Cum să gătești salata
Vrei un fel de mâncare rapidă și ușoară, cu un conținut ridicat de nutrienți pentru a imprima conținutul de calorii și grăsimi? Receptorii dvs. de gust doresc o verdeață parfumată și crocantă? Salata este o alimentație sănătoasă, perfect potrivită pentru orice zi. Iată pașii principali pentru a face salată.
Pași
unu. Luați un castron și o grămadă de salată apropiată. Spălați cu grijă salata. Scoate frunzele și clătiți bine în apă rece și apoi uscați. Dacă doriți să economisiți timp, cumpărați o salată de salată pre-spălată și feliată. De asemenea, puteți cumpăra un verdeață mixtă sau chiar o salată exotică.
- Diferite tipuri de loteou (de exemplu, porumb, Aisberg, Romane), precum și cicoare, spanac și curl.

2. Adăugați legume la gust. Spălați, tăiați și puneți în salată. Încercați să amestecați arome interesante, cum ar fi roșii, țelină și verdeață (mai bună decât proaspătă).

3. Mergeți și mai departe și adăugați carne. Dacă doriți să obțineți o proteină suplimentară, adăugați carnea de curcan tocată sau oricare altul.

4. Doriți o salată vegetariană? Adăugați piesele tofu sau SEATANI. Nucile sunt potrivite pentru salata de carne si vegetariana.

cinci. Se amestecă toate ingredientele din castron și adăugați sosul preferat.

6. Servi pe masă. Aceasta este o gustare ușoară, utilă și gustoasă, ingrediente crocante și parfumate.
Pregătiți un sos simplu
- Sosurile de salată constau de obicei din ulei, acid și condimente. Cel mai adesea, raportul de ulei la acid este 3: 1. Aceasta înseamnă că pe 3 linguri de ulei veți avea nevoie de o lingură de acid.
- Pentru majoritatea sosurilor sau reîncărcării, se utilizează primul ulei de măsline de presă. Puteți utiliza oricare dintre aceste uleiuri: rapiță, arahide, avocado sau susan (pentru realimentare într-un stil asiatic).
- În majoritatea reîncărcărilor, sucul de lămâie sau oțetul balsamic este utilizat ca acid. De asemenea, puteți utiliza orice alt suc de citrice (portocaliu bun sau grapefruit) sau oțet (mere sau vinul alb este cel mai bine echipat).
- Pentru sosul simplu și rapid, amestec:
- 6 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de suc de lămâie
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de piper
- 1 lingură de orice blocaj de fructe sau jeleu (opțional)
- Se amestecă uleiul de măsline cu suc de lămâie la o masă omogenă (va dura aproximativ 30 de secunde). Adăugați sare și piper. Opțional, adăugați blocaj sau jeleu. Servi pe masă!
sfaturi
- Puteți decora o salată, astfel încât nu numai că nu va încânta stomacul, ci și la ochi. Utilizați mâncărurile laterale, așezați cifra salată și utilizați diferite soluții de culoare!
- Poate decora bucăți de salată de bacon, brânză rasă, ouă feliate și diverse sosuri. Va încălzi apetitul.
- În salata de legume, puteți adăuga și fructe - bucăți de mandarină, ananas și afine vor reînvia salata obișnuită fidelă.
- În salate, puteți adăuga ierburi, cum ar fi ceapa verde, patrunjel, busuioc și oregano.
Avertizări
- Nu lăsați salata la temperatura camerei timp de mult timp. Puneți rămășițele frigiderului dacă intenționați să le atingeți. Vrei să ne protejezi de potențialele bacterii, de exemplu, Salmonella. Din vechea salată puteți fi rău.
De ce ai nevoie
- Un castron
- Cuţit
- Bord de tăiere