Cum să coaceți pâinea de la conopidă: 12 pași

Pâinea de la conopidă este o înlocuire utilă și nutritivă a pâinii de făină, care este foarte ușor de coace. O bucată de pâine de conopidă înlocuiește porțiunea de legume, astfel încât chiar și un pic de pâine poate îmbunătăți semnificativ valoarea alimentelor alimentelor! Dacă aveți un procesor de alimente, atunci coaceți pâinea de la conopidă va fi incredibil de ușoară. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de câteva ingrediente simple și nu mai mult de o oră de lucru. Dacă stați pe o dietă fără gluten sau doriți doar să mâncați mai multe alimente sănătoase, înlocuind pâinea obișnuită în sandwich-uri pe pâinea de conopidă este o modalitate inteligentă și utilă de a vă bucura de mâncarea preferată!

Ingrediente

1 cap de conopidă mijlocie
1 ou mare
½ ceasca (50 g) frecati mozzarella non-grasa
¼ linguriță (3 g) sare de mare
¼ linguriță (0,6 g) piper negru măcinat

Pași

Partea 1 din 3:

Grind Conopida

unu. Preîncălzirea cuptorului la 230 ° C. Înainte de a începe gătitul, încălziți cuptorul la 230 ° C. În timp ce veți frământa aluatul și dați-i forma de pâine, cuptorul se va încălzi suficient pentru bagaje.

Imagine intitulată Faceți pâinea de conopidă Pasul 2

2. Scoateți tulpina. Clătiți Kochanul de conopidă și puneți-l pe o placă de tăiere. Tăiați tulpinile centrale și alte tulpini astfel încât numai inflorescența să rămână pe tablă (vârf gros de varză).

Dacă nu tăiați tulpina, pâinea va fi mai nepoliticoasă și nu va fi foarte luxuriantă. Culturați toate tulpinile la ultimul opțional, tocmai ați tăiat partea mare a acestora.

Imagine intitulată Faceți pâinea de conopidă Pasul 3

3. Grind Jumătate de conopidă în bucătăria combină. Așezați jumătatea tăiată a conopitriei Kochan în procesorul de bucătărie. Grind varza la viteză mare, în timp ce piesele ei nu vor fi dimensionate cu orez.

După aceea, turnați varza mărunțită într-un castron adecvat pentru încălzirea într-un cuptor cu microunde.

Imagine intitulată Faceți pâinea de conopidă Pasul 4

4. Mănâncă jumătatea rămasă. Așezați jumătatea rămasă a varză în procesorul de alimente și strângeți-o la aceleași dimensiuni. Aceste felii de varză se toarnă, de asemenea, într-un castron adecvat pentru încălzirea într-un cuptor cu microunde.

Partea 2 din 3:

Preîncălziți și amestecați conopida cu alte ingrediente

unu. Timp de 7 minute, conopidă încălzită în cuptorul cu microunde. Înainte de coacere, conopida trebuie să fie înmuiată într-un cuptor cu microunde. Puneți un castron de conopidă tocată într-un cuptor cu microunde și îl încălzi la o temperatură ridicată timp de 7 minute.

Imagine intitulată Faceți o pâine de conopidă Pasul 6

2. Strângeți conopida în Marle. Obțineți varza de la cuptorul cu microunde și așteptați până când se răcește suficient pentru ao atinge. Apoi luați cea de-a treia parte a conopidă zdrobită și puneți-o pe tifon. Pliați marginea tifon împreună pentru a face ceva ca o pungă.

Stoarce tifonul peste chiuvetă pentru a stoarce lichidul din conopida de val. Continuați să strângeți până când lichidul încetează să curgă. Puneți deoparte conopidatorul stoarse și apoi același mod de a stoarce reziduul de varză.

Când coacerea unei consistențe cu o varză uscată presată va fi ca pâinea.

Dacă nu aveți tifon, pliați prosoape de hârtie groase.

Imagine intitulată Faceți o pâine de conopidă Pasul 7

3. Pregătiți ouă și brânză. Intrați într-un castron de un ou și bateți-o puțin pentru o furculiță pentru a amesteca veverița cu o gălbenuș. Satatail Mozarella pe un grater mare.

Imagine intitulată Faceți pâinea de conopidă Pasul 8

4. Amestecați toate ingredientele într-un castron. După ce ardeți toți conopida și pregătiți un ou cu brânză, puneți varza la un castron mare. Adăugați un ou biciuit, mozzarella rasă și, de asemenea, nu uitați de piper. Luați o lingură mare și amestecați cu atenție.

În acest stadiu, puteți adăuga alte ingrediente pentru a da gust de pâine. Pentru un gust mai sofisticat, adăugați o lingură (15 g) de ierburi proaspete, cum ar fi rozmarinul sau patrunjelul și pentru a face gustul mai multă brânză și saturată, adăugați o jumătate de ceașcă (50 g) brânză.

Partea 3 din 3:

Coace pâine

unu. Pregătiți o foaie de coacere. Opriți o bucată de hârtie pentru a coace și a debloca foaia de coacere. Apoi pulverizați hârtia cu un spray non-stick.

Imagine intitulată Faceți pâinea de conopidă Pasul 10

2. Da aluat forma pătratelor. Luați aluatul cu o lingură și așezați-o pe foaia de coacere patru bucăți de aceeași dimensiune. Dați testul cu o formă pătrată, cu o grosime de aproximativ 1,25 cm. Stabiliți pătrate unul de celălalt, astfel încât să nu rămână în timpul coacerii.

Imagine intitulată Faceți pâinea de conopidă Pasul 11

3. Coaceți pâinea 15-17 minute. Plasați o foaie de copt cu un aluat în cuptorul avansat în avans. Coaceți pâinea timp de 15 minute, după care evaluează rezultatul. Dacă pâinea este acoperită cu o crustă de aur, scoateți-o din cuptor. Dacă nu - bateți-l pentru încă 2 minute, apoi ieșiți din cuptor.

Imagine intitulată Faceți o pâine de conopidă Pasul 12

4. Așteptați 10 minute pentru a răci pâinea. Obțineți pâine din cuptor și lăsați-o timp de 10 minute pe masă, astfel încât să se răcească. Apoi lopata, scoateți pâinea din bătălie și serviți-o caldă sau răcită!

sfaturi

Dacă doriți să coaceți un chifle de conopidă, dați testul în jurul rundei contrare și coaceți-l în acest formular. Când chifle sunt coapte, le tăiați în jumătate, astfel încât forma seamănă cu chiflele pentru burger.
Conopida conopidă poate fi găsită uneori în unele magazine alimentare sau magazine de hrană pentru sănătate. Vă va economisi puțin timp când coaceți pâinea.

De ce ai nevoie

Procesor de alimente
Hârtie de copt
Bastard mare
Castron pentru amestecare