Cum de a reduce vinetele amare

Vinetele au un gust destul de amar, care poate face ca mulți oameni să refuze să le mănânce în mâncare. Acest articol oferă mai multe sfaturi cum să reducă vinetele amare.

Pași

unu. Tăiați vinetele cu felii sau felii, așa cum se menționează în rețeta dvs.

Imaginea intitulată reduce amărăciunea în pasul 2

2. Se presară felii sau felii de vinete.

Imaginea intitulată reduce amărăciunea din vinetele 3

3. Lăsați vinetele sărate timp de o jumătate de oră.

Imaginea intitulată reduce amărăciunea în pasul 4

4. După o jumătate de oră, spălați sarea cu vinete și gătiți.

Imaginea intitulată reduce amărăciunea în pasul 5

cinci. Încercați să cumpărați o vinete tinere Exex, există mai puțină amărăciune în ele.Când boabele de pe pulpă vor deveni aceeași culoare ca și vinetele, atunci nu mai sunt amare. Care este, de îndată ce semințele devin maro, devine clar că amar tot sticla.

sfaturi

Vinetele sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de Aubergine.

De ce ai nevoie

Sare
Vânătă
Cuțit și tablă de tăiere