Cum să gătești compotul
Fructul fiert sau fiert este o modalitate excelentă de a utiliza fructe suplimentare, dacă ați avut o recoltă bună sau ați cumpărat fructe la un preț special de vânzare. Fructele ciudate pot fi folosite în multe moduri diferite. Iată cum să o faci.
Pași
unu. Alegeți fructele. Puteți amesteca și combina, dar o alegere bună poate fi:
- Astfel de fructe proaspete cum ar fi: mere, pere, prune, piersici, gutui, caise, struguri, felii portocalii (fără miez), ananas, fructe de padure și t.D. Astfel de fructe moi ca bananele, mango și t.D. De obicei, tocană proastă, dar unii dintre unii pot face un sos bun de fructe fierbinți (în special, mango).
- Astfel de fructe uscate, cum ar fi date, prune, caise, stafide (pentru cele mai bune rezultate încearcă să utilizeze fructe uscate fără conservanți).

2. Pregătiți siropul de gătit. Acesta este, de obicei, raportul dintre apă și zahăr 2 până la 1, t.E. 2 sticlă de apă pentru 1 pahare de zahăr. Unele fructe acru sunt mai bune, dacă adăugați suplimentar unele zahăr, pentru unele fructe dulci puteți folosi zahărul mai puțin. Raportul dintre siropul de fructe trebuie să fie de la 1 la 1. Ar trebui să fie suficient pentru a acoperi fructele, deoarece în prezența fructelor prea mult de sirop își pierd parfumul. Pentru mere, puteți utiliza mai puțin sirop, dar pentru piersici puteți adăuga mai mult.

3. Adăugați aromă. Observați simplitatea, deoarece unii pot fi o combinație excelentă, iar unii pot fi prea complexi pentru fructele voastre.

4. Curățați și tăiați fructele. Dimensiunea fructelor feliate depinde de scopul utilizării. Pentru plăcintele și mâncărurile de făină sunt mai potrivite pentru bucăți mici uniforme, pentru micul dejun cu iaurt / terci sau desert, puteți tăia în bucăți mari sau chiar lăsați numere întregi (de exemplu, imaginea de mai sus a perelor).

cinci. TOMIT timp de 10-15 minute sau înainte de pregătire. Încercați să vă pregătiți pentru o furculiță sau o scobitoare pentru a vă asigura că fructul este moale.

6. Servi cald sau rece. Puteți scurge siropul sau îl puteți servi ca un sos în sine. Legumele de tocană pot fi utilizate în mai multe moduri diferite, de exemplu:
Avertizări
- Fii atent cu siropul fierbinte.
De ce ai nevoie
- Placă de tăiere, cuțit pentru curățarea coajului și cuțitul obișnuit
- Casserola mare, potrivită pentru nevoile dvs
- Vase pentru a măsura