Cum să vă grăbiți brânza

Brânza este garnitura principală. Desigur, grătarul Acest produs pe grater este o sarcină foarte simplă, dar există multe modalități de a reduce acest tratament delicios. Iată câteva "Terchy" Modalități de a sufoca brânză.

Pași

Metoda 1 din 4:

Folosind microplane

unu. Brânză de stocare pe un grater special de microplane. Un astfel de grater constă dintr-un mâner conectat la o grilă lungă, plină, cu dinți ascuțiți mici. Ele sunt utilizate, de obicei, pentru frecare citrice sau zestul de usturoi, dar ele sunt complet potrivite atunci când vine vorba de brânză de frecare.

Deoarece pe acest grater, brânza este foarte mică, este mai bine să o utilizați pentru soiuri solide, cum ar fi Parmezan sau Pecorino. Dacă frecați brânză moale pe ea, cum ar fi mozzarella, se pare o masă moale în loc de boabe de brânză curată.

2. Extindeți bara de brânză. Dacă el este prea mare pentru a se potrivi în mână, apoi a tăiat-o pe bucăți confortabile. Shinakovka pe găuri mici, mai repede decât pe mare, duce la o eroare, vă puteți impas.

3. Păstrați graterul pe o placă sau tablă, apăsați cu atenție și puternic brânza și îndreptați-o în sus și în jos. Continuați până când obțineți numărul dorit.

4. Mișcați ușor marginea metalică a marginii felului de mâncare la turnare. Dacă aveți nevoie, utilizați gustul pentru testare pentru a le elimina.

Imagine intitulată Grate de brânză Pasul 5

cinci. Alegeți dimensiunea corespunzătoare a dinților, în funcție de brânza dorită. Microplanoanele se găsesc diferite diametre, de la mari la mici. Folosirea brânzei finale pentru pizza. Brânza de dimensiuni medii este mai groasă și bună ca o adăugare la cartofi sau salate coapte. Înrăutățit, cel mai îngust, va fi un add-on bun la pastă.

Metoda 2 din 4:

Folosind un grater pătrat

unu. Utilizați un grater pătrat pentru brânză strălucitoare. Acesta este un dispozitiv de bucătărie quadrilateral, pe fiecare parte a căreia există cuișoare de diametre diferite.

Datorită faptului că acest grater are un dinți mari, atunci puteți freca brânzeturi moi, cum ar fi Mozzarella și Hawart.
Indiferent de felul de mâncare pe care l-ați ales, colectorii sunt potriviți pentru toată lumea. Găurile de dimensiuni medii sunt bune pentru vasul lateral din Taco, dar nu la fel de tocat cu brânză de parmezan, pentru spaghete.

Imagine intitulată Brânză de grătar Pasul 7

2. Înșurubați produsul pe găuri medii sau mari. Deci, nu vă deteriorați degetele până când nu frecați cantitatea potrivită de brânză.

3. Acoperă ușor suprafața strălucitorului pe care îl veți folosi, pulverizare culinară. Prin aceasta, veți ajuta brânza mai ușoară să alunece.

4. Lăsați-l pe Greter să decidă cum să o folosească. Păstrați un strălucitor pătrat fără mâner și brânză peste misiunea profundă. Și strălucitorul cu mânerul, puneți un capăt pe placa de tăiere.

cinci. Înșurubați brânza la dinte, în mișcare spre în sus și în jos. Odată ce ajungeți la capătul unei bucăți, îndrăzneață palma, pentru a nu deteriora articularea degetelor.

Metoda 3 din 4:

Folosind un grater rotativ

unu. Tăiați brânza pe un glore rotativ. Acest instrument de bucătărie constă dintr-un mâner care se conectează cu discuri rotunde cu cuțite. Mânerul rotește discul pentru a gălui brânza. Deschideți carcasa, puneți o bucată mică de brânză în compartiment și răsuciți mânerul.

Imagine intitulată Grădină de brânză Pasul 12

2. Ușor presat pe suprafața carcasei cu un deget mare. Găsiți mânerul cu restul degetelor.

3. Rotiți mânerul cu cealaltă mână, direcționând ieșirea graforului într-o placă din apropiere sau un castron. Rămâi când brânza este suficientă.

Imagine cu titlu de brânză de grătar Pasul 14

4. Gratele rotative sunt cele mai sigure deoarece mâinile tale nu intră în contact cu cuțitele. Ele sunt, de asemenea, foarte eficiente și cele mai potrivite pentru frecare o cantitate mare de brânză. De exemplu, dacă pregătiți un sos de Nacho sau Casserole pentru micul dejun, un astfel de grater este util.

Metoda 4 din 4:

Brânză de frecare improvizată

unu. Tăiați brânza cu un cuțit pentru legume. Nu este atât de eficient sau plin de farmec ca utilizarea unui grater special, dar își îndeplinește perfect munca.

Puneți o bucată de dimensiuni medii pentru o placă obișnuită. Petreceți un cuțit pentru brânză cu o mișcare continuă.
Pentru felii mai precise, brânza trebuie mai întâi să se răcească sau să aleagă o clasă solidă (de exemplu, parmezan).

2. Utilizați un cuțit de bucătărie ascuțită pentru a tăia brânza cu felii subțiri. Acesta este un proces mai laborios, totuși, o bună înlocuire a unui cuțit de legume.

Pune o bucată mică pe o farfurie. Tăiați cu atenție plăci ușoare.

Alegeți o margine simplă, nu servită. Cuțitele convenționale sunt bune pentru tăiere și curățare.

Nu luați bare mari. Deoarece lucrul cu un cuțit este mai periculos decât cu alte dispozitive, aveți nevoie de control clar asupra piesei.

Imagine intitulată Utilizați un Purisator al alimentelor Pasul 4

3. Nortata brânză în bucătărie combină. Pentru fructe de cauciuc rapid și ușor, aceasta este opțiunea optimă.

Răciți brânza până când se întărește, dar nu o exagerați. Tăiați-l în bucăți mici și puneți-l în procesorul de bucătărie. Încercați să nu o supraîncărcați. Uneori, cuțitele sunt blocate și încep să vibreze când sunt frecați brânză.

Porniți procesorul de alimente și controlați dimensiunea pieselor. Când dispozitivul își termină lucrarea, opriți-o și scoateți conținutul de pe placă.

Dacă aveți o funcție lot pe combinarea dvs., alegeți-o, atunci veți avea plăci mai precise.

Mozzarella brânză moale nu este potrivită pentru combinare. Ca rezultat, veți obține o brânză topită și nu va fi tăiată.

Imagine intitulată Brânză de grătar Pasul 18

sfaturi

Utilizați un grater rotativ pentru a face feluri de mâncare mari. Va salva timpul și efortul, mai ales dacă pregătiți un colorant pentru o petrecere.

Avertizări

Microplanul și piatrale pătrate nu vă vor proteja degetele de la daune. Alegeți-le pentru frecare o cantitate mică de brânză.

De ce ai nevoie

Brânză de larker
Razatoare pentru branza
Placă sau tablă de tăiere