Cum să faci suc de sfeclă
Se crede că sucul de sfeclă proaspătă îmbunătățește circulația sângelui și reduce tensiunea arterială. Deoarece sfecla din forma brută este suficient de solidă, sucul va avea de a face cu un juicer electric sau blender. În plus, în formă pură, sucul de sfeclă nu este foarte gustos, astfel încât să îl puteți dilua cu alt suc pentru a face mai plăcut la gust.
Ingrediente
Simplu sfeclă
Pe o porție
- 4 mici sau 2 sfecle mari
- 1/4 cană (60 ml) de apă (opțional)
Suc de sfeclă dulce-picantă
Pe o porție
- 1 sfeclă mare
- 1 Apple mare
- O bucată de ghimbir de aproximativ 2,5 cm
- 3 morcovi întregi
- 1/4 cană (60 ml) de suc de mere nerevelate (opțional)
Suc tropical sfeclă
Pe o porție
- 1 sfeclă mică
- 1/2 castravete fără semințe
- 1/4 ananas
- 1/4 ceasca de suc de ananas (opțional)
Pași
Partea 1 din 3:
Pregătirea sfecleiunu. Tăiați capetele din sfeclă. Luați un cuțit ascuțit și tăiați partea de sus din sfeclă, unde începe vârfurile, precum și coada. Tăiați aproximativ 6 mm de la fiecare capăt al rădăcinii.
- În general, este posibil să se facă sucul cu o sfeclă de pat, dar, de obicei, toate sucurile fac doar rădăcina. Dacă doriți să adăugați topurile, clătiți-o bine sub apă curentă și tăiem bucățile de 5 cm sau mai puțin. Utilizați acest topping pentru suc împreună cu rădăcina.

2. Spălați sfecla. Clătiți sfecla sub apă curentă. Luați o perie sau un burete rigid pentru a îndepărta murdăria de la rădăcină, pe care nu o puteți îndepărta cu degetele.

3. Tăiați sfecla la patru părți. Tăiați sfecla în jumătate, apoi fiecare dintre jumătăți din nou în jumătate.
Partea 2 din 3:
Obținerea unui suc de sfeclăPrima opțiune: cu juicer
unu. Configurați și pregătiți juicerul. Sub gura de juicer, puneți un canal sau un pahar special.
- Dacă juicerul dvs. nu are o ceașcă specială pentru a colecta suc, apoi înlocuiți orice pahar obișnuit de dimensiuni suficiente sub gura.

2. Aruncați bucățile de sfeclă în juicer. Porniți juicerul și începeți să așezați piesele de sfeclă printr-o gaură specială și o tavă de boot. Cu ajutorul unui pistil (PUSHER produs) ușor presat pe piesele de sfeclă, astfel încât acestea să fie zdrobite.

3. Bea suc. Aruncați sucul rezultat într-un pahar. Beți imediat sau răciți puțin înainte de utilizare dacă doriți.
A doua opțiune: cu un amestecător sau o bucătărie combină
- unu. Amestecați sfecla cu apă. Puneți piesele de sfeclă în castronul blenderului sau bucătăriei combinați și umpleți cu apă.
- Deoarece sfecla este destul de solidă, majoritatea amestecătorilor vor fi dificil de tăiat într-o formă uscată. Adăugând puțină apă, veți ajuta dispozitivul din sfecla de măcinare.
- 2. Grind sfecla înainte de a primi o masă omogenă. Grind sfeclă în piure la viteză mare. Continuați până când bucăți mari de sfecla rămân în amestec.
- Chiar dacă amestecul va părea omogen, vor fi încă piese prea mari în ea pentru a bea un astfel de suc la fel, astfel încât amestecul trebuie să fie predeterminat.
- 3. Pune în castron de tifon. Tăiați două bucăți de tifon de aproximativ 60 cm în dimensiune și puneți-le unul pe celălalt și apoi rotiți-l în jumătate, astfel încât să se oprească patru straturi de tifon. Puneți tifonul într-un castron destul de mare.
- Dacă nu aveți tifon, puteți lua o geantă de plasă care este folosită pentru gătitul jeleu.
- În cazul extrem, puteți utiliza colander sau sită fină. Doar plasați o colander peste misiune, astfel încât să nu cadă.
- 4. Scurgeți piureul. Se toarnă conținutul mixerului în tifon. Colectați capetele tifonului, strângeți-le pentru a închide gaura și împingeți întreaga stivă de suc într-un castron.
- Acționați în același mod dacă utilizați o pungă pentru jeleu.
- Dacă utilizați o colander, luați o lamă de cauciuc sau silicon și împingeți carnea astfel încât să strângeți cât mai mult suc cât mai mult posibil.
- Vă recomandăm să purtați mănuși atunci când lucrați cu sfeclă, altfel mâinile se vor transforma într-o culoare roșie.
- cinci. Bea suc. Scoateți carnea și rupeți sucul rezultat în sticlă. Beți sucul de beetooth imediat sau mai întâi rece timp de 30 de minute.
- Sucul de sfeclă poate fi stocat în frigider unul sau două zile, dar gustos totul bea suc de sfeclă proaspătă.
Partea 3 din 3:
VariațiiSuc de sfeclă dulce-picantă
unu. Pregătiți ingredientele. Spălați, curățați coaja și tăiați toate ingredientele în bucăți.
- Pregătiți sfecla, precum și sucul convențional (descris mai sus). Alunecați orice murdărie folosind o perie și clătiți rădăcina sub apă răcoritoare. Tăiați sfecla la patru părți.
- Curățați mărul de pe peel, scoateți miezul și tăiați în patru părți.
- Alunecați pielea cu o bucată de ghimbir. Deoarece o bucată de ghimbir și atât de mică, nu are nevoie să-l taie mai mult.
- Tăiați verdeața de morcovi. Scoateți coaja, clătiți morcovul sub apă curgătoare și apoi tăiați în bucăți mici (aproximativ 5 cm lungime).

2. Faceți sucul, săriți toate ingredientele prin juicer. Porniți-l pe storcător și exact la fel ca la pregătirea unui suc de sfeclă convențional, strângeți sucul din ingredientele enumerate. Doar nu adăugați suc de mere.

3. Face sucul într-un amestecător sau o bucătărie combinată. Treci peste toate ingredientele cu suc de mere într-un blender sau bucătărie combina exact la fel ca se face atunci când se pregătește sucul de sfeclă convențional.

4. Bea suc. Scoateți carnea și rupeți sucul rezultat în sticlă. Beți sucul de beetooth imediat sau mai întâi rece timp de 30 de minute.
Suc tropical sfeclă
- unu. Pregătiți toate ingredientele. Sfeclă curată, castravete și ananas. Tăiați în bucăți mici, utilizați un cuțit ascuțit pentru acest lucru.
- Pregătiți sfecla, precum și sucul convențional (descris mai sus). Tăiați coada și partea superioară, îndepărtați murdăria, clătiți sub apă curgătoare și tăiați în patru părți.
- Dacă castravetul este acoperit cu ceară, este mai bine să eliminați o astfel de piele, dacă nu, atunci este suficient doar pentru a clăti castravetele sub apă curgătoare. Tăiați castravetele în bucăți mici de aproximativ 2,5 cm.
- Tăiați partea superioară și inferioară în ananas. Puneți un fruct pe o placă de tăiere și un cuțit ascuțit Tăiați coaja. Tăiați de la un sfert până la jumătate de ananas și tăiați în cuburi. Trebuie să aveți aproximativ 1 cană (250 ml) bucăți de ananas.
- 2. Faceți sucul, săriți toate ingredientele prin juicer. Dacă veți face sucul în juicer, apoi aruncați treptat și cu atenție toate ingredientele. Nu adăugați suc de ananas.
- Prima aruncare în bucățile de juicer de ananas. Apoi adăugați castravete. La sfârșit, adăugați piese de sfeclă.
- Se amestecă inundarea cu o lingură la gusturile și aromele produselor mai bine amestecate
- 3. Face sucul într-un amestecător sau o bucătărie combinată. Dacă utilizați un blender sau un procesor de bucătărie, amestecați toate ingredientele solide cu suc de ananas. Grind totul și tulpina.
- Pentru a începe, amestecuri de ananas cu suc de ananas și castravete. Mănâncă înainte de a primi o masă omogenă. Apoi adăugați bucățile de sfeclă și ați tăiat din nou. Când masa este omogenă și nu va fi relativ mare bucăți de sfeclă, opriți blenderul.
- Tulpina masa rezultată printr-o tifon sau colander. Aruncați carnea.
- 4. Bea suc. Scoateți carnea și rupeți sucul rezultat în sticlă. Beți Sucul de Steetooth imediat sau dacă doriți, îl puteți răci mai întâi timp de 30 de minute.
De ce ai nevoie
Pregătirea sfeclei
- Un cuțit ascuțit (nu poate)
- Bord de tăiere
- Perie de curățare vegetală
- Medicul de legume sau cuțitul (opțional)
Obținerea sucului cu juicer
- Storcator
- ceașcă
Obținerea sucului cu un amestecător sau o bucătărie combină
- Blender sau combinați bucătăria
- Bol mare
- Tifon, sac pentru jeleu sau colander
- Cauciuc sau lamă de silicon (opțional)
- Mănuși (opțional)
- ceașcă