Cum să faci pe camioane
Dacă nu știți cum să aplicați o pâine veșnică sau aveți nevoie de breadcrumbs pentru mâncăruri de gătit, le puteți găti acasă. Faceți pestr-un castemă proaspătă proaspătă din pâine proaspătă, aplicând un procesor de alimente. Dacă aveți nevoie de breame uscată, pâine uscată în cuptor. Dacă nu aveți o bucătărie combinată, puteți adăuga pâine în cuptor și o frecați pe glore. Se prăjește pe bază de bombe într-o cantitate mică de ulei, astfel încât să devină mai crocante. Indiferent de metoda pe care o alegeți, păstrați-vă pe Breadcrumbs în recipientul etanș la temperatura camerei.
De ce ai nevoie
- Placă de tăiere și cuțit
- Răzătoare
- Procesor de alimente
- Bastard
- Rezervor de stocare sigilat
- Servețele de hârtie
- Tigaie
- O lingură
Ingrediente
Proaspăt proaspăt
- 4 bucăți de pâine albă, vierme sau ușor prăjite
2 cesti (100 g) Breadcrumbs proaspat
Bread-uri uscate din pesmere proaspete
- 4 bucăți de pâine albă, vierme sau ușor prăjite
- 1 lingură (14 g) de ulei de măsline reci, opțional
- Plante proaspete, brânză, Cytrus Zest, opțional
2 cești (180 g) Breadcrumbs uscat
Încălzire uscată din bucăți
- 1 bucată de pâine
1-2 pahare (90-180 g) Breadcrumbs uscat
Pâine prăjită
- 2 cani (70 g) Piese de paine (de la 1/4 din pâine de pâine albă)
- 3 linguri (42 g) ulei de măsline
- Sare kosher la gust
1 cană (90 g) de pesmere prăjită
Pași
Metoda 1 din 4:
Pregătirea pestrului proaspătunu. Sparge pâinea în bucăți. Aveți nevoie de o felie de pâine albă. Puteți folosi pâine proaspătă de două zile. În plus, puteți prăji pâinea în cuptor sau prăjituri. Ia pâine și sparge-o în bucăți mici.
- Utilizați pâinea preferată de pâine pentru a găti pesmet. Dacă aveți nevoie de breame alb, utilizați pâine albă, pre-tăierea unei cruste. Dacă aveți nevoie de breadcrumbs de grâu, utilizați pâine de grâu întreg. În acest caz, nu tăiați o crustă cu pâine.

2. Grind pâine în bucătăria combină. Așezați bucățile de pâine în procesorul de bucătărie. Mănâncă pâinea pentru a obține prăjituri de pâine. Cu toate acestea, nu exagerați-l. Tăierea pe termen lung a pâinii poate duce la faptul că va deveni un procesor lipicios și de înfundare. Puteți utiliza pe bază de bulgărească proaspătă sau puteți să le păstrați într-un recipient ermetic.

3. Folosiți pe bază de breaț proaspăt. Perminele proaspete sunt lichide bine absorbite, deci sunt minunate pentru coacere. Folosiți pesii proaspeți pentru gătit chiftele, rulouri de carne sau carne de pește. De asemenea, Permacrums poate, de asemenea, să strică caserola sau fructe de mare. Pâinea Sukhari va deveni crocantă după prăbușirea mâncărurilor în cuptor.
Metoda 2 din 4:
Pregătirea pestrului uscat din pesmașul proaspătunu. Preîncălziți cuptorul și descompune-o pe bază de bulgărească, dimpotrivă. Preîncălzirea cuptorului la 180 ° C. Luați un bastard mare cu o latură și se toarnă pe un strat uniform cu două pahare (100 g) pe bază de bombe proaspete.

2. Puneți o foaie de coacere cu bulgărească în cuptor timp de 3-5 minute. Așezați foile de copt din cuptorul încălzit și găsiți concasoare, până când se usucă și nu primesc o culoare de aur. Va dura de la 3 la 5 minute. Așteptați până când biscurile sunt răcoroase. După aceea le puteți folosi.

3. Sezonul pestrului. Puteți face mai mult parfumat. Se amestecă o lingură (15 g) ulei de măsline de rotire la rece:

4. Utilizați breadcrumbs uscat. Breadmames uscate fac hrana mai crocantă. Se presara cu pesmei de paste, legume prajite sau supe de piure. În plus, presărați produsele cu breame înainte de prăjire, astfel încât acestea să devină mai crocante.
Metoda 3 din 4:
Pregătirea pestrului uscat din bucăți de pâineunu. Preîncălzirea cuptorului și tăierea pâinii. Preîncălzirea cuptorului la 120 ° C. Ia o pâine de pâine și pune-o pe felii groase de pâine. Dacă nu aveți o bucătărie combinată, lăsați pâinea sub formă de felii. Dacă aveți o chicinetă și doriți să ștergeți pâinea, folosindu-l, tăiați felii de pâine în bucăți mai mici.

2. Răspândiți felii de pâine pe coacere și coaceți timp de 10 minute. Răspândiți felii de pâine pe o foaie de coacere într-un singur strat sau distribuiți uniform anormal. Așezați tava de coacere cu felii de pâine într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de 10 minute. Așteptați până când pâinea se răcește înainte de trecerea la următoarea etapă.

3. Mănâncă felii de pâine în bucătărie combină sau petrec pe un glore. Dacă aveți o chicinetă, plasați bucăți de pâine prăjită și loviți-le în timp ce nu puteți obține substrârburi mici. Dacă nu aveți o bucătărie combinată, utilizați graterul pentru a grind bucăți de pâine la consistența de pesmet. Mănâncă toate felii de pâine.

4. Utilizați catara uscată pentru gătit. Adăugați pesmet în paste, caserola, legume, coapte pe grătar sau tocană pentru a îmbunătăți coerența vasului. Se presara cu pesmei de paste, legume prajite sau supe de piure. Păstrați pesmet în capacitatea ermetică la temperatura camerei timp de o lună.
Metoda 4 din 4:
Pregătirea pesmerii prăjiteunu. Sparge pâinea în bucăți. Luați pâinea iubită de pâine sau pâine rustică albă. Utilizați o pâine 1/4 pentru a pregăti pesmet. Rupeți sau tăiați pâinea, astfel încât aveți două pahare (70 g) bucăți de pâine.
- Tăiați crusta dacă doriți să obțineți breame alb. Utilizați pâine proaspătă sau învechită pentru gătit.

2. Grind pâine în bucătărie se combină pentru a găti pestr-brâu proaspăt. Așezați bucățile de pâine în procesorul de bucătărie. Grind pâine la consistența de pâine. Cu toate acestea, nu o exagerați, deoarece tăierea pe termen lung a pâinii poate duce la faptul că va deveni un procesor lipicios și de înfundare.

3. FRY Breadcrumbs în ulei. Se toarnă trei linguri (42 g) ulei de măsline în tigaie.Întoarceți focul de mijloc și turnați-o pe Breadcrumbs. Se amestecă. Fry Concasoare timp de 5 minute. Ei trebuie să devină crocante și să dobândească o culoare de aur.

4. Sezonul pesmet cu condimente și răcire. Având în vedere preferințele sale de gust, salind biscurile sare kosher. Transportul unui prosop de hârtie și pâine pe bază de masă pe ea. Așteptați până când pesitele sunt răcite înainte de a le folosi.
sfaturi
- Dacă doriți să obțineți pe breamele japoneze Panco, pregătiți pesii proaspete de măcinare mare, folosind pâine albă cu crusta tăiată. Coaceți pesmet în cuptor până când devin crocante și uscate. Urmăriți că biscuiții nu sunt arși.