Cum să gătești pui prăjit
Pui prăjit - o gustare ideală când doriți ceva sărată, dar nu doriți să vă răsfățați cu chipsuri de cartofi de înaltă calorii sau cartofi. În chickpea, numită și mazăre de la Barbell, gust moale, nutriță, care este bine combinat de orice fel de condimente. Există două modalități de a pregăti pui prăjiți: rapid, folosind o sobă sau mai lentă, în cuptor. Cm. Pasul 1 și de mai jos pentru a afla despre ambele metode de gătit acest tratament util.
Ingrediente
Nuci prăjit într-o tigaie de prăjire
- 3 ceasuri gătite gătite
- 2 linguri de ulei de nucă de cocos sau ulei de măsline
- 1/2 lingurita de lingurita
- 1/2 lingurita cumin
- 1/2 lingurita Paprika afumat
- Sare și piper la gust
Piuliță prăjită în cuptor
- 3 ceasuri gătite gătite
- 2 linguri de ulei de nucă de cocos sau ulei de măsline
- 1/2 lingurita de lingurita
- 1/2 lingurita cumin
- 1/2 lingurita Paprika afumat
- Sare și piper la gust
Pași
Metoda 1 din 2:
Nuci prăjit într-o tigaie de prăjireunu. Clătiți piulița. Dacă utilizați mazărea conservată, băncile deschise, scurgeți puiul și apoi clătiți-l bine. Spălați chickpeasul WAMPS gustul lichidului conservat, răcoritor și îmbunătățirea gustului vasului final. Cea mai ușoară modalitate de a clătea este să fuzionați într-o colandere și să înlocuiți apa rece până la oprirea spumante.
- Dacă vă pregătiți propria piuliță de la zero, trebuie să o înmuiați peste noapte, astfel încât să devină suficient de moale pentru gătit. După înmuiere, scurgeți apa, adăugați apă proaspătă și fierbeți piulița pe căldură lentă până când este umplută cu o furculiță. Scurgeți apa și clătiți Nautul - acum este gata de utilizare.

2. Piuliță uscată. Prosoape de hârtie se usucă bine puii, astfel încât să fie gata pentru gătit. Se va asigura că nuci se vor dovedi a fi buni și crocani când îl frică, dar nu va rămâne moale.

3. Ulei de căldură. Turnați cocosul sau uleiul de măsline în tigaie și puneți-l pe focul de mijloc. Se încălzește bine.

4. Adăugați piulița. Turnați piulițele într-o tigaie cu unt. Spoia de lemn se amestecă până se acoperă cu ulei.

cinci. Adăugați mirodenii. Se amestecă într-un castron de turmeric, chimen, paprika, până când sunt complet amestecate, apoi se toarnă amestecul de condimente în piuliță. Se amestecă piulița până când acoperă condimentele.

6. Reduceți focul și puiul de friptură. Reduceți temperatura la scăzut și lăsați intrările să se pregătească încet, pe de o parte. După 5 minute, amestecați piulițele astfel încât să poată fi preparat în continuare. Continuați să amestecați piulița la fiecare 5 minute până când este complet prăjită și nu va deveni crocantă. Acest lucru ar trebui să dureze 15-20 de minute.

7. Sare de sare și piper. Se toarnă chickle într-un castron și se condimentează cu sare și piper la gust. Trimiteți acest tratat rapid, gustos prietenilor dvs. sau adăugați-l în salată.
Metoda 2 din 2:
Piuliță prăjită în cuptorunu. Preîncălzirea cuptorului la 190 ° C.

2. Acoperiți folia de coacere de coacere.

3. Clătiți piulița. Dacă utilizați puii de conserve, deschideți cutiile, scurgeți piulița, apoi clătiți-o bine în colander. Spălați chickpeasul WAMPS gustul lichidului conservat, răcoritor și îmbunătățirea gustului vasului final.

4. Piuliță uscată. Prosoape de hârtie se usucă bine puii, astfel încât să fie gata pentru gătit. Se va asigura că nuci se vor dovedi a fi buni și crocani când îl frică, dar nu va rămâne moale.

cinci. Acoperiți fasolea cu ulei și mirodenii. Puneți chickle într-un castron cu unt, turmeric, tam și paprika afumată. (Dacă utilizați ulei de cocos, topiți-l mai întâi). Lingura, amestecați ingredientele împreună până când podeaua este acoperită complet cu condimente.

6. Răspândiți fasolea pe tejghea. Ei trebuie să se întindă într-un singur strat pentru gătitul uniform.

7. Pui de pui timp de 30 de minute. După 15 minute, amestecați puii să fie pregătiți din toate părțile. Asigurați-vă că nu este prea prăjit - dacă este așa, reduceți focul până la 160 ° C.

opt. Sezon cu sare și piper. Când a prăjit și a devenit crocant, scoateți-l din cuptor și se toarnă într-un castron. Se condimentează cu sare și piper la gust. Această gustare gustoasă este acum pregătită pentru servire. Friptură gust frumos cald sau refrigerat.
sfaturi
- Reglați temperatura cuptorului și timpul de prăjire dacă doriți.
- Experiment folosind alte condimente, de exemplu, rozmarin, piper cayenne sau oregano uscat.
De ce ai nevoie
- Tigaie
- Strecurătoare
- Cuptor