Brubva este un cornestod rădăcină care este un hibrid al unei garnituri și varză. Brubva este bogat în vitamine și nutrienți, cum ar fi beta caroten, calciu, potasiu și fibre. Există un număr mare de căi de preparare. După ce ați citit acest articol, veți învăța cum să vă pregătiți tribul copt, precum și un piure delicios din această rădăcină. Înainte de gătit, este important să tăiați pantalonii pe cuburi mici. În caz contrar, timpul de gătire va crește semnificativ, iar mijlocul rădăcinii rădăcinii va rămâne brută.
Ingrediente
Puree din pantaloni
- 900 g de pantaloni
- apă rece
- 60 de grame de ulei de cremă
- Cutie de nucșoară
- Sare și piper la gust
Pantaloni coapte
- 450 g de pantaloni
- 2 linguri (30 ml) ulei vegetal
- Sare și piper la gust
Pași
Metoda 1 din 3:
Puree din pantaloni
unu.
Spălați panoul. Spălați rădăcina rădăcină sub apă rece și petreceți coaja cu un răzuitor pentru îndepărtarea murdăriei. Datorită acestui lucru, puteți scoate murdăria de pe suprafața pantalonilor. Discutați pantalonul folosind o țesătură sau un prosop de hârtie.
- Asigurați-vă că pantalonul este complet uscat. În caz contrar, atunci când încercați să curățați sau să o tăiați, acesta poate aluneca, care la rândul său poate duce la un accident.
Consiliul specialistului
Când alegeți un pantalon de a mânca, de obicei, se crede că rădăcinile de rădăcină mai mici vor fi mai dulci.
Vanna Tran
Experimentat culinar romano-Culinar. A început să gătească la o vârstă foarte tânără împreună cu mama. Organizează evenimente și mese din domeniul Bay San Francisco peste 5 ani.
Vanna Tran
Culinar cu experiență

2. Curățați pantalonul. Tăiați cu atenție partea superioară și inferioară a rădăcinii. Tăiați în jurul unei singure sortimente și mai jos. Tăiați pantalonul în jumătate. Folosind un cuțit pentru curățarea legumelor, îndepărtați cu grijă coaja.
Aspectul legumic nu este o opțiune adecvată pentru curățarea pantalonilor, deoarece coaja este acoperită cu o ceară groasă. Consiliul specialistului
Vanna Tran
Experimentat culinar romano-Culinar. A început să gătească la o vârstă foarte tânără împreună cu mama. Organizează evenimente și mese din domeniul Bay San Francisco peste 5 ani.
Vanna Tran
Culinar cu experiență
Vanna Tran, Culinar cu experiență, sfătuiește: "Pentru a face ușor curățați, tăiați-o în jumătate și puneți o față plină proaspăt tăiată pe o placă de legume".

3. Tăiați pantalonii pe cuburi mici. Folosind un cuțit de bucătărie, tăiați colegul purificat al pantalonilor pe cuburile de 2,5 cm. Datorită acestui lucru, timpul de gătire va reduce semnificativ.Încercați cuburile să fie de aproximativ aceeași dimensiune și grosime - este necesar pentru pregătirea uniformă.

4. Sparge pantalonul. Puneți cuburile pantalonilor într-o cratiță mare și umpleți cu apă. Pantalonul trebuie să fie complet acoperit cu apă, astfel încât turnați o astfel de cantitate de apă în tigaie, astfel încât acesta să fie de 2,5-5 cm, acesta a fost mai mare decât nivelul stratului superior al pantalonilor. Acoperiți cratița cu un capac și aduceți apă la fierbere pe căldură medie. Când apa se fierbe, reduceți focul și gătiți pantalonul încă 30-40 de minute.
Disponibilitatea pantalonilor poate fi verificată pentru o furculiță. Purificați cubul pantalonilor. Dacă dopul intră cu ușurință în carne, pantalonul este gata.
cinci. Scurgeți apa și rupeți pantalonul. Când pantalonul este gata, scurgeți apa utilizând o colandere. Închiriați un pantood într-o cratiță. Adăugați ulei cremoasă și nucșoară. Utilizați un cartof, un mixer sau o furculiță pentru a ridica pantalonii la starea de pastie.
Puteți găti piureul, astfel încât să rămână mici bucăți de rădăcini.Dacă vă place piureul unei consistențe omogene, obțineți-o mai atent.Adăugați un pic de smântână dacă doriți să gătiți gustul cremei și piureul consistenței.
6. Sezon înainte de servire. Adăugați sare și piper la gust și amestecați bine. De asemenea, puteți adăuga ierburi proaspete sau uscate, cum ar fi mărar, oregano, rozmarin sau alte condimente, cum ar fi usturoiul tăiat. Serviți piure fierbinte. Puteți hrăni cu piure ca un fel de mâncare independentă sau ca un fel de mâncare laterală la carne de vită prăjită, rață sau legume prăjite.
Metoda 2 din 3:
Pantaloni coapte
unu. pre-încălzește cuptorul. Pregătiți un pantalon la 210 ° C. Preîncălzirea cuptorului la temperatura specificată. Se presară o foaie de copt cu un spray culinar, obturator cu hârtie de pergament sau covor siliconic.Datorită acestui lucru, pantalonul nu va rămâne la opoziție.

2. Spălați, curățați și tăiați pantalonul în bucăți. Spălați pantalonul sub apă curentă. Curățați coaja cu un răzuitor pentru îndepărtarea murdăriei. Tăiați partea superioară și inferioară a rădăcinii și tăiați-o în jumătate. Cuțit lent scoate coaja. Tăiați pantalonii la bucăți de 2,5 cm.

3. Sprinkle petrol și condimente de sezon. Plasați portbagajele pantalonilor într-un castron mare. Stropiți-le cu ulei. Se condimentează friptura tăiată de sare și piper la gust. Agitați conținutul vasului de mai multe ori, astfel încât uleiul și condimentele să fie acoperite uniform cuburile de pantaloni.
De asemenea, puteți adăuga pulbere de usturoi, rozmarin uscat, usturoi proaspăt zdrobit, praf de ceapă sau ceapă fin tăiată.
4. Coaceți pantalonul în cuptor. Răspândiți uniform bucățile de pantaloni, dimpotrivă și puneți-o în cuptor. Coaceți-vă la aproximativ 40 de minute până când este moale și dobândește o culoare brună de aur.
După 40 de minute Pierce cu o clice cu furcă. Dacă fișa poate fi încorporată cu ușurință în carne, se pregătesc suedezii.
cinci. Serviți un fel de mâncare fierbinte. Utilizați suporturi pentru a obține tigaia din cuptor. Transferați felii gata să rădăcină pe cursul general sau să se situeze în porțiuni. Servi de servi cu carne de carne, pește sau proteină vegetală.
Metoda 3 din 3:
Alte metode de pregătire a suedezilor
unu.
Fry în uleiul fierbinte suedez. Lipsa de căldură (15 ml) de ulei vegetal într-o tigaie mare cu fundul gros. Spălați, coaja și tăiați în felii subțiri. Când panga este bine încălzită, adăugați felii de turnip. Gătiți felii timp de șapte minute, până când sunt maro de aur și moale în consistență. Dacă se dorește, sezon cu sare, piper, usturoi și alte condimente.
- Puteți mânca suede de copt ca un fel de mâncare separat sau gătiți-l cu alte legume, carne sau orez.

2. Gatiti tocana. Spălați, coaja și tăiați în felii subțiri. Așezați felii de gropi într-o tigaie de prăjire. Adăugați o cantitate de bulion, apă sau smântână în partea de jos a tigaiei a fost acoperită complet. Închideți tigaia cu un capac și gătiți căutări peste căldură medie timp de 15-20 de minute, până când devine moale.
În timpul gătitului, amestecați suedează la fiecare două sau trei minute.
3. Gatiți-vă pentru câteva benzi. Spălați, curățați și tăiați în cuburi Swede (2,5 cm). Așezați turnurile, tăiate în cuburi, într-un coș de abur sau recipient în abur.Turnați apa în jos. Porniți vaporul și garnitura de gătit timp de 25-35 minute, până când devine moale.

4. Adăugați focurile în supă. Rutabaga - o legumă rădăcină gustoasă care poate fi adăugată la diferite tipuri de supe. Adăugați pantaloni la legume, carne de vită cu legume, minestronă sau chiar supă de cartofi sau supă cu arcul. De asemenea, puteți utiliza pantalonul ca o alternativă la unele legume, când gătiți cartoful, supa de morcovi sau supa cu adăugarea de altă rădăcină.

cinci. poftă bună!