Cum să tăiați șuncă

Pași

Felicarea unei bucăți complete de șuncăPuneți șunca pe placa de tăiere. Tăiați cuțitul mare două sau trei felie din partea subțire a șuncii paralele cu lungimea sa. Apoi rotiți șunca astfel încât să se bazeze pe suprafața plană pe care ați ieșit în timpul tăierii.

2

Ținând o furcă mare cu o furcă mare, începeți tăiat dintr-o piesă mai acută / conică. Tăiați cu felii subțiri pe șuncă, petrecând un cuțit complet, până la oase pentru a obține un efect maxim.

3

După ce piesele sunt tăiate, faceți o incizie orizontală paralelă cu osul. Va elibera feliile rezultate. Așezați aceste piese pe un vas de servire. Rotiți șunca și continuați să tăiați bucăți cu această metodă până când carnea rămâne pe os.

Tăierea jumătăților de tăiere a copiilorPuneți șunca pe placa de tăiere. Cuțitul mare tăiat două sau trei felie din partea de șuncă, creând o suprafață plană. Întoarceți șunca pe această suprafață plană.

2

Începe cu un capăt îngust de șuncă. Începeți să tăiați un sfert de inch (0.6 cm) felii de șuncă. Tăiați aceste felii la os.

3

După ce vă devoreze felii de pe prima parte, întoarceți șunca pe o nouă suprafață plană. Continuați să tăiați mai multe felii de șuncă ca înainte, aproape de os. Când terminați tăierea acestor piese, le puteți servi.

4

Tăiați câteva felii subțiri cu una dintre părțile rămase ale șuncii. Întoarceți șunca pe această nouă suprafață plană și tăiați inserția, începând cu capătul îngust al șuncii.

cinci

Punerea unei șuncă pe o latură plată, faceți o tăiere mai aproape de os. Ar trebui să elibereze felia - repetați incizia pe cele două laturi rămase ale șuncii. Puneți aceste piese cu cele pe care le tăiați și totul este gata.

Tăierea jumătății de șuncăPuneți șunca pe placa de tăiere. Tăiați șunca, făcând o incizie cât mai aproape posibil de os, și apoi tăiați o bucată mare de carne de șuncă dezosată. Amâna o bucată fără os la partea laterală - o veți tăia de îndată ce terminați cu restul șuncării.

2

Având o față plină de șuncă pe o placă de tăiere, tăiați un sfert de inch (0.6 cm) felii. Ele trebuie să fie paralele cu capătul plat al șuncii. Tăiați în sus și când terminați, tăiați șunca aproape de zaruri pentru a separa felii.

3

Tăiați o altă parte a șuncă fără oase, de asemenea. Astfel, întreaga dvs. șuncă este tăiată și poate fi servită.

Tăierea șuncării spiralăȘuncă tocată spirală vine pre-tăiată, având de la fiecare felie de aproximativ aceeași grosime. Există trei modalități principale de tăiere, necesare pentru eliberarea de felii din os.

2

Punând șunca tăiată, găsiți liniile naturale ale mușchiului în șuncă. Tăiați de-a lungul liniei (așa cum se arată) până la os. În continuare trebuie să tăiați în jurul osului pentru a îndoi. Urmați liniile până la capăt, tăind prima secțiune a felii.

3

Continuați tăierea, de data aceasta de-a lungul următoarei linii naturale de mușchi. Veți primi o altă tăiere. În ultima secțiune a șuncăului, trebuie să tăiați de-a lungul osului în așa fel încât să îl eliberați, creând ultima tăiere.