Cum să coaceți merele

Merele de coacere sunt un vas gustos și sănătos care poate fi pregătit în orice moment al anului. Merele de coapte feliate vor deveni o completare excelentă la iaurt sau înghețată. Merele întregi de coacere pot fi servite ca un desert independent. Încercați să coaceți merele pe gaură, când data viitoare când vă faceți drumeții și veți obține o delicatesă neobișnuită.

Ingrediente

4 mere
3 linguri de zahăr brun
1 linguriță scorțișoară
2 linguri de unt zdrobite sub formă de cuburi
Dacă se dorește: vârf de sare, 1 lingură de suc de lămâie

Pași

Metoda 1 din 3:

Felii de mere

unu. Preîncălzirea cuptorului la 205 ° C.

2. Spălați merele. Cu ajutorul unei pensii pentru legume, este necesar să curățați peelul și merele uscate. Apoi îl puteți tăia dacă preferați merele fără coajă. Pentru această rețetă puteți lua orice mere, dar soiurile de Fuji sau Grennie Smith sunt mai potrivite pentru o opțiune a cuptorului. Gustul Tart și pulpa elastică au persistat în procesul de gătit.

3. Taie mere. Puneți măr vertical și cu un cuțit ascuțit, tăiați-l în două părți prin miez. Tăiați fiecare jumătate de două părți pentru a obține în cele din urmă patru felii. Tăiați și aruncați toate miezul. Repetați această procedură cu restul merelor.

Merele sunt curățate când sunt coapte, astfel încât în procesul de tăiere pe felii pe care le merită luate în considerare. Este corect să împărțiți fiecare măr la opt părți egale.

Înainte de a trece la mere, puteți utiliza un cuțit special pentru miez, dacă aveți astfel de.

4. Se amestecă merele de mere cu zahăr brun și scorțișoară. Pliați merele într-un castron și amestecați bine cu zahăr și condimente. Dacă doriți, puteți adăuga un vârf de sare și puteți stoarce un mic suc de lămâie.

cinci. Așezați felii de mere pe o foaie de coacere. Încercați să localizați fructele astfel încât să nu se atingă reciproc.

6. Puneți pe ulei de mere cuburi. Încercați să distribuiți uniform ulei între toate felii. Uleiul se topește și acoperă merele în timp ce sunt beți.

7. Coaceți merele felii de aproximativ 20 de minute. Mai aproape de sfârșitul ei vor primi maro de aur. Obțineți mere din cuptor, după care le-a lăsat să se răcească câteva minute înainte de servire.

opt. Servi mere. Felii coapte de mere sunt perfect combinate cu înghețată de vanilie, iaurt sau ovăz. Puteți stoca mere într-un recipient sigilat în frigider timp de trei zile.

Metoda 2 din 3:

Luați mere întreg

unu. Preîncălzirea cuptorului la 190 de grade Celsius.

2. Spălați merele. Cu ajutorul unei pensii pentru legume, este necesar să curățați peelul și merele uscate. Puteți folosi orice varietate de mere, dar o mulțime de rom de frumusețe, delishesise de aur sau jonagold este cel mai bine coapte în întregime. Ele devin foarte moi și puteți mânca cu ușurință o lingură coaptă în acest fel.

3. Tăiați miezul merelor, fără a ajunge la 1 centimetru la partea opusă. Utilizați cuțitul de bază pentru a obține semințe și faceți o adâncitură de adâncime suficientă. Nu tăiați mărul prin. Lăsați partea de jos, astfel încât să puteți umple mijlocul umplerii mărului.

Dacă există doar un cuțit pentru curățarea legumelor la îndemână, faceți patru focare adânci în jurul tulpinii de mere. Cu ajutorul unei linguri, obțineți miezul și semințele.

Dacă tăiați accidental mărul până la capăt, introduceți pur și simplu fundul mărului la locul.

4. După aceea, trebuie să umpleți mijlocul de zahăr brun și scorțișoară. Se eliberează uniform zahăr brun și scorțișoară între patru mere. Vorbește un amestec cu o lingură. Dacă doriți, puteți adăuga un vârf de sare și puteți stoarce un mic suc de lămâie.

cinci. Puneți uleiul peste umpluturi. Împărțiți uniform cuburile de unt între patru mere. Punerea cuburilor chiar în găuri, astfel încât să se odihnească pe umplutură.

6. Pregătiți merele. Se toarnă apa caldă pe fundul opoziției. Acesta va ajuta fructele să se pregătească uniform. Așezați mere în așa fel încât să stea pe verticală dimpotrivă.

7. Coaceți merele timp de 35 de minute. Furcă verifică periodic disponibilitatea. De îndată ce merele sunt gata, ele vor deveni blânde, dar nu prea moi. Îndepărtați merele din cuptor și apoi lăsați-i să se răcească câteva minute.

opt. Pune mere la masă. Fiecare Apple este proiectat pentru o singură persoană. Le serviți cu înghețată sau cu frișcă.

Metoda 3 din 3:

Cake mere pe un incendiu

unu

Pregătiți un foc. A aruncat focul și dați focului să se întoarcă timp de o jumătate de oră înainte de a începe să gătiți. Pe măsură ce arde lemnul, se transformă într-un strat de cărbune fierbinte. Aceste cărbuni vă vor oferi o suprafață plană și fierbinte pentru gătit.

Nu încercați să coaceți merele chiar deasupra flacării. Ei nu se vor pregăti, dar se potrivesc numai.
Faceți un strat de cărbune neted cu un kocher. Căldura de cărbune trebuie să fie încă la marginea apariției flăcării. Asigurați-vă că rămân fierbinți.

2. Spălați și mere uscate. Spălați merele. Cu ajutorul unei pensii pentru legume, este necesar să curățați coaja și apoi să le ștergeți cu un prosop. Puteți alege orice mere, dar gradul de Grennie Smith sau deliciile roșii sunt potrivite pentru gătit mai bine.

Dacă există doar un cuțit pentru curățarea legumelor la îndemână, faceți patru focare adânci în jurul tulpinii de mere. Cu ajutorul unei linguri, obțineți miezul și semințele.

Dacă tăiați accidental mărul până la capăt, introduceți pur și simplu fundul mărului la locul.

4. Folosind un cuțit pentru a face pantaloni scurți. Face o canelură superficială pe coaja de mere din toate părțile. Astfel încât căldura va fi mai ușoară de a pătrunde în mijlocul fructului.

cinci. Acum trebuie să umpleți merele. Distribuie în mod egal zahăr brun și scorțișoară, apoi cuburi de unt între patru mere. Puneți cuburile direct în găuri, astfel încât să se odihnească chiar pe umplutură.

6. Înfășurați folie de aluminiu în jurul mărului. Luați un măr și puneți-l într-o poziție verticală pe o bucată de folie de aluminiu. Strângeți marginile foliei din partea superioară a mărului, astfel încât acesta să fie complet învelit cu o folie cu "coada" pe partea de sus. Repetați această acțiune cu fiecare măr.

7. Coaceți merele. Rămâneți mere înfășurate în folie dreapta pe cărbuni de ardere. Coaceți-le timp de 45 de minute sau o oră, în funcție de temperatura cărbunelui. Folosind forceps, transformați merele (într-o poziție verticală) de două sau trei ori, astfel încât să se pregătească uniform pe fiecare parte. Puteți obține mere de la foc, când simțiți forcepsul, cum încep să izbucnească prin folie.

opt. Extindeți mere. Permiteți fructelor să se răcească puțin peste câteva minute, apoi desfășoară cu grijă folie de aluminiu. Merele ar trebui să fie moi și emite abur. Serviți vasul rezultat cu linguri care pot mânca carne.

sfaturi

Puteți pulveriza un scorțișor de mere, după ce îl gătiți, dar condimentarea este mai bine să impregnați mărul dacă este pre-făcut.
Merele sunt perfect combinate cu gustări din cookie-uri și marshmallows!

Avertizări

Acționați extrem de prudent despre focul deschis!
Nu utilizați scuipat din lemn. Focul o va arde, un măr și se poate răsturna pe tine.