Cum să mănânci LIMCY: 11 pași (cu ilustrații)

Fructele tropicale Lico a câștigat popularitate la nivel mondial. Conservele conserve pot mânca, de obicei, direct de la bancă, dar fructele proaspete sunt mult parfumate și pot fi pregătite literalmente în câteva secunde.

Pași

Partea 1 din 2:

Mâncați licoinul proaspăt

unu. Găsiți lychers coapte. Alegeți fructe destul de dense care nu sunt aplatizate și fără suc, dacă apăsați ușor. Un semn bun servește, de asemenea, pielea netedă cu tuberculos mic, și nu convexități mari. Lychee nesănătoasă prea solidă este, de asemenea, montată, dar au un gust mai puțin pronunțat. Dacă fructul este umed și moale, atunci s-au răsturnat și pot trece deja (în timp ce stați comestibil, dar au un alt gust foarte pronunțat) sau să începeți putrezirea. Dacă lychee este coaptă sau coaja umedă, atunci fructul aproape probabil a început să putrezească.

Deși diferite grade de lychee diferă în culori, în cele mai multe cazuri fructe coapte au o coajă roșie, portocalie sau gălbui. Culoarea maro indică de obicei că fructele răsfățate.

Imaginea intitulată mănâncă un lychee Pasul 2

2. Scoateți coaja de la capătul lychee. Prindeți reziduul tijei și scoateți coaja roz sau galben-maro de la un capăt. Sub piele, veți găsi o carne translucidă albă pe care o puteți mânca. Puteți curăța fructele peste mile pentru a colecta în sucul de curgere.

Dacă Lychee se va culca puțin, coaja va fi mai dură și va fi mai greu să o eliminați. Puteți împinge coaja de cui, dinți sau cuțitul. În plus, fructele sunt mai ușor de curățat, pot să le înmuiați în apă.

Dacă pulpa este complet transparentă, acoperită cu pete sau galbene, înseamnă că lychee începu să rătăcească sau să putrezească.

Imaginea intitulată mănâncă un lychee pas 3

3. Stoarce sau rupe pielea. Lychee coapte au o piele moale, care este ușor separată de pulpă. Puteți depăși ușor fructele, iar carnea va ieși. Dacă nu funcționează, scoateți coaja cu degetele mele.

Peeling Lychee Nonsens. Aruncați-l sau utilizați pentru compost.

Imagine intitulată mănâncă un lychee Pasul 4

4. Scoateți oasele. În mijlocul fructelor există oase mari. Îndepărtați cu grijă carnea cu degetele, obțineți un os maro strălucitor și aruncați-l departe. Oasele cu lickey ușor otrăvitoare.

Imaginea intitulată mănâncă un lychee Pasul 5

cinci. Mânca lychee. Lychee proaspete au o carne suculentă dulce, ușor acidă, cu o aromă caracteristică, care se pierde în timpul conservei. Mâncați Lidchi Raw sau continuați să citiți acest articol pentru a afla cum puteți folosi aceste fructe.

În interiorul pulpei este un film subțire brun care înconjoară osul. Doar mânca cu restul cărnii. Acest film zdrobește ușor pe dinți, dar nu afectează gustul. Dacă încercați să îndepărtați filmul, atunci o mulțime de suc poate ieși din carne.

Imaginea intitulată mănâncă un lychee Pasul 6

6. Depozitați fructele rămase drept. Înfășurați lychee într-un prosop de hârtie uscat, puneți într-o pungă de plastic perforată sau un recipient alimentar cu un capac și un loc în frigider. Astfel, Lychee poate fi stocată până la o săptămână, deși coaja poate deveni maro și dură. Arunca fructe dacă devin gri.

Dacă vă decideți să amânați lychee mai târziu, înghețați fructele rămase în întregime într-un pachet de plastic strâns. Pentru a dezgheța lychee, țineți-le la 15 secunde sub apă caldă, apoi curățați coaja și oasele și mâncați. Lichee parțial înghețate pe textură seamănă cu sorbetul.

Partea 2 din 2:

Adăugați lychee în feluri de mâncare

unu. Adăugați lychee în salate de fructe. Această opțiune evidentă este perfectă pentru timpul de vară. Purificat de pe peelul Lychee pierde rapid sucul, deci adăugați-le în salată în ultimul moment.

Imaginea intitulată mănâncă un pas de lychee 8

2. Gatiti licodele umplute. Curățați cu grijă lychee de pe coajă și obțineți oasele, dar nu spălați pulpa până la capăt. Amestecați piulițele tocate, miere și / sau ghimbir cu moale, de exemplu brânză cremoasă sau cremă. Împingeți cu atenție pulpa și umpleți-o cu umplutura rezultată cu o linguriță sau bopstick-uri pentru alimente.

Puteți începe chiar lychee cu ceva asemănător, de exemplu Pui prăjit. Cum să mănânci toate ingredientele și să găsească lideruri umplute în 2-3 minute.

Imaginea intitulată mănâncă un pic de lychee 9

3. Pregătiți cocktail-urile. Curățați lychee de pe coajă și oase, așezați pe bastoane și decorați-le margarita sau alt cocktail. De asemenea, puteți încerca ceva nou și adăugați suc de gunoi în orice cocktail.

Imaginea intitulată mănâncă un lychee Pasul 10

4. Taie lychee pentru salsa. Lychee dulce dulce va servi ca un aditiv excelent pentru salsa acută sau acidă. Încercați să gătiți simplu Salsa de la avocado, lychee și arcuri roșii cu alți aditivi la gust.

Imaginea intitulată mănâncă un lychee Pasul 11

cinci. Adăugați lychee în feluri de mâncare fierbinți. Pentru a găti puiul cu o lychee sau un alt fel de mâncare fierbinte, adăugați o ieșire într-o tigaie sau o coacere dreaptă cu câteva minute înainte de pregătire. Mai ales cu succes, Lychee este combinată cu scorțișoară, ghimbir și miere.

sfaturi

Supermarketurile vin adesea lychee vechi și slab conservate. Întrebați când următorul castor este planificat sau găsiți un furnizor de fructe proaspete.
Dacă interiorul fructului nu corespunde celor descrise mai sus, este posibil să nu aveți un lychee, ci un fruct similar, de exemplu, Rambutan, Lyme spaniolă, Longan sau Pulazan.
Nu toate fructele polenizate așa cum ar trebui, ca urmare a căreia un os foarte subțire crește în ele. În acest caz, vă considerați că sunteți norocoși - în astfel de lipide conține mai multă carne.
De asemenea, lychee uscate și conservate sunt în vânzare.

Avertizări

Dacă pulpa sa dovedit a fi galbenă, atunci liacul sa rupt prea mult și nu este mai bine.
Oasele de licitare ușor otrăvitoare pentru oameni și animale. Nu le mânca.

De ce ai nevoie

Cuțit (opțional)
Chiuveta / nappet
Litchi