Cum de a reduce kiwi: 9 pași (cu ilustrații)

Fructul Kiwi, cunoscut și ca o gâscă chineză, la prima vedere, nu pare foarte apetisantă. Dar, sub coaja poroasă din Negroshai, ascunde delicioasa blândă de culoare verde (sau aur) cu semințe negre și un miez alb. Există multe modalități de a tăia un fruct kiwi, iar alegerea va depinde de faptul dacă preferați Kiwi cu o coajă sau fără, doriți să mâncați un fruct imediat sau să o utilizați pentru a decora mâncăruri. În acest articol veți afla despre mai multe tehnici de tăiere Kiwi.

Pași

Metoda 1 din 2:

Cu piele

unu. Cumpărați sau cresc kiwi. Fructele ar trebui să fie maro și verde, acoperite cu părul scurt. Luați Kiwi în palmă și strângeți ușor pentru a înțelege - moale sau nu. Dacă fructul este prea moale, poate că a răsfățat deja. Alegeți fructele de moale medie - astfel de fructe pot fi imediat.

2. Spălați Kiwi. Acest lucru va ajuta la spălarea diferitelor bacterii și microbi, astfel încât să nu le transferați la fructele în sine.

3. Tăiați kiwi în jumătate de-a lungul unei părți înguste. Luați un cuțit pur și un bord de tăiere pur. Dacă fructul este coaptă, atunci cuțitul ar trebui să-l taie cu ușurință. Dacă Kiwi este încă un mic solid, atunci poate fi necesar să faceți un efort mic pentru a tăia miezul.

Acum, Kiwi poate mânca o lingură, scoopând carnea chiar de pe coajă, ca și cum ați fi mâncat ou de skey fiert.

Unii oameni nu-i plac semințele negre înăuntru, dar nu este necesar să le eliminați deloc, deoarece sunt absolut comestibile.

4. Tăiați felii rotunde Kiwi. Pentru a obține felii decorative mai mici, tăiați fructele cu cercuri de la un capăt la altul. Arunca capete. Și tăiați toate feliile în diametru pentru a obține semi-ferestrele.

Astfel de semicercuri pot fi decorate cu salată sau dau o vedere tropicală a tortului și tortului.

Felii pot fi de asemenea acordate copiilor sau copiilor la școală. Dacă doriți să curățați mai întâi fructele din coajă, urmați instrucțiunile de mai jos.

Metoda 2 din 2:

Fără coaja

unu. Tăiați capetele kiwi. Puneți fructele pe placa de tăiere și într-un mic cuțit tăiat capetele. Nu vă faceți griji dacă pariați prea mult, în orice caz, va trebui să aruncați o mulțime de pulpă verde pentru a curăța fructele de pe coajă.

2. Introduceți o lingură între coajă și carne. Dispoziție potrivită. Încercați să introduceți o lingură cât mai aproape posibil de coajă, atunci va fi mai ușor de îndepărtat fructul.

3. Deplasați lingura sub piele. Deci, curățați pulpa interioară de pe coajă. În funcție de magnitudinea fătului, poate fi necesar să scoateți coaja pe o parte și apoi pe de altă parte.

4. Îndepărtați fructul coajei. Când întreaga coajă este deconectată de la pulpă, îl puteți îndepărta cu ușurință din coadă - veți obține un fruct neted Kiwi Kiwi.

Puteți curăța pur și simplu Kiwi cu un cuțit, dar în acest fel puteți curăța o mulțime de pulpă și veți avea un fruct inegal.

cinci. Tăiați kiwi vertical în jumătate. Apoi tăiați fiecare jumătate pe felii mici care sunt ideale pentru salata de fructe sau tăierea fructelor. De asemenea, fructele pot fi tăiate în cuburi de orice dimensiune.

sfaturi

Peelul poate fi îndepărtat cu ușurință, dacă vă reduceți kiwi în apă clocotită timp de 60 de secunde.
Încercați "Golden" Kiwi - ele sunt, de obicei, mai mici decât fructele verzi, au o piele netedă brună și sunt mai dulci.
Kiwi poate provoca o ușoară ciupită în gură. Fructele pot fi servite cu apă sau lapte.
Toate fructele kiwi - comestibile, chiar și coaja de feribot.
Kiwi conține enzimă cu care poate carnea marină. Nu adăugați kiwi la înghețată de casă, gemuri și jeleu, deoarece această enzimă nu le va da întări.

Avertizări

Utilizați un cuțit ascuțit pentru fructe de peeling, cuțit stupid poate aluneca.
Spălați kiwi înainte de tăiere pentru a elimina bacteriile dăunătoare. Kiwi uscat uscat. Șervetele nu va ajuta din cauza suprafeței poroase a coajelor.

De ce ai nevoie

Bord de tăiere
Prosop de hârtie
Cuțit acut
Lingură (opțional)