Cum ar fi tăierea salatăi și salata de varză ca într-un restaurant

Salata fine glorificată și varza sunt folosite ca o farfurie laterală, ca bază pentru salate și în multe alte feluri de mâncare restaurante. Salata sau varza de tocat finala este usoara si la domiciliu. Citiți mai departe pentru a afla cum să o faceți manual sau cu un grater sau blender.

Pași

Metoda 1 din 3:

Salată și manuală de varză

unu. Începeți cu varza Kochana sau salata. Salata "Iceberg" este de obicei servită cu mâncăruri de carne sub formă de mâncăruri laterale, iar varza coaptă albă este baza multor salate.

Imagine intitulată salată verde și varză, stil restaurant pas 2

2. Returnați frunzele rele de la Kochan. Frunzele de sus ale salatăi de kochan și varza sunt de obicei deteriorate. Kochan proaspăt în.

Imagine intitulată salată verde și varză, stil restaurant pas 3

3. Puneți Kochanul pe placa de tăiere prin nișă.

Imagine intitulată salată verde și varză, stil de restaurant Pasul 4

4. A lovit forța lui Kochan despre tabla de tăiere de mai multe ori. Imaginați-vă că în tablă un cui și o conduceți la Narch. Astfel, knockerul se va rupe și poate fi ușor îndepărtat de la Kochan.

Această metodă nu este foarte potrivită pentru varză, așa că faceți tăieturi adânci în Kochan de-a lungul garniturii. Apoi tăiați knockerul pe tăieturile în formă de conuri îngroșate.

Imagine intitulată salată de salt și varză, stil de restaurant Pasul 5

cinci. Tăiați Kochanul în popolam. Transformați-o astfel încât gaura din gemuri să privească și să taie kochanul în jumătate vertical.

Imagine intitulată salată de mână și varză, stil restaurant Pasul 6

6. Înclinați jumătatea Kochanului, astfel încât să se dovedească un unghi mic, la aproximativ 5 grade, la stânga.

Imagine intitulată Salată de salată și varză, stil de restaurant Pasul 7

7. Atingeți salata. Tăiați salata doar vertical, înclinați în mod constant jumătate până când îl aplicați până la capăt. Dacă nu aveți nevoie de dungi lungi, tăiați doar mâna rezultată în jumătate orizontal. Puteți, de asemenea, tăiați salata cu benzi de grosimea dorită, apăsând marginea plat la bord.

Imagine intitulată salată verde și varză, stil de restaurant intro

opt. Parcați a doua jumătate a Kochanului, de asemenea.

Metoda 2 din 3:

Salata si varza de varza cu grater

unu. Scoateți frunzele de sus cu o salată sau varză. Asigurați-vă că nu există site-uri deteriorate și căzute.

2. Tăiați salata sau varza în patru părți.

3. Așezați graterul pentru brânză sau legume într-un castron mare. În acest caz, salata sau varza globala va fi imediat in castron.

4. Salată de sattail sau varză pe glore.Piesele mici pot cădea.

cinci. Continuați să frecați. Sattail toate părțile din Kochana până când obțineți suma potrivită.

Metoda 3 din 3:

Salată și varză mărunțită cu un blender

unu. Scoateți frunzele de sus cu o salată sau varză. Asigurați-vă că nu există site-uri deteriorate și căzute.

2. Tăiați salata sau varza în patru părți.

3. Puneți un sfert din Kochan într-un blender.

4. Alăturați-vă blenderului câteva secunde. Verificați cât de mică este golul sau varza este goală.

cinci. Continuați să tăiați legumele într-un blender până când vor deveni coerența potrivită. Unele restaurante le servesc foarte mărunțite. Dar nu o exagerați, altfel va fi piure.

6. Scoateți salata sau varza tocată din blender. Așezați legumele în castron.

7. Așezați-vă într-un blender un sfert la un moment dat.

sfaturi

Păstrați cuțitul ascuțit brusc pentru a evita tăieturile.

Avertizări

Fiți atenți și nu vă distrați. Nu tăiați prea aproape de degete și nu vă grăbiți.
Încercați să nu utilizați un cuțit cu dinți, nu este potrivit pentru mărunțire superficială.

De ce ai nevoie

Latua sau salată de varză
Cuțit acut
Bord de tăiere
Răzătoare
Blender