Cum să curățați grătarul

Menținerea unui gratar curată și bună - o chestiune de importanță capitală, dacă doriți să vă servească de mult timp și ați produs o mulțime de alimente delicioase. Nu contează, grătarul sau cărbunele de gaze, are nevoie de curățare după fiecare utilizare pentru a elimina bacteriile din ea și particulele alimentare care se lipesc de suprafață. Urmați această instrucțiune simplă pentru a vă pregăti grătarul pentru sezonul de grătar.

Pași

Metoda 1 din 3:

Curățarea grillului de gaz

unu. Curățați arzătoarele și țevile. Când începe sezonul de grătar, trebuie să vă faceți curățarea amănunțită. Înainte de a continua, asigurați-vă că cilindrul cu propan este dezactivat.

Scoateți grila și brichetele pentru gătit.

Deconectați conductele de gaz și arzătoarele. Spălați conductele de gaz cu apă caldă cu săpun. Glisați cu atenție și prosopul curat uscat. Ștergeți arzătoarele cu un prosop complet umed. Imagine intitulată Curățați un pas cu gratar 1Bullet2

Imagine intitulată Curățați un pas cu gratar 1Bullet2

Utilizați prosopul uscat pentru a șterge ieșirile de gaz pe fiecare arzător. Utilizați capitolul de lați sau bambus pentru a curăța cu atenție fiecare ieșire. Imagine intitulată Curățați un pas cu pas 1Bullet3

Imagine intitulată Curățați un pas cu pas 1Bullet3

Imaginea intitulată Curățați un gratar Pasul 2

2. Spălați grila. Acoperă toate supapele de gaz aluminiu folie, astfel încât acestea să rămână uscate (pentru a preveni rugina). Folosind apa caldă de săpun, spălați toate suprafețele exterioare și interioare și uscați-le cu un prosop curat și uscat. Când terminați, atașați conductele de gaze și arzătoarele din spate.

Utilizați o perie de sârmă cu un mâner lung pentru a slăbi toate gunoiul de coacere.

3. Arde grăsime și gunoi. Puneți brichetele, închideți capacul și încălziți grila la temperatura maximă timp de 15 minute. Se va separa toate grăsimile de la lattice, astfel încât să se spală că va fi mai ușor.

Lăsați starea de grătar și se răcește 10-15 minute, apoi scoateți grila și brichetele pentru gătit. Spălați grila în apă cu săpun folosind o perie de grătar pentru a îndepărta toate lipirea grăsimilor. Buretele de sârmă poate fi, de asemenea, utilizat pentru a elimina murdăria blocată.

Uscați zăbrele cu un prosop uscat curat și întoarceți-vă la locul de brichete și grilă.

Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 4

4. Suport mod sistematic de curățare. După fiecare utilizare, periați grătarul de grătar cu o perie. Îndepărtați toate piesele și bucățile de alimente.

Acordați o atenție deosebită zonei din jurul brichetelor sau a pietrelor de lavă, deoarece alimentele scade adesea prin grilă. Eliminați toate piesele alimentare și ștergeți toate ragurile.

Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 5

cinci. Acoperiți gratarul. De îndată ce se răcește, acoperiți-l pentru a proteja împotriva poluării. Acoperiți cablajul de gaz pentru a preveni intrarea insectelor înăuntru.

Dacă depozitați grătarul de pe stradă, acoperiți-l și lăsați gazul conectat.

Dacă stocați grătarul interior, acoperiți-l și opriți cilindrul de gaz. Cilindrul trebuie să fie stocat în afara. Păstrați-l în umbră, departe de căldură, secetă și ieșirea ventilației cuptorului.

Metoda 2 din 3:

Curățarea grătarului de cărbune

La începutul sezonului de grătar, asigurați-vă că întreaga cenușă veche a fost îndepărtată și grătarul spălat afară. Cel mai bun cărbune pentru a fi gata. Efectuați modul de curățare a grătarului după fiecare gătit pentru a fi încrezător că este conținut în stare perfectă.

unu. Preîncălziți gratarul. Înainte de a începe să gătească, arde brichete de cărbune, pune grila pe foc și acoperi capacul. Dați gratarului să se încălzească timp de 10-20 de minute.

Oferind grătarului să se încălzească, să topiți grăsimea veche pe lattice și să facilitați procesul de curățare.

Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 7

2. Curățați zăbrele. Luați o perie de grătar cu un mâner lung (de preferință cu părul rigid de sârmă) și curățați grila, eliminând toate particulele de lipire. Dacă nu există perie, puteți curăța grătarul cu folie de aluminiu de menta, fixată în clește lungi.

Curățați grătarul, eliminând grăsimea, lipiți marinada, condimente și brânză topită care ar putea să se scurgă printr-o alimentație rădăcină.

Grila este foarte ușor de estompat cu bastoane de carne, în special peștii blânzi. Mâncărurile de pește sunt recomandate pentru a fi preparate pe folie de aluminiu, care trebuie așezate pe partea superioară a zăbrească pentru a evita arderea și defectele.

Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 8

3. Utilizați cuptorul. Dacă cuptorul dvs. are funcție de auto-curățare, puteți sări peste stadializarea curățării periei și puneți grila direct în cuptor.

Scoateți grila și alte părți metalice de la grătar (care pot fi colorate cu alimente prăjite).

Plasați aceste părți chiar pe cadrul cuptorului și porniți modul de auto-curățare.

Cuptorul va fi blocat și încălzit până la aproximativ 480 de grade Celsius. Aceasta va arde toate particulele de alimente și, în același timp, și curățați cuptorul!

Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 9

4. Lubrifiați grila. După ce ați curățat bine grătarul, rotiți prosopul de hârtie Fourfold pentru a obține un burete. Prosoape de Mip în ulei vegetal și, folosind clești lungi, lubrifiați cu grila de ulei.

Uleiul împiedică arderea alimentelor. Grăsime de la slănină sau fripturi poate fi de asemenea folosită, în plus, da un parfum suplimentar de alimente când vă pregătiți.

Fiți atenți și încercați astfel încât uleiul să nu cadă în colț, deoarece va duce la "focare" - zone mici de căldură puternică. Unul dintre principiile grătarului este de a menține o căldură permanentă pentru prelucrarea constantă a alimentelor. # Uscat și frotiți din nou uleiul. După ce ați terminat gătitul, gemați gratarul cu o folie sau o perie metalică pentru grătar și frotiți din nou uleiul pentru a curăța și proteja de la rugină. Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 10

Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 10

Există un moment controversat dacă trebuie să spălați grilele cu săpun sau merită să rămâneți treptat în creștere din stratul de gătit. Poate că aceasta este o chestiune de gust, dar asta ar trebui să înțelegi bine: Aceasta este suprafața pe care este pregătită mâncarea. Nu folosiți niciodată substanțe chimice sau solvenți agresivi (de exemplu, albirea sau curățarea curățării) direct pe lattice - astfel încât substanțele nocive vor cădea în alimente.

Când sezonul de grătar este terminat, se recomandă să lăsați ulei de grăsime și la grătar pentru ao proteja de rugină (pentru apariția căreia numai umiditate, fier și oxigen)..

Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 11

cinci. Aruncați cărbunele. Dați cărbunelor două zile pentru a vă răcori complet și apoi împachetați-o într-o folie de aluminiu groasă și puneți într-un container refractar. Ele pot fi o găleată de metal sau o cutie de staniu.

Asigurați-vă că recipientul refractar este departe de materialele inflamabile, cum ar fi benzină, acetonă, rumeguș de lemn sau hârtie.

Dacă aveți nevoie să vă răcoriți rapid, împachetați-l într-o folie de aluminiu și înmuiați complet cu apă înainte de plasarea într-un container refractar.

Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 12

6. Acoperiți gratarul. Locul important în menținerea grătarului Curățați stocarea corectă. Capacul de grătar îl protejează de rugină și gunoi - mai ales dacă grătarul este stocat în afara.

Cazul protejează nu numai gratarul, ci și alte ustensile de la rugină și murdărie.

Grill caz în vreme caldă poate fi ușor, iar unele companii produc haine de depozitare durabile de grătar gros în timpul iernii.

Dacă cazul este pierderi bune și strânse, va fi o protecție fiabilă împotriva animalelor și dăunătorilor.

Metoda 3 din 3:

Curățarea grillului electric

Grill electric atât pentru casă, cât și pe stradă, are avantaje reale (nu este necesară o sursă de combustibil!), dar există dezavantaje (nu există parfum fumos în alimente). Din fericire, curățați grila electrică este destul de simplă.

unu. Deconectați gratarul. Când ați terminat cu gătit, opriți și deconectați gratarul. Dă-o răcoroasă înainte de a lua curățenie.

Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 14

2. Curățați girobovelii. Cele mai multe grătare electrice au cupe încorporate pentru sucul de grappling și grăsime, care se situează în timpul gătitului. Aceste pahare trebuie spălate după fiecare utilizare.

Deconectați cupele conform instrucțiunilor. Goliți-le în găleata de gunoi.

Spălați capcana de grăsime sau în mașina de spălat vase (dacă este destinată pentru aceasta), sau cu mâini, apă caldă și săpun.

Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 15

3. Spală-l. Utilizați un prosop de hârtie pentru a elimina orice exces de grăsime sau alimente. Unele modele au panouri de ardere detașabile. Aceste panouri pot fi, de asemenea, spălate sau în mașina de spălat vase sau, manual, apă caldă și săpun.

Urmați instrucțiunile tipărite pentru modelul dvs. Grill pentru a ține cont de toate caracteristicile.

Nu scufundați întregul grătar în apă. Acesta este un dispozitiv electric care poate fi răsfățat în apă.

Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 16

4. Ștergeți-l cu un burete. Dacă modelul dvs. nu are plăci detașabile, utilizați un burete de săpun pentru a curăța panourile de prăjire. Nu utilizați perii abrazive, deoarece poate deteriora acoperirea non-stick.

Imaginea intitulată Curățați un gratar Pasul 17

cinci. Ștergeți cârligul. Haide cu o cârpă umedă în toate locurile în care buretele de săpun se spală pentru a îndepărta complet reziduurile de grăsimi și săpun. La sfârșit, ștergeți panoul uscat cu un prosop uscat de hârtie.

Imagine intitulată Curățați un gratar Pasul 18

6. Curățați exteriorul grătarului. Utilizați un burete cu mai multe picături de mașină de spălatwarf pentru a degresa partea exterioară a grătarului. Grăsimea adesea stropeste și se acumulează pe proeminențele superioare și inferioare ale grătarului, astfel încât se recomandă spălarea acestor zone după fiecare utilizare.

Urmați instrucțiunile tipărite pentru îngrijirea și depozitarea corectă a grătarului dvs. electric.

sfaturi

Luați pietre de lavă sau brichete pe grătarul dvs. de gaz o dată pe an. Dacă acestea sunt alimente sau grăsimi coapte puternic, schimbați-le. Pietrele murdare vor da mâncare un gust prost atunci când gătiți pe ele.
Dacă grătarul din oțel inoxidabil, nu utilizați suprafețe abrazive agresive în timpul curățării, îl zgârie. Utilizați produse de curățare soft concepute special pentru oțel inoxidabil.
Oțelul inoxidabil poate pierde, de asemenea, culoarea datorită căldurii. Este absolut normal și nu poate fi evitat, deși puteți reduce ușor, fără a supraîncălzi gratarul.

Avertizări

Nu puneți părți ale grătarului electric în cuptor pentru auto-curățare, deoarece materialele grilajului electric sunt cel mai probabil nu vor sta o căldură atât de puternică.
Nu puneți gratarul cu o mai mare de 4 metri la domiciliu și alte materiale inflamabile.
Nu utilizați grătarul în spațiul închis.
Respectați măsurile de siguranță la incendiu. Nu utilizați benzină sau kerosen pentru aprindere. Este înlocuitori lichizi necorespunzători pentru incendierea focului.

De ce ai nevoie

Perie de sârmă
Cârpe
Săpun
Apă
Punga de plastic
Container refractar
Servețele de hârtie
Detergent