Cum de a alege și de a stoca ananale proaspete

Oricine care iubește și mănâncă în mod regulat ananasul va spune că ananasul proaspăt și conservat sunt două mari diferențe. Toate eforturile dvs. petrecute la alegerea și pregătirea ananasului proaspăt vor fi recompensați atât aroma uimitoare, cât și o mulțime de vitamine. Dar, înainte de a vă bucura de gustul divin, trebuie să alegeți un bun ananas și apoi să îl salvați corect. Deoarece ananasul nu se coace după tăiere, atunci trebuie mai întâi să știți cum să distingeți ananasul coapte de la necurat. După ce aduceți casa de ananas, iar pielea va îndrăzni, nu înseamnă că dosarul de ananas!

Pași

Metoda 1 din 2:

Alegeți Ananas

unu. Evaluați aspectul ananasului pe care îl veți cumpăra.

Fructele ar trebui să fie cu frunze. Vedeți că frunzele sunt verzi, fără pete maro. Dacă frunzele sunt încrețite, uscate sau etichetate, acest lucru sugerează că ananasul a fost tăiat mult timp, așa că nu o luați.
Evaluați culoarea pielii. Crusta ar trebui să fie verde galben, prezența albului și ca și cum petele arse sunt inacceptabile. În funcție de varietatea de ananas, coaja ar trebui să fie mai galbenă decât verde.
Acordați atenție dimensiunii ochilor. Acestea trebuie să fie de aproximativ o dimensiune și culoare, nu ar trebui să fie mucegai.

Imagine intitulată Cumpărați și depozitați PIINAFPLE FRESH Pasul 2

2. Determinați ananasul de ananas la atingere. Dacă culoarea ananasului respectă pe deplin cu descrierea perfectă, încercați ușor apăsând fructele. Dacă ananasul este solid și ușor de primăvară, atunci este cel mai probabil matur. Asigurați-vă că ananasul nu este dents. Delicios, matur și juicy ananas ar trebui să fie greu.

Imagine intitulată Cumpărați și depozitați PIINAFPL PASUL 3

3. Smoke ananas. Panoul proaspăt coapte va avea o aromă dulce plăcută.

Metoda 2 din 2:

Conservarea ananasului proaspăt

Dacă ați cumpărat ananas, dar de ceva timp nu intenționați să o mâncați, atunci aveți grijă de stocarea corespunzătoare.

unu. Păstrați ananasul în frigider sau în pivniță. În frigider, ananasul poate fi depozitat de la unu până la două zile.

Imagine intitulată Cumpărați și stocați PIINAFPL PASUL 5

2. Îngheț ananas. Curățați fătul de pe peel, puneți într-un pachet sigilat și trimiteți la camera de îngheț. În congelator, ananasul poate fi păstrat până la 12 luni.