Cum să coaceți pâinea în aragazul de orez: 15 pași

Nu este nimic de cerb decât pâinea acasă, murdătoare cu un strat gros de unt, cu o cană de supă sau cafea fierbinte. Pâinea de coacere înseamnă includerea cuptorului, căldura în bucătărie și o mică mizerie. Acum vă puteți bucura de pâine proaspăt coaptă coaptă pe partea de sus, făcându-l o vopsea. Este curat, ușor de curățat după, iar pâinea este doar un sodiu.

Timp de gătit - 30 de minute
Aluatul se ridică - 1 oră
Timp de coacere - 1.5 - 3 ore

Ingrediente

350 g de făină (2.5 cani)
5 g drojdie (aproximativ 1.25 lingurițe)
21 g de zahăr (aproximativ 1.5 linguri)
6.5 g săruri (aproximativ 1.5 lingurițe)
21 g de unt (aproximativ 1.5 linguri)
30 ml de lapte
180 ml de apă
Aproximativ 5 ore

Pași

unu. Citiți cu atenție toate instrucțiunile, în special în ceea ce privește siguranța la incendiu.

2. Trece 5 g drojdie în castron sau ceașcă și adăugați un vârf de sare și aproximativ un pahar de apă caldă. Apa trebuie să fie între 43-48 ° C. Lăsați până la aproximativ 10 minute.

3. Între timp, turnați făina cu sare și zahăr direct în aragazul de orez.

4. Turnați laptele în făină care se află în aragazul de orez.

cinci. Se toarnă amestecul de drojdie de la primul pas direct la ingredientele uscate.

6. Aluat de misiune timp de 8-10 minute, apoi formează o minge de la test prin adăugarea unui pic de făină dacă pare prea umed. Dacă aluatul este foarte lipicios, apoi se îndoaie mâinile la făină, astfel încât aluatul să nu se rătăcească până când nu frământați.

7. Adăugați untul la minge din aluat. Va fi mai ușor dacă tu devoreze untul în bucăți mici. De asemenea, untul trebuie să fie moale, temperatura camerei. Uleiul va ajuta, de asemenea, la lubrifierea unui bol de castron atunci când gătiți astfel încât pâinea să nu rămână pe laturi. Îngenunchează uleiul în mingi de aluat până când uleiul este complet absorbit în aluat și nu vor exista bulgări.

opt. Lăsați o oră într-un castron într-un loc cald sau porniți o funcție caldă a aragazului de orez. Aceasta este Prima urcare din aluat.

nouă. Rețineți că în timp ce aluatul este lăsat singur, se dublează. Acest lucru se datorează faptului că drojdia, care este în aluat, mănâncă amidon și zahăr conținut în făină și expirați dioxidul de carbon. Dioxidul de carbon se dizolvă fie în încercare, fie extinde bulele de aer în încercare, care au apărut atunci când se amestecă, devenind astfel cauza creșterii!

10. Ridicați aluatul de la castron și cu puterea arunca-o înapoi. Fă-o de mai multe ori până când aluatul revine la dimensiunea originală. Lăsați-o din nou într-un loc cald. Aceasta este Al doilea test de alpinism.

unsprezece. Vă rugăm să rețineți că a doua urcare va fi aceeași ca și primul. Lăsați-l singur unu oră și se va dubla din nou în dimensiune. Deci, lucrarea de drojdie.

12. Coaceți o oră, dar după o jumătate de oră verifică disponibilitatea. Asigurați-vă că partea de jos nu arde. Temperatura variază pentru toate schițele, deci trebuie să aflați ce este cel mai potrivit pentru dvs. Notați timpul și pașii pentru a vă aminti data viitoare.

13. Întoarceți pâinea. Aceasta este cea de-a doua perioadă de coacere. De asemenea, ar trebui să fie o oră, dar poate că nu veți avea nevoie atât de mult timp. Aici timpul va depinde de aragazul dvs. de orez.

paisprezece. Întoarceți-vă și coaceți un alt moment în același timp ca primele de două ori.

cincisprezece. Gata.

sfaturi

Pâinea este gata dacă se simțea când este apăsată.
Este o pâine foarte moale, gustul său nu este foarte puternic, deci poate absorbi cu ușurință alte arome.
Când faceți pâine de mai multe ori, puteți ajusta ingredientele la preferințele dvs.
Pâine răcoroasă puțin înainte de azi.
Mai multă pâine sărată se potrivește perfect Chili.
Este nerezonabil să vorbim despre oprirea riceokerilor.
Dacă aragazul de orez opri gătirea până când pâinea este gata, puteți introduce guma în butonul de alimentare, astfel încât să rămână Inclus. Fă-o numai dacă urmați aragazul de orez, altfel este un pompier periculos.

Motivul este că aragazul mediu de orez este programat să se închidă când se atinge o anumită temperatură - temperaturile la care orezul trebuie să fie complet pregătit. Cu toate acestea, din moment ce coaceți pâinea, veți avea nevoie de mai mult timp să vă pregătiți decât pentru orez. Dacă țineți butonul de gătit cu degetul sau obiectul, aragazul de orez va continua să determine temperatura și va deconecta.

Avertizări

Amintiți-vă că utilizați un aragaz de orez pentru ceea ce nu a fost niciodată destinat. Nu lăsați aragazul de orez fără atenție și păstrați-l departe de materiale inflamabile (hârtie, perdele și t.D.).
Ricewoods sunt deconectate atunci când temperatura crește peste 100 de grade Celsius. Când faci să rămână pornit, se încălzește mult mai mult. În plus față de riscul de incendiu, acesta poate scurta, de asemenea, durata de viață a aragazului dvs. de orez și poate anula serviciul de garanție.