Cum să determinați ce a răsfățat kiwi
Kiwi este un fruct acoperit cu piele pufoasă maro, sub care este ascunsă carnea verde parfumată. Kiwi este perfect pentru gătit salate de fructe și smântână, dar acest fruct poate fi folosit în alimente și de la sine. Kiwi astăzi sunt vândute în supermarketuri și magazine de legume aproape pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, nu este întotdeauna clar, dacă fructul este potrivit pentru kiwi în alimente sau a fost deja răsfățat. Pentru a determina dacă Kiwi nu sa deteriorat, verificați dacă se formează pe ea. De asemenea, prospețimea kiwi poate fi determinată prin miros sau atingere. La Kiwi acasă, nu este stricată, trebuie să fie adusă în mod corespunzător la maturitate și să respecte regulile de stocare.
Pași
Metoda 1 din 3:
Determinați calitatea kiwi în aparențăunu. Verificați dacă există plăci de mucegai pe pulpa de coajă sau kiwi. Luați Kiwi și inspectați cu atenție. Verificați dacă nu există geamuri sau mucegaiuri verzi pe fructe. Petele de mucegai pe coaja sau pulpa de fructe pot fi pufoase, cu stropi albe.
- Mucegaiul poate fi uimit de fructe sau doar partea lui. Kiwi - un fruct de dimensiuni destul de mici, așa că încercând să taie din bucăți bune de făină stricată inutil. Dacă Kiwi a turnat, este mai bine să o arunci.

2. Verificați dacă Kiwi nu sa uscat în afara sau în interior. În cazul în care coaja lui Kiwi este prea uscată și încrețită, iar carnea este incoloră și există puțină suc în ea, înseamnă că Kiwi a răsfățat.

3. Verificați dacă nu există locuri umede pe Kiwi. Verificați dacă nu există nici un kiwi și pete moi pe fructe, în special pe piele. Aceste pete sugerează, de asemenea, că Kiwi este răsfățat.
Metoda 2 din 3:
Determinați calitatea kiwi prin miros și atingereunu. Verificați dacă nu vine de la mirosul kiwi acru. Kiwi răsfățați au un miros ascuțit, ușor de sinucide. Fumează coaja și pulpa fătului: dacă mirosul este neplăcut, cel mai probabil, Kiwi a răsfățat.
- Mirosul de kiwi proaspăt seamănă ușor cu mirosul de citrice, cu o notă ușor dulce.

2. Alegeți kiwi-ul pentru a determina solidul sau moale. Încercați Kiwi la atingere, ușor comprimat fructele cu degetele. Dacă Kiwi este foarte solidă, este probabil că este încă nesănătoasă și el trebuie să se întindă puțin sau sa deteriorat deja. Dacă Kiwi este prea moale și apoasă, a răsfățat.

3. Verificați cât de mult kiwi este o carne umedă. Luați cu atenție pulpa lui Kiwi Fetus. Dacă este uscat la atingere, Kiwi este cel mai probabil răsfățat.
Metoda 3 din 3:
Cum să aduci kiwi la maturitateunu. Cumpărați Kiwi pe sezon. Kiwi este importată în principal din Noua Zeelandă și Chile, unde sezonul de colectare Kiwi durează de la mai până în noiembrie. Cumpărați Kiwi în această perioadă și nu pierdeți cu o calitate: vor fi coapte și suculenți.
- Kiwi, care sunt vândute din decembrie până în aprilie, cel mai probabil, colectate încă imatur. Ei nu vor putea aduce la maturitate la domiciliu.

2. Noble Kiwi este mai bine depozitat la temperatura camerei lângă banane sau mere. Bananele și merele evidențiază o cantitate mare de etilenă, care accelerează maturarea oricărui fruct în imediata vecinătate. Pentru a accelera coacerea, puneți Kiwi și banane într-o pungă de hârtie sau doar într-un castron pentru fructe.

3. Astfel încât coapsele Kiwi nu se va deteriora, păstrați-le în frigider. De îndată ce Kiwi sa maturizat, a devenit moale și parfumat, trebuie să fie pus în frigider pentru a încetini procesul de maturare suplimentară. Dacă aveți nevoie să salvați jumătate din Kiwi tăiat, împachetați-o în spumă de alimente sau folie și puneți-o în frigider. Cut Kiwi poate fi, de asemenea, stocat într-un frigider într-un recipient plastic sigilat.