Cum se gătesc Core de porc

Carne de porc coreeană, cunoscută și sub numele de tăiere de porc, este o carne toracică de porc. Little coreean poate fi rapid pregătit pe grătar sau în cuptor. Descoperiți cele mai bune modalități de a găti nuclee de porc.

Pași

Metoda 1 din 5:

Partea: Pregătirea

unu. Cumpărați un termometru de carne. Deși există recomandări generale privind calendarul gătitului de carne, cel mai bun mod de a evita otrăvirile alimentare datorită cărnii slab gătite este un termometru de carne.

Temperatura internă a cărnii de porc coreeană trebuie să atingă cel puțin 63 de grade Celsius înainte de a opri gătitul. Unii pregătesc carne de până la 71 de grade, așa cum sa crezut anterior că a fost la o astfel de temperatură pe care organismele mor, dar recent recomandarea a fost revizuită.

2. Defrostați carnea de porc dacă nu ați făcut-o. Pune-l noaptea în frigider. Utilizați carnea timp de 1-2 zile după dezghețare.

3. Dacă se dorește, faceți greu cu grăsimea de carne. Dacă observați o bucată mare de grăsime și doriți să faceți o felie mai slabă, tăiați-o cu un cuțit.

4. Fiți atenți la greutatea coreeană. Ambalajul trebuie indicat prin greutatea cărnii. Vă va ajuta să calculați timpul de gătire.

Metoda 2 din 5:

PARTEA: Mâncare

unu. Miezuri de porc de porc cu o cantitate bună de piper negru și sare. Unii oameni preferă să folosească aceste condimente obișnuite pentru a identifica gustul natural al acestei frumoase CLIPP.

2. Încercați atât alte condimente, cât și condimente.

Puteți ridica o carne de porc timp de 1-8 ore. Utilizați marinada pe care o doriți. În marinadele pentru carne de porc, ingredientele dulci sunt adesea folosite, de exemplu, zahăr brun și suc de mere sau mirodenii ascuțite.

Panouri de porc de porc și condimente. Puteți utiliza condimente italiene, rozmarin, pudră de usturoi, cimbru sau cumpăra în magazinul de amestec gata realizat.

Pentru a pregăti un vas mai complex, încercați să bațiți coreeanul. Tăiați-l în formă de fluture, astfel încât să puteți pune o umplutură. Se amestecă pentru umplerea pesmei, orez, brânză sau alte ingrediente. Așezați-vă în bara de tăiere și carnea de carne. Coaceți în cuptor.

Metoda 3 din 5:

Parte: Fry Coreean

unu. Încălziți o tigaie mare de prăjire superficială pe un incendiu mijlociu sau un incendiu înalt.

2. Adăugați 1 articol. L. (15 ml) ulei.

3. Puneți miezurile de porc în tigaie. De îndată ce este răsucite pe de o parte, întoarce-o să se prăjească pe de altă parte. Prăjirea tuturor coreenilor vor dura 5-8 minute.

Metoda 4 din 5:

Gătit

unu. Carnea de porc poate fi pregătită printr-o varietate de moduri. Alegerea dvs. poate depinde de numărul de timp și de condimentare sau de marinadă pe care ați folosit-o.

Pentru a prăji coreeni, caldați cuptorul la 220 de grade Celsius. Puneți-o în tigaie în care a fost prăjită sau sub formă de coacere. Puneți rădăcina în cuptor timp de 20-40 de minute. Dacă coreeanul este mic, atunci va dura 15-20 de minute și, respectiv, pentru mai mult timp. Determinați disponibilitatea utilizând termometrul de carne.
Pentru a pregăti orzul de orz, vindecă-l pe căldură medie. Opriți o parte a grătarului după încălzire. Puneți coreeanul pe partea acoperită a grătarului. Carnea nu trebuie să afecteze căldura dreaptă. Întoarceți coreeană la fiecare 5 minute. Pregătiți-vă timp de 20-40 de minute. Verificați disponibilitatea la termometrul de carne.

2. Scoateți miezul de porc din sursa de căldură atunci când temperatura sa internă ajunge la cel puțin 63 de grade Celsius.

Metoda 5 din 5:

Parte: Feed

unu. Așezați carne pe o placă sau o placă de tăiere. Acoperă folia de aluminiu.

2. Dă-mi carnea să stea timp de 20 de minute înainte de a servi pe masă.

3. Tăiați subțire coreeană. Serviți cu salate, culturi sau legume.

4. Gata.