Cum să curățați pomelo: 7 pași (cu ilustrații)

Pomelo este citrice giganți. Gust foarte asemănător cu grapefruitul, dar mai puțin amar.Pentru a ajunge la această pulpă dulce, trebuie să tăiați și să curățați peelii foarte groși și membranele amare care împărtășesc fiecare bucată.

Pași

unu. A tăia "TopShki" Un capăt al pomelului. Cuțitul trebuie să taie aproximativ 1,5 cm de coajă.

Imagine intitulată Peel a Pomelo Pasul 2

2. Face tăieri verticale pe laturile pomelului. Repetați din nou aproximativ 1,5 cm. Trageți tăieturile tăiate de la făt. Dormiți degetele sub tăietură în partea de sus (unde tăiați partea de sus) și scoateți fiecare bucată de coajă. Se simte aproape ca și cum lucrați cu polistiren extins.

Imagine intitulată Peel a Pomelo Pasul 3

3. Scoateți fundul " Floarea de coajă " din fructe. Veți rămâne cu un fruct mult mai mic acoperit cu o membrană albă.Dacă aveți o grămadă de compost, aruncați pielea acolo. Sau puteți face marmelad sau confuzie din ea.

Imagine intitulată Peel un Pomelo Pasul 4

4. Găsiți capătul Grou cu o clipă.

Imagine intitulată Peel un Pomelo Pasul 5

cinci. Puneți degetele în gaură și trageți bucățile de fructe unul de celălalt. Pomelul ar trebui să împărtășească felii. Trebuie să facă o anumită forță. Puteți face mai ușor, tăind unele părți ale unei membrane grele care înconjoară fructul, dar nu este nevoie de ea și riscați să tăiați carnea (care nu este bună dacă doriți să faceți felii îngrijite).

Imagine intitulată Peel a Pomelo Pasul 6

6. Răspândiți membrana care înconjoară fiecare bucată. Tăierea membranei, care trece de-a lungul centrului fătului și a membranei la fiecare capăt - deci tot ce ați lăsat este "clape" între felii.

Membrana de-a lungul fundului tăieturii (făt extern) va fi dificil de îndepărtat și este mai bine să îl lăsați pe carne dacă doriți ca felii să rămână intacte.

În caz contrar, selectați carnea din membrană în părți și puneți aceste bucăți în gură sau faceți o salată thailandeză cu un pomelo și cu creveți prăjiți.

7. Gata.

sfaturi

S-ar putea să vă simțiți încurcați pe vârful limbii. Nu vă faceți griji.
Un fruct este de obicei suficient pentru doi oameni.
Puteți scoate cu adevărat coaja în orice mod convenabil pentru dvs., deci nu ezitați să experimentați.
În America de Nord, sezonul a fost pomelvat de la mijlocul lunii ianuarie până la jumătatea lunii februarie.