Cum să faci un pui în adâncime

2. Tăiați dungi de fileu de pui. În loc să prăjiți pieptul, este mai ușor să-l tăiați pe benzi înainte de gătire.

3. Luați aproximativ 125-250 de grame (1/2 - 1 cană), în funcție de numărul de benzi de pui și puneți-l hrypper. Gripper este o pungă de plastic reutilizabilă închisă cu un dispozitiv de fixare cu zip-blocare cu zip-blocare ermetic. Va fi baza unui klyar.

4. Se toarnă aproximativ 80- 125 ml (1/3 - 1/2 cană) lapte în pachet.

cinci. Adăugați o linguriță de pulbere de copt la acest amestec. Se amestecă bine.

6. Dați amestecul să stea 1 minut. În acest moment, vindecă fritul la 130 de grade Celsius.

7. Puneți fâșii de filet de pui în ambalaj, strâns închideți și scuturați 10 secunde. Asigurați-vă că toate benzile sunt acoperite cu un klyar.

opt. Când uleiul se încălzește, puneți cu atenție fâșii de pui în ulei. Nu aruncați bucăți în ulei, altfel se va stropi.

nouă. Gătiți benzile de pui la o crustă de aur. Dacă canterul este gătit corect, atunci de îndată ce devine maroniu în exterior, fileul de pui în interior gata.

10. Trageți benzi de pui de pe ulei și puneți pe un prosop de hârtie astfel încât uleiul excesiv să se absoarbă în hârtie. O altă bucată de prosop de hârtie Apăsați ușor bucăți de sus, îndepărtând și excesul de grăsime.

unsprezece. În cele din urmă, răciți benzile de pui, presărați condimente, serviți cu sos sau disc lateral. poftă bună!