Cum să gătești pâinea de porumb

Există foarte puține lucruri care sunt mai plăcute gustului unei bucăți calde de pâine de porumb. Aluat de ulei și se topește în gură și se pare că aceasta este o perfecțiune. Citiți mai departe pentru a afla cum să gătiți pâine delicioasă de porumb.

Ingrediente

  • 1 ceașcă de făină de porumb
  • ¾ Cupa de făină pentru coacere
  • 1 Art. L. Sahara
  • 1 ½ CH. L. Bazin
  • ½ C. L. Food Soda
  • ¼ C. L. Sololi
  • 6 St. L. unt
  • 1 ½ ochelari pathel
  • 2 ouă mari

Pași

Partea 1 din 3:
Pregătirea aluatului
  1. Imagine intitulată face Pornbread Pasul 1
unu. Preîncălzirea cuptorului la 220 ° C. În timp ce cuptorul este încălzit, lubrifiați forma de 20 de centimetri pentru a coace cu ulei sau pulverizare culinară. Dacă nu aveți o formă de 20 de centimetri, puteți utiliza tigaia rotundă sau de 25 centimetri. Asigurați-vă că partea de jos și laturile intenționează să utilizeze.
  • În loc să lubrifiați forma, puteți pune o lingură de ulei în el și puneți într-un cuptor preîncălzit timp de 3 minute. Când uleiul se topește, scoateți în aer liber în aer liber și luminează. Această metodă ajută la a face pâinea mai parfumată, iar marginile - mai crocante.
  • Imagine intitulată Faceți porumbul de porumb Pasul 2
    2. Se amestecă ingredientele uscate într-un castron mare. Se toarnă în castronul făinii de porumb împreună cu făină de copt, zahăr, praf de copt, sodă și sare alimentară. Amestecați toate aceste ingrediente împreună pentru a obține o structură omogenă.
  • Puteți schimba cantitatea de zahăr adăugat. Unii oameni ca o pâine mai dulce, în timp ce alți oameni nu adaugă deloc zahăr.
  • Imagine intitulată Faceți porumbul Pasul 3
    3. Se amestecă ingredientele lichide împreună. Spargeți 2 ouă mari în castronul de dimensiuni medii. Trezesc-le pentru o furculiță la o masă omogenă. Adăugați la Ouă PoK. Într-un recipient separat, topiți 6 linguri de ulei. Când uleiul este montat, adăugați-l la amestecul de ouă și chestii și luați toate aceste ingrediente.
  • Dacă nu aveți un PCH, îl puteți înlocui cu o ceașcă de lapte sau ¼ ceașcă de cremă topită sau ulei vegetal.
  • Imagine intitulată Faceți Pornbread Pasul 4
    4. Se amestecă ingredientele lichide și uscate. Imediat puteți adăuga un amestec de pahta la un amestec de făină de porumb. Utilizați lopata pentru a colecta toate picăturile din castronul POCH. Se amestecă ingredientele până când rămâne o singură scădere uscată. Mai ales asigurați-vă că făina de porumb nu rămâne în partea de jos a amestecului. Nu încercați să obțineți o masă omogenă - aluatul trebuie să fie un milostiv.
  • Agitare excesivă a testului poate duce la o structură rigidă, astfel încât să nu mai mișcați imediat ce amestecul uscat va dispărea.
  • Partea 2 din 3:
    Coacerea hubului de porumb
    1. Imagine intitulată Faceți porumbul de porumb Pasul 5
    unu. Turnați aluatul în plăcintă. Utilizați lopata pentru a înfrunta aluatul în formă. Puneți formularul în cuptorul preîncălzit și amintiți-vă timpul când a făcut-o.
    • Dacă alegeți o formă, dar ați observat că este rece, puneți-l în cuptor timp de câteva minute, apoi îndepărtați și turnați aluatul în ea.
  • Imagine intitulată Faceți porumbul de porumb Pasul 6
    2. Coaceți pâinea timp de 15-20 de minute. Amintiți-vă că fiecare cuptor este inițial, deci trebuie să vă asigurați că pâinea nu este arsă. Pâinea de porumb va fi gata atunci când crusta este maro de aur. Pentru a vă asigura că pâinea trece, se toarnă la scobitoare. Dacă merge curat (aluatul lichid nu se agață de ea), înseamnă că pâinea este gata.
  • Imaginea intitulată Faceți porumbul de porumb Pasul 7
    3. Scoateți pâinea din cuptor. Puneți-o pe plăcuța de bucătărie sau la tracțiune și răciți timp de 5-10 minute. De îndată ce se răcește, tăiați-l în bucăți folosind un cuțit zimțat. Un cuțit zilnic este potrivit pentru acest lucru, deoarece pâinea este mai mică și nu se destramă.
  • Imaginea intitulată Faceți porumbul de porumb Pasul 8
    4. Gata.
  • Partea 3 din 3:
    Alte optiuni
    1. Imagine intitulată Faceți porumbul de porumb Pasul 9
    unu. Pâine de sezon. Sezon un pic de pâine halpeno. Nimic nu îmbunătățește mâncarea ca o bucată din această pâine foarte gustoasă.
  • Imagine intitulată Faceți porumbul de porumb Pasul 10
    2. Încercați rețeta pentru pâine dulce de porumb. Dacă preferați gust dulce, nu ascuțiți, încercați pâine delicioasă de porumb din porumbul de zahăr. El va face apel la adulți și copii.
  • Imagine intitulată Faceți porumbul de porumb Pasul 11
    3. Încercați să faceți pâine aglutu. Chiar dacă nu mâncați gluten, nu înseamnă că este imposibil să gătești pâinea de porumb pentru hrănirea pe masa de mese.
  • Imagine intitulată Faceți porumbul Pasul 12
    4. Pregătiți mai multe cupcakes mini de porumb. Sănătos să le mănânce ca o gustare rapidă.
  • sfaturi

    • Pâinea de porumb este foarte gustoasă cu unt și miere.
    • Puteți adăuga multe produse la pâine, cum ar fi, de exemplu, măsline, cuburi de piper dulce și t. D. Gândiți-vă creativ despre alte adăugiri.

    Timp de gătit

    • 30-45 de minute

    De ce ai nevoie

    • Pahar
    • Lingura de masa
    • Lingura de ceai
    • 20-cm. Pătrat sau rotund pentru plăcinte
    • Grila de răcire sau Tack
    • Venchik
    • Cumpărător
    • Cuptor
    Publicații similare