Cum să gătești kicry

Kichry este o farfurie de orez din Asia de Sud, care este preparată din orez și linte. El este considerat un fel de mâncare indiană și se pare că este în vasul anglo-indian Kezheryri. Fie că este vorba de o tulburare de stomac, gripa sau frig - va fi foarte util pentru sănătate.

• 1 ceașcă de orez
• 1/2 ceasca de supa de linte
• 3 - 4 pahare de apă
• 1 C. L. Ciocan kurkuma
• 1 C. L. Asafetida
• 2 St. L. Uleiul piure
• 2 St. L. Zira (Semen Tmina)
• 1 curry de frunze
• Sarat la gust
• 2 C. L. Pepper de pește (opțional, face un vas foarte ascuțit)
• 1 creangă coriandru (opțional pentru decorare)

2. Puneți orezul, lintele, turmericul și sarea și se toarnă 3-4 pahare în aragazul de presiune.

3. Pregătiți-vă pe focul mediu.

4. După semnalul (după 10-12 minute), opriți focul și dați placa complet rece. Kichry trebuie să fie o băltoacă, adică, în acest moment, apa trebuie să arunce complet.

cinci. Puneți 1 oră în tigaie. L. ulei și topiți-l.

6. Pregătiți "bandă" adăugând Zira (Semințe de cumin) la ulei și o mică margine.

7. Se toarnă banda pe Kichry și se amestecă bine.

opt. Adăugați brânză de cabană la Kichry și amestecați bine.

nouă. Pentru a adăuga claritate în acest fel de mâncare, pregătiți benzile de transport și de asafide. Acest lucru se poate face prin adăugarea mai multor pliante de curry și aspatidele până la uleiul topit și o mică margine.

10. Sudați cartofii cu o cantitate mică de sare sau o încălzită în cuptorul cu microunde. Tăiați în bucăți mici și adăugați la vasul finit, așezându-vă de-a lungul frunzelor de transport.

unsprezece. Se amestecă bine și servesc Kicry Hot!

• Legumele prajite pot fi amestecate cu un vas finit.
• De obicei, acest fel de mâncare este servit cu prăjituri leptice, alergători (dovlecei puternic prăjiți în ulei), acricul (castraveții tăcați) și iaurt (Cadi).

• Presărați
• Piele mică