Cum de a gestiona panoul orgreenic de prăjire

Tigii orgreenice au o suprafață ceramică naturală non-stick și nu sunt acoperite de substanțe chimice potențial periculoase, dar dacă doriți să obțineți atât de mult de tigaie orgreenică, trebuie să o întăriți înainte de utilizare. Procesul de întărire a uleiului pe suprafața de gătit, protejând astfel mâncărurile de ardere.

Pași

Metoda 1 din 3:

Pe sobă

unu. Se toarnă în pan 1.L. (15 ml) ulei vegetal. Cu ajutorul degetelor sau a prosoapelor de hârtie moale, distribuiți uleiul pe suprafața interioară a opoziției, inclusiv de jos și pe laturi.

În timp ce Orgreenic recomandă utilizarea uleiului vegetal, este posibil să îl înlocuiți cu alte grăsimi și uleiuri vegetale. Dacă decideți să utilizați un alt ulei, alegeți printre uleiurile cu cel mai înalt punct de fierbere, cum ar fi untul de arahide, uleiul de semințe de struguri sau uleiul de canola. Nu alegeți uleiul cu punct de fierbere scăzut ca ulei de măsline.
Această metodă poate fi utilizată pentru toate felurile de mâncare "orgreenice", inclusiv toate plăcile pentru aragaz, cuptor și grătar.

Imagine intitulată Sezonul O pantă orgreenică Pasul 2

2. Preîncălziți o tigaie de prăjire pe aragaz până când începe să fumeze. Puneți tigaia de prăjire pe farfurie pe focul de mijloc. Păstrați tigaia de foc până când observați fumul care se evaporă de pe suprafața ei.

Calculați că acest proces va dura câteva minute. În timp ce puteți încerca să încălziți uleiul la căldură ridicată, trebuie să reglați temperatura la medie, astfel încât uleiul să fie încălzit încet. În caz contrar, uleiul nu poate fi înmuiat destul de bine suprafața.

La fiecare câteva minute, rotiți tigaia de prăjire pentru a distribui orice ulei care sticla în băltdle sau mazăre.

Imagine intitulată Sezonul O pantă orgreenică Pasul 3

3. Da o panică de prăjit. Scoateți-l din foc. Puneți deoparte și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.

Lăsați tigaia de prăjire la temperatura camerei când se răcește. Nu încercați să o răciți mai repede, plasând în frig, deoarece o schimbare ascuțită a temperaturii poate deteriora suprafața ceramică.

Imagine intitulată Sezonul O pantă orgreenică Pasul 4

4. Ștergeți uleiul excedentar. Utilizați un prosop de hârtie curat pentru a șterge orice pete vizibile sau benzi ale uleiului rămas.

Suprafața tăvii va fi încă un pic grăsime după ștergere, dar o astfel de grăsime este în mod natural și nu trebuie să o ștergeți cu grijă.

Imagine intitulată Sezonul O pantă orgreenică Pasul 5

cinci. Repetați procedura o dată la șase luni. Panul tău de prăjire "Orgreenic" trebuie să se repete la fiecare șase luni. Puteți face acest lucru în același mod sau încercați una dintre celelalte metode descrise.

Dacă alimentele încep să se perceapă într-o tigaie chiar înainte de a trece șase luni, întăriți tigaia de prăjire înainte de a fi planificată.

Metoda 2 din 3:

In cuptor

unu. Preîncălzirea cuptorului la 150 de grade Celsius. Puteți încălzi cuptorul la temperatura de 130 de grade Celsius sau peste 180 de grade Celsius, dar nu mai mare decât această gamă.

Luați în considerare utilizarea acestei metode cu un meci pentru coacere și prăjire sau prăjire la grătar. Pentru tigaie orgreenică, destinată utilizării pe aragaz - utilizați prima metodă.

Imagine intitulată Sezonul O pantă orgreenică Pasul 7

2. Se toarnă ulei vegetal în tigaie. Trebuie să utilizați doar aproximativ 1 st.L. (15 ml) ulei. Degetele sau prosopul de hârtie curat, parcurgeți întreaga suprafață interioară a tăvii de prăjire, acoperind marginile și marginile.

Ulei vegetal, grăsimi vegetale, ulei de rapiță, unt de arahide și ulei de semințe de struguri - toate aceste opțiuni potrivite. Nu utilizați uleiul cremos sau de măsline, deoarece au un punct de fierbere deosebit de scăzut.

Imagine intitulată Sezonul O pantă orgreenică Pasul 8

3. Puneți tigaia de prăjire în cuptorul preîncălzit timp de 60 de minute. Puneți-o pe raftul de mijloc al cuptorului să plece timp de o oră. Dacă observați fum de pe suprafața tijei de prăjire - puteți scoate tigaia de prăjire înainte.

Rețineți că, în același timp, metoda de tigaie nu poate începe să fumeze deloc. Este acceptabil până când păstrați întreaga oră în cuptor.

Dacă puneți tigaia de prăjire în cuptor în sus, grăsimea poate începe să se rostogolească în interiorul acestuia. Din acest motiv, mulți recomandă punerea tigaiei în interiorul cuptorului cu susul în jos. Acoperiți folia de aluminiu de copt și puneți tigaia de prăjire în partea superioară, astfel încât uleiul sau grăsimea să se înclece pe el în cursul încălzirii.

Imagine intitulată Sezonul O pantă orgreenică Pasul 9

4. Da o panică de prăjit. Scoateți tigaia de prăjire din cuptor și lăsați-o la temperatura camerei. Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei înainte de a continua să o utilizați.

Puteți deschide ușor ușa cuptorului și lăsați tigaia de prăjire să se răcească în câteva minute în cuptor înainte de ao scoate. Făcând-o, asigurați-vă că cuptorul este oprit. După răcirea tigaiei de prăjire în cuptor timp de 10-15 minute, trageți-o și completați procesul de răcire la temperatura camerei.

Nu încercați niciodată să răciți corul fierbinte "Orgreenic" în frigider sau în congelator.

Imagine intitulată Sezonul O pantă orgreenică Pasul 10

cinci. Ștergeți uleiul excedentar. Utilizați un șervețel cu hârtie curat pentru a șterge suprafața interioară a cratiței de la excesul de grăsime.

Suprafața poate fi grăsime, dar nu ar trebui să fie lipicioasă. Considerați că grăsimea mică este normală pentru prăjirea tigaiei și nu aveți nevoie să o frecați.

Imagine intitulată sezonul O pantă orgreenică Pasul 11

6. Repetați procedura de două ori pe an. Chiar și atunci când se utilizează metoda din cuptor, tigaia dvs. orgreenică trebuie să se tempereze o dată la șase luni sau cam asa ceva. Puteți repeta procedura de întărire utilizând aceeași metodă sau una dintre metodele descrise.

Dacă alimentele încep să se perceapă într-o tigaie chiar înainte de a trece șase luni, întăriți tigaia de prăjire înainte de a fi planificată.

Metoda 3 din 3:

lumina soarelui

unu. Lubrifiați ușor tigaia cu ulei vegetal. Se toarnă 1-2 lingurițe (5-10 ml) ulei vegetal în tigaie. Cu ajutorul degetelor sau a prosoapelor de hârtie moale, distribuiți uleiul pe suprafața interioară a opoziției, inclusiv de jos și pe laturi.

Trebuie să utilizați suficient de ulei pentru a acoperi suprafața. Nu este nevoie să turnați întreaga bătălie de ulei.
Pentru această metodă puteți utiliza ulei de in în locul uleiului vegetal obișnuit. Uleiul de lenjerie este foarte ușor și, prin urmare, servește ca o alegere ideală ca o acoperire ușoară într-o tigaie.
Această metodă este considerată a fi cea mai moale și sigură pentru utilizarea cu toate tigaia orgreenică, inclusiv tigaie de prăjire și pentru aragaz, pentru cuptor și grătar.

Imagine intitulată sezonul O pantă orgreenică Pasul 13

2. Puneți tigaia într-o pungă de hârtie maro. Înfășurați hârtia de înfășurare, punga de bacanie în jurul părții acoperite a tăvii. Mânerele pot fi deschise sau ascunse în interiorul sacului sau opțiunea este destul de acceptabilă.

Punga de hârtie protejează suprafața anti-montată, concentrându-se căldura naturală de la soarele din interiorul acestuia, precum și absorbția uleiului care poate curge din tigaie.

Imagine intitulată Sezonul o pantă orgreenică Pasul 14

3. Puneți tigaia sub lumina directă a soarelui timp de câteva zile. Găsiți o fereastră însorită și așezați tigaia de prăjire, înfășurată într-o pungă de hârtie, cu susul în jos sub raze de soare. Lăsați-l acolo timp de trei până la cinci zile.

Punerea tigaiei cu capul în jos, veți preveni orice ulei de îngheț sau deteriorarea în interiorul vaselor.

În fiecare zi încearcă exteriorul pachetului. Suprafața ar trebui să fie clar caldă. Dacă suprafața nu se încălzește, atunci în acest loc soarele nu poate fi suficient de puternic.

Imagine intitulată Sezonul O pantă orgreenică Pasul 15

4. Spălați surplusul. Scoateți tigaia de prăjire de la soare și de la pachetul maro. Utilizați un prosop de hârtie curat pentru a șterge reziduurile de ulei vizibile.

Suprafața poate rămâne puțin uleioasă, dar îmbunătățește numai proprietățile non-stick ale prăjiturii. Cu toate acestea, asigurați-vă că nu există pe suprafata nici un ulei evident sau pe suprafata.

Imagine intitulată sezonul O pantă orgreenică Pasul 16

cinci. Repetați la fiecare șase luni. Va trebui să reîncepeți tigaia de prăjire orgreenică la fiecare șase luni. Verificați cu această metodă sau una dintre celelalte metode enumerate.

Deoarece această metodă este foarte delicată, stingerea nu poate fi suficientă pentru o lungă perioadă de timp și există șansa ca trebuie să faceți o re-procedură înainte de timp. Repetați procedura atunci când alimentele pornește în mod constant lipiți de o tigaie de prăjire.

Avertizări

Spălați manual tigaia de prăjire "Orgreenic" după fiecare utilizare. Nu puneți-o în mașina de spălat vase, deoarece va spăla condimentarea și bastonul stratului de ulei și poate chiar deteriora suprafața tigaiei.
Metoda de stingere a aragazului este o procedură care este recomandată oficial de Orgreenic. Utilizați una dintre metodele pe propriul risc, deoarece rezultatele altor metode nu sunt garantate, spre deosebire de recomandările oficiale.
Verificați dacă tigaia de prăjire este curată înainte de descărcare. Spălați manual cratița folosind apă caldă și săpun. Ștergeți complet cu un prosop de bucătărie sau cu o hârtie de hârtie.

De ce ai nevoie

Frying Pan "Orgreenic"
Ulei vegetal sau grăsime
Bastard (opțional)
Folie (opțional)
Bag de hârtie maro (opțional)