înfundat pentru a asigura gătitul uniform. Dacă nu o puteți face eficient, atunci înlocuiți arzătoarele.

Dacă nu sunteți sigur dacă există probleme de arzător, atunci cea mai sigură opțiune va atribui grătarului vânzătorului solicitând ajutor.

Imagine intitulată Curățați un gratar de gaz în aer liber Pasul 9

3. Îndepărtați pietrele de lavă / brichetele sau plăcile metalice cu grătar. Utilizați o perie de sârmă pentru a curăța particulele alimentare și piesele arse. Utilizați această caracteristică pentru a curăța locațiile greu accesibile pe care le puteți pierde în timpul curățării simple.

Dacă alimentele au rămas la combustibil solid, înlocuiți pietrele de lavă / brichetele sau plăcile metalice. Dacă nu faceți acest lucru, atunci în gătitul ulterior, va apărea riscul unui fum neplăcut de miros, ceea ce va strica gustul alimentelor gătite pe grătar.

Imaginea intitulată Curățați un gratar de gaz în aer liber Pasul 10

4. Curățați grila cu apă săpun. Pentru o curățare foarte bună (când există un cluster solid):

Utilizați o perie de sârmă pentru a îndepărta toate piesele alimentare slăbite și carry. Cântați suprafața cu o perie de sârmă și evaluați rezultatele. Nu caută neapărat o curățenie perfectă.

Așezați zăbrele într-o pungă de gunoi sau într-un container de plastic hermetic mare.

Adăugați 170-25 g amoniac.

Lega strâns o pungă pentru gunoi sau strâns închideți recipientul. Concediu pentru noapte (aproximativ 12 ore). Păstrați un loc inaccesibil pentru copii și animale de companie - o opțiune bună va fi plasată pentru orice loc înalt în curte, de exemplu, în grădină Saraj.

A doua zi, scoateți grila din recipient sau sac. Fă-o într-un loc bine ventilat, deoarece perechile de amoniac vor fi emise imediat, cum dezactivați sacul sau deschideți recipientul.

Utilizați din nou o perie de sârmă. De data aceasta, toate piesele de alimente rămase trebuie îndepărtate cu ușurință perfectă.

Clătiți cu apă înainte de utilizare.

Lubrifiați grila de ulei. Dacă grila este realizată din fontă, va beneficia de lubrifiere cu ulei vegetal adecvat. Acest lucru va împiedica rugina și va păstra zăbrele în stare bună. În caz contrar, urmați instrucțiunile producătorului.

Imaginea intitulată Curățați un gratar de gaz în aer liber Pasul 11

cinci. Vopsea gratarul în cazul în care vopseaua a început să deterioreze sau să apară semne de rugină - în magazinul economic cereți vopseaua de siguranță adecvată pentru alimente. Dacă grătarul este așa în stare bună, o spălați bine cu apă cu săpun, cu lustruire ulterioară, astfel încât toate murdăria, funinginele și grăsimea și grătarul au dobândit un aspect excelent.

Imaginea intitulată Curățați un gratar de gaz în aer liber Pasul 12

6. Instalați toate piesele de grătar în poziție. Verificați corectitudinea tuturor conexiunilor și porniți gratarul. Înainte de a reutiliza grătarul, nu uitați să o încălziți pentru arderea tuturor reziduurilor de săpun.

sfaturi

Utilizarea uleiului la gătit Carne și alte produse va permite mult mai ușor să vă păstrați gratarul curat.
Există produse de uz casnic care sunt concepute special pentru a îndepărta funinginele cu grilă de grătar și gardurile sale. Posedă în magazinul economic local sau comerciantul de grătar și citiți întotdeauna instrucțiunile înainte de utilizare.
Citiți instrucțiunile producătorului înainte de a începe curățarea. În timp ce instrucțiunile date aici sunt comune, grătarul dvs. poate avea cerințe specifice pentru care ar trebui să acordați atenție ordinului pentru a evita deteriorarea.

Avertizări

Verificați întotdeauna că grătarul nu este prea fierbinte pentru a atinge înainte de a atinge laturile sau la alte părți ale grătarului în timpul curățării.
Dacă utilizați metoda de curățare a laturilor cu amoniac, încercați să nu vă inhalați perechile. Întotdeauna faceți-o într-un loc bine ventilat și dacă ați crescut sensibilitatea la substanțe chimice, luați în considerare utilizarea unei mască de filtrare a vaporilor. Și nu amestecați niciodată amoniacul cu altceva pentru a evita crearea de aburi otrăvitoare, utilizați numai în formă pură.