Cum să păstrați salata crocantă: 15 pași

Salata este un produs nutrițional care ar trebui să fie la îndemână, dar poate purta cu ușurință, devin putred. Utilizați aceste metode pentru a salva salata proaspătă sau salată verde feliată (fără alimentare cu combustibil) în termen de 4 zile până la 2 săptămâni.

Pași

Metoda 1 din 2:

Conservarea salatei croșetate

unu. Scoateți salata de la ambalajul original. Deși pachetul este sigilat pentru a menține salata proaspătă și pentru a preveni deteriorarea, dar ar trebui să fie clare înainte de depozitare.

2. Umpleți chiuveta sau castronul mare de apă rece de sub robinet.

3. Frunze separate de la Kochan. Plasați-le în apă rece timp de 5 minute. Dacă salata dvs. este deja moale, atunci el trebuie să devină din nou clar.

4. Frunze separate unul câte unul. Agitați pentru a îndepărta apa din partea de mijloc.

cinci. Așezați frunzele în centrifugă pentru a usca frunzele de salată. Puteți cumpăra o centrifugă pe Internet sau în supermarket. Asigurați-vă că nu puneți prea multe frunze de salată. Poate că va trebui să o faceți cu mai multe partide.

6. Rotiți mânerul centrifugă. Astfel, apa excesivă se va scurge din frunze.

7. Așezați frunzele pe un prosop de bucătărie uscată. Răspândiți-le în 1-2 rânduri. Se toarnă apă din centrifuge.

Repetați procesul până când vă uscați toate frunzele de salată.

De asemenea, puteți utiliza prosoape de hârtie dacă nu aveți un prosop de bucătărie.

opt. Răsuciți sau împachetați o salată într-un prosop. Introduceți frunzele de salată învelit într-un pachet de înghețare. Sigiliu.

nouă. Puneți într-o cutie pentru fructe și legume în frigider. Scoateți frunzele după cum este necesar

Păstrați restul în frigider 1-2 săptămâni.

Metoda 2 din 2:

Conservarea crizei de salată

unu. Urmați instrucțiunile din prima metodă pentru a curăța salata.

2. Rulați frunzele de salată pe bucăți mici și puneți-o într-un castron mare. Amestec diferite tipuri de salată, cum ar fi verde, roșu și varză, pentru o salată mai utilă.

3. Puneți prosopul de hârtie pliat peste salata verde. Prosoape de hârtie absorbi umiditatea excesivă, împiedicând salata.

4. Acoperiți castronul filmului de plastic. Puneți în frigider să utilizați.

cinci. Scoateți vasul frigorific. Puneți o salată mică într-un alt castron. Se amestecă separat.

Nu salată de sezon într-un castron pentru depozitare. Sarea va duce la o estimare mai rapidă a salatei, deoarece toată umiditatea din frunzele de salată vor fi evidențiate.

6. Schimbați prosopul de hârtie la fiecare câteva zile și depozitați restul salatăi timp de o săptămână.

sfaturi

Aceste metode sunt potrivite pentru toate tipurile de salată, deși salata bine tranzacționată și salata de aisberg este mai bună pentru a stoca întregul cu un antrenor pristine. Unele magazine vând saladă cu rădăcini pentru salvarea prospețimii timp de câteva săptămâni.
Dacă doriți o salată spălată în ambalajul original, acoperiți partea laterală a recipientului cu prosoape de hârtie. Puneți câteva prosoape de hârtie în centru sau petreceri la un container mare. Serarate, recipientul este atât de strâns cum puteți.

De ce ai nevoie

Apă rece
Centrifugă pentru siguranța frunzei de salată
Servețele de hârtie
Prosoape de bucătărie
Pelicule de plastic
Pachet pentru îngheț