Cum să curățați știul și să faceți filme: 11 pași

Pike - pește foarte gustos. Eliminarea oaselor în formă de scriere, faceți o mâncare bună doar excelentă. Tehnologia de eliminare a oaselor de lucru Pike este simplă. Aflați despre această metodă și surprindeți-vă prietenii.

Pași

unu. Puneți știftul pe o parte și tăiați-l la un unghi de 45 de grade de la aripioarele frontale la "Gât".

Imagine intitulată Curățenie și Fillet Un pas de nord 2

2. Rotiți cuțitul și tăiați de-a lungul coloanei vertebrale la coadă. Fi cât mai aproape de coloana vertebrală, încercând să nu-l rănească.

Imagine intitulată Clean și Filet O Pasul de Nord 3

3. Repetați pe de altă parte.

Imagine intitulată Clean și Filet O Pasul de Nord 4

4. Trageți oasele coastelor. În exact același mod, o pocevă sau un bibel ar putea fi separate. Tăiați sub margini paralele cu fileul, încercând să nu răniți carnea pură.

Imagine intitulată Clean și Filet O Pasul de Nord Pasul 5

cinci. Găsiți și faceți clic pe noroi de oase albe care merg în paralel cu fileul. Acestea ar trebui să fie în partea groasă a filei.

Imagine intitulată Clean și Fillet O Pasul 6 de Nord 6

6. Faceți prima dvs. incizie deasupra punctelor albe și tăiați până când simțiți oasele. Trageți pentru a merge la oasele și nu le tăiați.

Imagine intitulată Clean și Fillet O Pasul de Nord 7

7. Apoi concentrați-vă pe linia centrală a filei. Trageți într-un unghi de patruzeci și cinci de grade. Cormine sub acest unghi până când te simți oasele sălbatice. Desenați ușor un cuțit de-a lungul oaselor, creat în timpul tăierii vârfului oaselor în formă de apă (în etapa 5).

Imagine intitulată Clean și Fillet Un Pas 8 Pasul 8

opt. CLASSM PENTRU OATE DE WOT. Ei vor fi fixați împreună o linie fină de carne.

Imagine intitulată Curățenie și Fillet O Pasul de Nord 9

nouă. Trageți această linie de carne, iar întreaga linie de oase în formă de apă trebuie să fie de ieșire cu o singură mișcare. Utilizați cuțitul pentru a le scoate dacă este necesar.

Imagine intitulată Curățenie și Fillet O Pasul de Nord 10

10. Scoateți fileul de pe piei.

Imagine intitulată Curățenie și Fillet O Pasul de nord 11

unsprezece. Acum aveți fileuri de pike curate și fără oase. Bucurați-vă de!

sfaturi

Asigurați-vă că aveți un cuțit ascuțit. Dacă aveți nevoie să vă împărțiți o mulțime de pește, găsiți-vă un bun ascuțit.
Invitați-vă prietenii și surprindeți-i cu un gust incredibil de știucă, în care nu există oase!
Pentru mai multă comoditate în timp ce curățați pike, puteți utiliza mănuși de file.
"Bones Bones" va fi similar cu punctele albe care rulează paralel cu fileul. Acesta este un os rău. Cel mai necesar pentru a elimina.