Cum de a alege avocado: 4 pași (cu ilustrații)

Avocado - fructe tropicale cu un gust și textură unică. Avocado este folosit ca în gătit, de exemplu, pentru gătit Guacamole, Deci, pentru gătit măști de casă pentru frumusețe. Este, de asemenea, posibil există Și separat. În Rusia, Avocado nu crește, dar poate fi cumpărat în orice supermarket. Să ne dăm seama cum să alegeți corect un avocado, în funcție de scopul de ao folosi.

Pași

unu. Există diferite soiuri de avocado. Ele diferă în gust, culoare, formă.

Hass, hass de miel, gwen, stuf sau ascuns gust mai mult. Cea mai comună varietate de hass este rotundă, cu o suprafață de buggy neuniformă.
Alte soiuri au un gust mai ușor, conțin mai puțin ulei și calorii.

2. Determinați ceea ce cumpărați Avocado. Dacă îl folosiți imediat, sau pentru gătit Guacamole, cumpărați fructe coapte și finisate. Dar dacă cumpărați Avocado în avans, cumpărați fructe nepotrivite pe care le veți vizita acasă.

3. Verificați avocado la următoarele calități:

Maturitate: Puneți avocado pe palmă. Ușor stoarce fructele, dar cu atenție, fără a părăsi dents de degete. Fructul matur va fi moale, stropi "înapoi sub degete, dar nu va fi înmuiere. Dacă avocado este prea solid, înseamnă că nu a dozat. Dar puteți cumpăra și desprinde fructele, el va vizita acasă.

Aspect: Alegeți avocado cu coaja intactă. Avocado strălucitor nu a redus, totuși, le puteți cumpăra și ei vor redirecționa acasă.

Culoare: Culoarea lui Ripe Avocado depinde de soi. De exemplu, varietatea Hass din California devine verde închis sau negru violet atunci când se coace.

4. Nu cumpărați avocado prea moale, un astfel de îngheț. Nu luați fructe cu pete, găuri și dents.

sfaturi

La Avocado împins acasă, să le păstreze la temperatura camerei. În medie, ei vor redirecționa aproximativ 5 zile. Pentru a accelera procesul de coacere, puneți un avocado într-o pungă de hârtie maro cu o portocală sau banană. Pentru a opri procesul de coacere, puneți Avocado în frigider.