Cum să faci brânză labne

2. Puneți colorantul sau sita pliată peste dimensiunea potrivită a unui castron. În schimb, puteți utiliza un dispozitiv special dacă aveți.

3. Turnați iaurtul la un alt castron. Adăugați sare (sau zahăr). Când utilizați arome sau mirodenii, adăugați-le în această etapă. Toate adăugate trebuie să fie complet amestecate. Tradiomaliștii ca această brânză este foarte ascuțită, astfel încât adăugarea de condimente ordinare. Experimentați cu diferite amestecuri pentru a găsi ceea ce este cel mai potrivit pentru dvs. Dacă doriți să adăugați condimente sau condimente mai târziu, consultați. de mai jos.

4. Scurgeți iaurtul mixt pe partea de sus la tifon. Cel mai bun șoc pentru a preveni stropirea.

cinci. Ridicați părțile tifon și frânghia strânsă strânsă, lăsând o frânghie lungă pentru a lega astfel încât sacul să atârne și curge în recipientul plasat sub sac.

6. Puneți greutatea pe sacul legat. Cea mai ușoară modalitate de a folosi o placă mică cu un borcan, furnizată de sus. Nu ar trebui să fie greu.

7. Puneți recipientul într-un loc răcoros cel puțin 15 ore. Puriștii lasă brânză în camera răcoroasă în chiuvetă. Cu toate acestea, dacă în bucătărie sau în locația de depozitare nu este foarte rece, pentru a minimiza riscul de bacterii sau mucegai, puneți un amestec de brânză în frigider.

opt. Scoateți de la frigider. Extindeți brânza și scurgeți un lichid suplimentar (de obicei acolo) este "ser", Și restul brânzei - "brânză de vacă". Lăsați lichidul la fuziune și rotiți brânza pe placă sau într-un castron.

nouă. Depozitați în frigider, acoperit. Ambalajele din plastic direct pe suprafața brânzei își păstrează proaspătul.

10. Servi. Această brânză pentru răspândire și este bine combinată cu pâine proaspătă și biscuiți. Este, de asemenea, o plăcută în sine, adăugată la gustări reci pentru Macaania și legumele și ca decor pentru legumele vărsate.