Cum să determinați maturile de ananas
Cum să determinați acea ananas coapte și gustoase? După ce ananasul este rupt, el nu va mai îndrăzni. Există mici trucuri care vă vor ajuta să alegeți ananasul drept.
Pași
Metoda 1 din 4:
Determinați coaja prin mirosunu. Smoke ananas. Mirosul dulce este principalul indicator al coaptei de pinema. Dacă nu există miros, nu este coaptă.

2. Nu cumpărați pineme cu miros fermentat. Ananasul ar trebui să aibă un miros dulce - evitați fructele cu mirosul alcoolic sau acetic.
Metoda 2 din 4:
Căutați indicatori externiunu. Două elemente principale ale ananasului coapte: Prospețime și daune. Aveți nevoie de ananas proaspăt, nu putred. Stem alimentează zahărul de fructe. Aceasta este exact zona cu care începe schimbarea culorii.

2. Acordați atenție culorii ananasului. Este adesea gălbuie, dar și un fruct verde nu este neapărat nedorit.

3. Acordați atenție culorii frunzelor. Deoarece fructul în sine pot fi de aur și verde, alegeți ananas cu frunzișuri sănătoase, verzi.

4. Formă de ananas. Fructele ar trebui să fie bine dezvoltate cu marginile rotunjite și cu ochii dezvoltați. Ochii sunt mari, puncte negre pe suprafața embosată a ananasului. Dacă ochii negri, și relieful este pronunțat, atunci ananasul coapte.
cinci. Cumpărați ananas de la plantații care sunt cele mai apropiate de dvs. De exemplu, dacă locuiți în California, atunci cele mai apropiate plantațiile vor fi pe Insulele Hawaiiene sau Mexic.
Metoda 3 din 4:
Simțiți prospețimeaunu. Strângeți ananasul. Fructele ar trebui să fie elastice, dar în același timp, ușor ced.

2. Determinați severitatea ananasului. Decât el este mai greu, cu atât mai suculentă. Trebuie remarcat faptul că mai greu nu este același lucru cu cel mai mare.

3. Scoateți foaia din partea de sus a ananasului. Acesta este un mod controversat, dar mulți cred că ananasul este coaptă dacă puteți rupe o foaie fără prea multe dificultăți. Dacă frunza este ruptă prea ușoară, atunci poate Pineapple Rotina.
Metoda 4 din 4:
Depozitare și tăiere ananasunu. Dacă stocați ananas la temperatura camerei, atunci trebuie să o mâncați timp de câteva zile. Nu lăsați ananasul tăiat la temperatura camerei.

2. Pentru a păstra prospețimea ananasului, depozitați-l în frigider. Un ananas întreg poate fi stocat în frigider timp de aproximativ două săptămâni.
3. Păstrați ananasul tăiat nu mai mult de o săptămână. Pentru a tăia corect ananasul, tăiați frunzele și baza. Așezați fructele pe verticală pe placa de tăiere și curățați bine crusta deasupra fundului. Faceți bucăți adânci pentru a îndepărta toate coaja ghimpată.



4. Panoapă proaspătă, tăiată poate fi stocată în formă congelată timp de 6 luni. Tăiați fructele pentru bucăți mari pentru a păstra parfumul, deoarece înghețul poate reduce calitatea fructelor parfumate.
sfaturi
- Cumpărați și mâncați ananasul coapte în aceeași zi, astfel încât să nu se deterioreze.
- Dacă depozitați ananasul purificat în frigider, apoi împachetați-l sau acoperiți-l astfel încât să nu absoarbă alte mirosuri.