Cum de a plia Windon: 5 pași

Windonons - fierte, coapte sau prăjite, aceste găluște chinezești sunt întotdeauna minunate. Odată cu apariția ambalajelor congelate înfășurate gata în supermarketuri, abilitatea de a împacheta mirosul a devenit o artă puțin uitată. Din fericire, datorită mai multor pași descriși pe "wikihow", Veți putea afla cum să transformați ieșirile din învelișul finit (uneori numit "piele"), achiziționat în magazin sau făcut cu propriile mâini (citiți "Cum să gătiți ambalajul pentru Windon"). Continuați cu Pasul 1 pentru a începe!

Ingrediente

Completarea pentru Vontonov
Împachetare pentru Wamontov
Castron cu apă

Pași

unu. Luați un castron cu apă, înveliș pentru împachetări și umplere. Pregătiți spațiul de lucru și tot ce aveți nevoie. Aveți nevoie doar de patru componente: castron cu umplere, cumpărat într-un magazin de înveliș pentru împachetare, un castron cu apă caldă și o suprafață de lucru curată (sau o placă de tăiere mare).

Wontons au o varietate de umpluturi - alegeți pentru fiecare gust. Cele mai frecvente umpluturi pentru rătăcire - un amestec de carne de porc și creveți tocată cu amidon de făină și porumb. Condimente și ierburi, cum ar fi ceapă și usturoi, foarte des adaugă la această umplutură.

2. Puneți coaja pe suprafața de lucru. Mâinile tale ar trebui să fie destul de curate. Umeziți marginea de apă caldă a cochiliei cu degetele. Acest lucru va permite marginilor să rămână strâns și să nu se întoarcă în procesul de gătit.

3. Adăugați umplutura și îndoiți Windon în jumătate. Puneți în centrul cochilii aproximativ lingurițe (sau mai puțin) umpluturi. Fold Valonon în jumătate pentru a-i da o formă dreptunghiulară. Apăsați ușor Valonon pentru a scăpa de aer sub pliuri, - bule de aer inutil în Vontonah nu aveți nimic. Acest lucru se face deoarece orice bule de aer atunci când sunt încălzite în procesul de gătit, va înflori și poate sparge maronetele.

Nu depășiți umplutura de topire, - nu vor putea să se pregătească bine. Semnul principal că Vonoton este depășit, acest lucru este dacă nu îl puteți adăuga și să mănânci marginile.

4. Fold vonton înapoi astfel încât părțile lor să se suprapună. În continuare trebuie să pliați Vonton înapoi în direcția de umplere. Cu alte cuvinte, luați capetele formei dreptunghiulare a învelișului, care sunt din partea de umplere și se îndoaie unul cu celălalt, formând un semicerc sau găluște. Apoi coborâți degetul în apă caldă și lubrifiați o margine, apoi ascundeți marginile împreună.

cinci. Repetați după cum este necesar. Felicitări, ați transformat primul dvs. Valonon. Practicând, o veți face cu ușurință. Utilizați partea rămasă a umpluturii și a ambalajelor pentru a forma topul rămas în același mod. Sudați împachetați împachetat, prăjiți în frite sau coapte adânc. Sau le puteți îngheța în congelator.

De ce ai nevoie

Achiziționate în ambalajele magazinului pentru împachetări
Bowl de apă caldă