Cum se gătește o ouă skyka

Schi de ouă - Alegerea excelentă pentru micul dejun rapid. Acest fel de mâncare nu este doar delicios, ci și de gătit destul de simplu. Ouăle se combină perfect cu toasturile. Deoarece ouăle conțin proteine și vitamine necesare, acest fel de mâncare oferă corpul pentru întreaga zi. Pentru a face ouăle bolnave, puneți-le în apă rece și aduceți la fierbere. Lăsați ouăle de ceva timp în apă clocotită. Puteți, de asemenea, să coborâți și ouăle în apă clocotită și la Peck timp de câteva minute. După ce faceți ouăle bolnave, serviți-le cu toast, sos de soia sau felul preferat.

Pași

Metoda 1 din 3:

În apă rece

unu. Pulovează coaja de ouă de la capătul plictisitor. Astfel încât ouăle să nu spargă în procesul de gătit și să fie ușor curățate, făcând cu grijă o gaură pe o parte. Puteți utiliza un pin mic sau un buton pentru a face o gaură de la capătul plictisitor al oului. Cu toate acestea, aveți grijă, nu faceți o perforare prea mare și profundă, pentru a nu ieși proteina.

De asemenea, pentru a face o gaură, puteți folosi un dispozitiv cu un capăt rotunjit. De exemplu, puteți utiliza o tortură (pistil de lemn). Dacă decideți să utilizați acest dispozitiv, faceți o gaură de la capătul plictisitor al oului.

Imaginea intitulată Faceți o etapă de ouă fiartă moale 2

2. Se toarnă ouăle cu apă rece. Așezați ouăle într-o tigaie mică și turnați-le cu apă rece. Apa ar trebui să acopere ouă cu 2,5 cm.

Dacă intenționați să pregătiți mai mult de 4 ouă, puteți utiliza o cratiță mai mare sau puteți găti ouă în loturi. Datorită acestui lucru, puteți obține ouă din apă în timp și nu vor digera.

3. Aduceți apa să se fierbe și să reducă focul. Porniți focul de mijloc și nu acoperiți cratiul cu un capac. Când apa (apar bule), reduceți focul și rulați cronometrul.

Dacă continuați să gătiți ouă pe un foc puternic, ei se pot sparge când se ciocnesc unul cu celălalt. Prin urmare, este foarte important să reduceți focul (sau să le pregătiți pe un foc mic, dacă le puneți în apă clocotită).

4. Pregătiți ouăle bolnave în conformitate cu preferințele dvs. de gust. Urmăriți cu atenție cronometrul, ca fiecare minut contează dacă gătiți ouăle bolnave. Urmați preferințele dvs. de gust. Folosind cronometrul și instrucțiunile care sunt oferite în atenția dvs. de mai jos, fierbeți ouă până când se obține rezultatul dorit. Se fierbe ouă:

2 minute pentru a obține gălbenușul brut și proteina foarte moale;

4 minute pentru a obține gălbenuș lichid și proteine dense;

6 minute pentru a obține o proteină suficient de densă și gălbenuș ușor strâns;

8 minute pentru a obține suficient de dens, dar în același timp gălbenuș blând și proteine dense.

Consiliul specialistului

Vanna Tran

Experimentat culinar romano-Culinar. A început să gătească la o vârstă foarte tânără împreună cu mama. Organizează evenimente și mese din domeniul Bay San Francisco peste 5 ani.

Vanna Tran
Culinar cu experiență

Consiliu expert: Când întâmpinați ouăle, puneți-le într-un castron, umplute cu apă cu gheață pentru a opri procesul de gătit și pentru a obține ouăle de coerență dorită.

Metoda 2 din 3:

În apa clocotită

unu. Fierbeți apa într-o cratiță. Puneți o cratiță pe foc și umpleți-o cu apă rece (cu 5-7,5 cm). Porniți focul puternic, astfel încât apa să se fierbe. Reduceți focul. Apa ar trebui să continue să se fierbe.

Asigurați-vă că nu există nici o foraj puternic într-o cratiță. Apa ar trebui să se fierbe, dar în același timp bulele mari nu trebuie să fie formate pe suprafața sa.

2. Plasați ouăle într-o cratiță cu apă. Puneți oul într-o lingură și coborâți ușor în apă clocotită. Dacă doriți să gătiți imediat câteva ouă, coborâți un ou în apă la un moment dat. Simultan puteți găti 4 ouă.

Dacă doriți să gătiți mai mult de patru ouă, întâmpinați părțile lor.

3. Fierbeți ouă în apă clocotită. Utilizați cronometrul astfel încât să puteți urma timpul necesar pentru prepararea ouălor. Dacă pregătiți una sau două ouă, urmați instrucțiunile de mai jos. Cu toate acestea, dacă gătiți trei sau patru ouă, fierbeți-le mai departe pentru încă 30 de secunde, urmând intervalele de timp de mai jos. Se fierbe ouă:

5 minute pentru a obține gălbenuș lichid și proteină ușor apucată;

6 minute pentru a obține o gălbenuș ușor strâns și o proteină densă;

7 minute pentru a obține destul de dense, dar în același timp gălbenuș blând și proteine dense.

Metoda 3 din 3:

Hrănirea unui vas finit

unu. Serviți un ou în standul special conceput pentru energii. Utilizați zgomotul sau dispozitivul similar cu găuri pentru a obține ouă de apă caldă. Plasați oul în standul special conceput pentru energii. Puteți pune un ou în stand de orice parte. Datorită utilizării unui stand special, veți fi mai ușor să mâncați un ou, sudat Schozy. Dacă utilizați o placă, poate să o călătorească.

Dacă nu aveți un stand special, puteți folosi un pahar, o grămadă sau o ceașcă.

2. Scrieți pe coajă pentru a curăța oul. Ia o linguriță și bateți pe partea de sus a cochiliei. Utilizați o lingură sau un cuțit pentru a scoate coaja din partea superioară a oului. Desigur, puteți rupe cochilia în partea superioară a oului, dar dacă o exagerați, coaja poate intra în ouă.

De asemenea, puteți utiliza un dispozitiv care este destinat curățării ouălor SMD. Un astfel de dispozitiv poate fi sub formă de foarfece mici, cupe de aspirație sau cază pentru trabucuri. Folosind instrumentele de mai sus, puteți curăța cu ușurință partea superioară a cerului de ou.

Imaginea intitulată Faceți o etapă de ou fierte moale 10

3. Serviți un skyka de ou, cum să faceți în Malaezia. Ouă cu toasturi - Mic dejun popular în Malaezia și Singapore. Spargeți un ou bolnav, după plasarea într-o porțiune. Oul ar trebui să fie cu o proteină galbenă și foarte moale. Se toarnă de sus cu o cantitate mică de sos de soia. Serviți o sky de ou cu pâine prăjită.

În plus, puteți stropi cu ou de ardei albă și puteți prăji la hrană cu gem de nucă de cocos.

Imagine intitulată Faceți o etapă de ouă fierte moale 11

4. Serviți un ou sudate cu un toast. Sudați oul, urmând instrucțiunile de la prima partiție. Fierbeți oul exact 4 minute, apoi scoateți-o din apă folosind zgomotul. Așezați oul pe suport și curățați partea superioară a cochiliei. Răspândiți prăjiturile la ulei și serviți-o cu o etapă de ouă.

Tăiați toasturile pentru benzi lungi. Îndepărtați-le în gălbenuș de ou și bucurați-vă.

sfaturi

Pentru a facilita curățarea cochiliei, livrarea ouălor de la apă clocotită, țineți-le sub jetul de apă rece.
În prima metodă, timpul de gătire poate fi redus la 4 minute.

De ce ai nevoie

Skimmer
Stand pentru ouă (opțional)
Spoon și cuțit
Formular de porțiuni mici (opțional)
Mica cratiță
Temporizator
Plug sau buton